500 g sötsur sås t ex Uncle Ben´s. Koka riset enligt anvisningar. Stek upp qournbitarna (som här används istället för kyckling) och häll på såsen, låt småputtra några minuter
Pressa vitlöksklyftan och blanda med vattnet, låt stå i 10 min. Tillsätt de övriga ingredienserna. Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat
Smaksätt risotton med soya och sötsur sås. Risotto. Hacka lök och skär broccolin i lagom stora bitar. Stek löken i olja ett par minuter och lägg till broccoli, quornbitar och grilloil
Sverige är det enda land som, på detta sätt, serverar bruna bönor med sötsur sås. De passar utmärkt i grytor och soppor, i sallader och till vegetariska biffar och patéer