Sötpotatis recept

18 Spara
Sötpotatis i panna

Sötpotatis i panna

800 g sötpotatis, skalad och strimlad. Gör så här. Hetta upp smöret i en kastrull. Bryn lök, chili och vitlök och tillsätt sedan potatis, fond och grädde
8 Spara
Marinerad kycklingfilé med sötpotatis, ugnsstekta grönsaker, oliver, citron och timjan

Marinerad kycklingfilé med sötpotatis, ugnsstekta grönsaker, oliver, citron och timjan

Strö över oliverna, och garnera med färsk timjan. 4 fina kycklingbröstfiléer à ca 150 - 175 g½ dl olivolja1/4 dl ljus soja - jag tog glutenfri Tamari från Renée Voltaire½ pressad citron1 pressad vitlöksklyfta1 msk grovskuren, italiensk salladskrydda från The Spice Treeca 600 g sötpotatisca 600 g zucchini2 små paprikor i valfri färg2 gula lökar eller bananshalottenlökar12 stora vitlöksklyftor - ja, det ska vara så många2 citronerolja, vitlökssalt, svartpeppar1 dl blandade oliverfärsk timjanVispa ihop marinaden, och lägg i kycklingen att marinera minst 3 timmar, gärna längre, i kylskåp. 1 dl blandade oliver
7 Spara
Mustig soppa med morötter, sötpotatis och pumpa

Mustig soppa med morötter, sötpotatis och pumpa

skalad sötpotatis. Tärn morötter, pumpa och sötpotatis. 400 g skalade morötter350 g skalad sötpotatis250 g skalad muscatpumpa6 vitlöksklyftor1 medelstor gul lök½ dl olja2 tsk gurkmeja2 tsk curry1,2 l vatten2 msk Renée Voltaires lantbuljongbulver med chili och citrongräs2 msk "vanligt" lantbuljongpulver, Renée Voltaires eller Biofood2 msk färskpressad ingefärssaft1 tetra kokosgrädde, 250 mlTärn morötter, pumpa och sötpotatis
1 Spara
Sej med sötpotatis

Sej med sötpotatis

Sötpotatis smakar mera grönsak och är fräschare nu. Skär sötpotatisen i tärningar. SEJ MED SÖTPOTATIS400 g fiskfilé i bitar eller block, sej eller annan fisk1 1/2 tsk saltsötpotatis, mängd efter matlustens storlek2 selleristjälkar2 vitlöksklyftor2 cm färsk ingefära1/2 -1 röd chili utan frön 2 msk olivoljasalt, peppar2 msk sesampasta Tahini utrörd med saften av 1 citron och lite vatten
4 Spara
Min nyårsmeny

Min nyårsmeny

Lägg pilgrimsmusslorna i en ugnssäker form och häll över mixet. Lägg på sallat och pilgrimsmusslor. ~Västerbottenostgratinerade pilgrimsmusslor med smak av lime och basilika~~Lammytterfilé med sötpotatiskaka och portvinssås~ ~Frusen jordgubbsbakelse~Västerbottenostgratinerade pilgrimsmusslor med smak av lime och basilika, 4 pers. Sötpotatiskaka, 4 pers. 400 g sötpotatis,tunt skivad 400 g potatis, tunt skivad150 g chèvre Salt & svartpeppar Färsk timjanSätt ugnen på 150°
0 Spara
Banan och espresso glass!

Banan och espresso glass!

Ikväll ska jag nog gå en runda och sen göra sötpotatis pannkakor eller nått. Jag har det toppen, har hälsat på min granne och ätit älgfärsbiffar och broccoli samt käkat glass till efterätt, paleo glass såklart
Sökförslag och sidor