Sötsur buljong recept

Sötsur fläskgryta

Sötsur fläskgryta

Häll ned buljong i såsen och rör ut mjölet i den. 2 1/2 dl buljong. Skär köttet i tunna små skivor. Blanda vinäger, soya, farinsocker, Mai Yen salt och pressad vitlök
Sötsur kycklinggryta

Sötsur kycklinggryta

Blanda ananasjuice, buljong, majsstärkelse, vinäger, sherry, tomatpuré och socker och tillsätt till grytan och rör om
Sötsur gryta

Sötsur gryta

När kycklingen är klar och purjolöken mjuk, tillsätt tomatpurè, buljong, svartpeppar, ingefära och salt
Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

Lägg tillbaka köttet och häll på buljongen och den sötsura såsen. Lagade fläskfilé i sötsur sås och jag fick inspiration från ett liknande recept av Jennie Walldén
Nanhuifläsk med sötsur sås

Nanhuifläsk med sötsur sås

Häll på vatten, buljong och soja. Sötsur sås. Sötsur sås. 1 hönsbuljongtärning. 1 hönsbuljongtärning 2 msk soja
Fläskfilé i sötsur sås

Fläskfilé i sötsur sås

Tillsätt vatten, buljong, vinäger, farinsocker, soja, svartpeppar och champinjoner. Skala och skär morötterna i smala strimlor
Kyckling med sötsur dillsås

Kyckling med sötsur dillsås

Sila av buljongen. Här har jag i stället använt en färsk kyckling och lagt de kokta kycklingdelarna i den sötsura dillsåsen
Kycklinglår i sötsur dillsås

Kycklinglår i sötsur dillsås

Slå på buljong, grädde och lagerblad. 1 dl kycklingbuljong. 600 g kycklinglårfilé salt, peppar och smör, till stekning kokt potatis, till servering 1 gul lök, skivad 1 dl kycklingbuljong 3 dl grädde 1 lagerblad 1 msk ättika 2 msk socker 2 dl grovhackad dill
Strimmelbiff i sötsur sås

Strimmelbiff i sötsur sås

Smula i buljongen. Ta bort från plattan och häll över varm sötsur sås, strö över hälften av nötterna och blanda ihop
Saftig kyckling i sötsur sås med mango

Saftig kyckling i sötsur sås med mango

Slå på buljongen, soya, salsa, ketchup och kryddor. Tillsätt kycklingbuljong, salsa och soya. ½ purjolök 2 mindre morötter 1 röd snackspaprika 1 mango 1 burk minimajs 7 dl kycklingbuljong 2 msk kikkoman soya 1 burk 230 gram santa maria tropical salsa ½ dl ketchup ½ tsk cayennepeppar Salt & peppar Maizenamjöl + vatten till redning Några dl cashewnötter (rostade i stekpanna) GÖR SÅHÄR. 7 dl kycklingbuljong
Krabba i sötsur sås

Krabba i sötsur sås

Blanda sweet chili, socker, buljong och citronsaft i en skål. Blanda i sweet chili, socker, buljong och citronsaft
Kryddig tonfisk i sötsur sås

Kryddig tonfisk i sötsur sås

Blanda majsmjöl, limesaft och fish sauce, rör ner blandningen i buljongen och häll den i stekpannan/kastrullen
Frozen yoghurt & Sötsur kycklinggryta

Frozen yoghurt & Sötsur kycklinggryta

Stek allt och häll sedan på ananas, lime och buljong + vatten. Sötsur kycklinggryta. 5 dl vatten och buljong. 5 dl vatten och buljong