Först tar du fram en skål och blandar i smör/ margarin, mjöl, socker och vaniljsocker. Det blandar du till en jämn smet, sedan tar du en liten klick deg och gör en platta i handen
Pensla knytena med ägg och strö över pärlsocker och ev flagad mandel. Vik ihop alla fyra kanterna till mitten samt tryck ihop hårt och lägg knytena i pappersformar på 2 plåtar. 50 g jäst för söta degar
Inspirerad av Jamie som gjorde en variant på den typiska brittiska mince pie, En dessert med den söta fyllning av så kallad mincemeat och som till jul passar med blandningen av torkad frukt som t ex sultanrussin, aprikoser, plommon samt nötter, kryddor, apelsin och whisky
Dipsåsen sötade jag lite extra med sweet and sour plumsauce. Stek knytena i olja i en het traktörpanna, men se till att de inte nuddar varandra, för då kan de klibba ihop
Veckans söta - Polkagrischeesecake. Matsedel vecka 5. Godmorgon, godmorgon. Tidig måndagsmorgon för min del idag, som alla mina dagar sedan jag bytte jobb i höstas
Till detta hade systembolaget rekommenderat ett lite sötare vitt vin och en lite sötare ale. När jag ska ta fram skinkan inser jag att jag har fått skivorna alldeles för tunt skurna, så det fick bli små knyten av skivorna i stället
Söta pajer. I dessa äppelknyten gömmer sig inte helt oväntat en hög med äpple i en mumsig kanel röra. Känns bilden lite extra tjusig så är det för att mamma agerade stylist till detta söta lilla äppelknyte
fördela krämen o Vik över på långsidan, skär ut remsor o snurra o tvinna dom till små knyten. 50 g jäst för söta degar. Lägg i knytena på en plåt o låt jäsa i 30 min. 50 g jäst för söta degar
Och det blev en rätt kladdig historia när bullarna skulle snurras till knyten. Alternativt viker man över degen på mitten och skär remsor och tvinnar till knyten
50 g jäst för söta degar. fördela krämen o Vik över på långsidan, skär ut remsor o snurra o tvinna dom till små knyten eller som jag gjorde på bilden rulla ihop degen o skär ut 1,5 cm bitar. 50 g jäst för söta degar
Lägg knytena i folie- eller pappersformar på en plåt. 50 g jäst för söta degar. Smula jästen i en skål, tillsätt mjölken och rör om tills jästen löser sig
Här finns både söta och salta rätter, och man kan givetvis blanda som man vill. Pensla med ägg och grädda i 200 grader tills knytena fått fin färg, cirka 15 minuter
