Sås till stekt recept

6 Spara
Stekt biff med tomatsallad & potatisklyftor

Stekt biff med tomatsallad & potatisklyftor

Servera med goda såser och krispiga grönsaker. Blanda samman alla ingredienser till tomatsalladen. Lägg i köttbitarna, låt köttet ligga någon minut i stekpannan och vänd det sedan, vänd gärna flera gånger så blir köttetjämnare stekt
99 Spara
Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka

Kinesisk sötsur sås till stekt kyckling eller anka

Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat. Servera till t ex ris och stekt anka eller kyckling
17 Spara
God sås till stekt fisk

God sås till stekt fisk

Börja med att blanda filen med majonnäsen, tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda väl. 1-2 msk chilisås
270 Spara
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Vänd bitarna först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och därefter i ströbröd. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
9 Spara
Sås till stekta Japanska nudlar - Yakisoba (焼きそば)

Sås till stekta Japanska nudlar - Yakisoba (焼きそば)

Ingredienser till Yakisobasås. Såser,. till och med är godare än Otafukus, då man kan sätta sin egen prägel på den
483 Spara
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Servera kokt potatis och stekt sparris till fisken. Hacka löken till såsen och fräs den i smör utan att den tar färg
130 Spara
Chimichurri - het argentinsk sås till köttet och som marinad

Chimichurri - het argentinsk sås till köttet och som marinad

Enligt boken ska såsen hällas över det färdiggrillade köttet (eller stekt i pannan) och alla typer av kött ska funka
24 Spara
Stekt panerad torsk med kall sås

Stekt panerad torsk med kall sås

Det blev hemma pannerad torsk med kall sås och potatis. Servera med sås,potatis och citron klyfta. )Du behöver till 2 pers. 2 torskfileer4 potatisar1 dl ströbröd2 msk riven parmesanost (kan absolut uteslutas)1 ägg1 krm salt ½ citronSåsen. 1 dl cream fra1 tsk senapDill,salt,peppar och curry Gör såsen först
22 Spara
Citronsås till  stekt lax och ris

Citronsås till stekt lax och ris

Spara lite av citronsaften till avsmakning om du vill ha en mild sås. Jag blev nyligen bjuden på detta med bearnaisesås av halvfabrikat
19 Spara
Sås till biff eller köttbullar

Sås till biff eller köttbullar

Ta bort biffarna du stekt. Red av med maizena tills den får den konsistens du vill ha. Har du stekt i ugnen
14 Spara
Gräddig champinjonsås till fiskpinnar eller stekt fisk

Gräddig champinjonsås till fiskpinnar eller stekt fisk

Såsen går naturligtvis att servera till. Den fick sällskap på tallriken av kokt potatis samt en mycket god och krämig champinjonsås
12 Spara
Sås till gås - Gåsmiddag del 1

Sås till gås - Gåsmiddag del 1

Såsen innehåller ungefär en miljon ingredienser, tar flera timmar att tillaga, men, kom ihåg. Ett sådant var på en sås som går att använda både för gås och kalkon (och kyckling)
6 Spara
Kall sås till kryddkorvar mm.

Kall sås till kryddkorvar mm.

Pressa vitlöksklyftan i en skål och tillsätt resten av ingredienserna. Pressa vitlöksklyftan i en skål och tillsätt resten av ingredienserna
4 Spara
Saftiga stekta kycklingfiléer - härliga till sallad

Saftiga stekta kycklingfiléer - härliga till sallad

Vill man äta kycklingen nystekt kan man servera med potatis och sås. sås. Kyckling kan vara allt från torr och trist till saftig och smakrik
4 Spara
Stekt spätta med sursöt sås

Stekt spätta med sursöt sås

Servera spättan med sås, potatis, citronklyftor och grönsaker. Sås. Fräs upp smör, sänk till medelvärme och stek varje dubbelfilé i 2-3 minuter per sida
3 Spara
stekt torskfilé med klyftpotatis, harricorts verts och sås

stekt torskfilé med klyftpotatis, harricorts verts och sås

Servera torskfilén tillsammans med potatisen, haricots verts och såsen. Tillbehör. sås. Tillagning. Låt såsen koka upp och ställ sedan åt sidan
1 Spara
Såser till file'n

Såser till file'n

Jag är ingen älskare av vin i maten men kan erkänna att till kött kan det vara gott med en vinsås. Tomatpure och honung vet jag inte om det ska vara i rödvinsås men det blev det i allafall i min
0 Spara
God sås till den grillade kycklingen

God sås till den grillade kycklingen

Såsen kan med fördel även serveras till stekt kyckling. Låt såsen sjuda en stund och servera den varm eller ljummen till kycklingen eller annat kött som legat på grillen
0 Spara
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

Med den lite syrliga kalla såsen och några kokta potatisar till blir den stekta fisken en riktig festmåltid
6 Spara
Lasagne med svamp och auberginer

Lasagne med svamp och auberginer

Häll över rikligt med sås, béchamel och riven parmesanost till sist. Laga béchamelsås. Tillsätt tomaterna och smaksätt med salt och peppar
10 Spara
Bönburgare med tomatsalsa och parmesanaioli

Bönburgare med tomatsalsa och parmesanaioli

Servera med stekt eller rostat surdegsbröd och de båda såserna. Börja med såserna. Skala och pressa vitlöken i en bunke, tillsätt äggula, vinäger och senap
0 Spara
Stekt paneer med het och söt sås

Stekt paneer med het och söt sås

Jag brukar steka den och krydda med lite salt och goda kryddor eller som i det här receptet först steka den och sedan ha på en het och söt sås som kokar ihop till en glaze som täcker ostbitarna
0 Spara
Stekt aubergine äggplanta med tomat och vitlöks sås

Stekt aubergine äggplanta med tomat och vitlöks sås

Ta en liten kastrull och häll i de krossade tomaterna, tillsätt en nypa socker, lite salt och pressa ner vitlöken, koka upp och låt koka några minuter
86 Spara
Köttfärslimpa fylld med bacon, ost och persilja - potatismos och stekta champinjoner till det!

Köttfärslimpa fylld med bacon, ost och persilja - potatismos och stekta champinjoner till det!

Någon sås behövs verkligen inte. Potatismos till köttfärslimpa tycker jag blir allra bäst. Kolla så att köttfärslimpan är genomstekt med en provsticka
8 Spara
Vaktel, enligt 1800-talrecept. Med stekt fläsk, bondbönor och god sås.

Vaktel, enligt 1800-talrecept. Med stekt fläsk, bondbönor och god sås.

Jag var lite skeptiskt, framförallt till såsen, men den var nog det godaste i detta recept. Slutresultatet blev riktigt bra, fick vaktlarna härligt saftiga, och fläsket ovanpå gav en trevlig sälta till vaktelbrösten
7 Spara
Italienska biffar med stekta potatis och sås

Italienska biffar med stekta potatis och sås

Rullar små bollar och platta till biffar. 2 tsk fisksås ( det ger smak för det är ansjovis spad). 2 tsk fisksås ( det ger smak för det är ansjovis spad)
5 Spara
Kryddigt ris och kall apelsinsås till stekt korv

Kryddigt ris och kall apelsinsås till stekt korv

Servera riset tillsammans med den kalla såsen och stekt korv med hög kötthalt. Servera dessutom tillsammans med en kall sås som gör sig extra bra till det kryddiga riset
4 Spara
Squashplättar och en sås till

Squashplättar och en sås till

Såsen. några minuter tills dom är mjuka, låt morötterna kallna. Sås. Riv squashen groft. Blanda lök, ägg, mjöl, krydda
3 Spara
Schnitzel med stekt potatis och sås

Schnitzel med stekt potatis och sås

Här fick det bli till stekt schnitzel och en buljongsås. Nu har jag både bloggappen, en bra bildredigeringsapp där jag kan ändra pixelbredden på bilderna och allt verkar funka kanon hittills
3 Spara
Björnbärssås, en god sås till anka

Björnbärssås, en god sås till anka

Innan jag sätter igång med dagens sysslor vill jag tipsa er om en riktigt god sås som jag gjorde förra helgen och serverade till stekt ankbröst
2 Spara
Enkel och god sås till fisken

Enkel och god sås till fisken

Koka på svag värme tills buljongen har löst sig ordentligt. Hacka dillen fin. Blanda den med de övriga ingredienserna
0 Spara
Kryddig bönkorv med couscous, stekt rödbetsblast, baba ganoush, stark röd sås och myntasås

Kryddig bönkorv med couscous, stekt rödbetsblast, baba ganoush, stark röd sås och myntasås

För att ge det hela lite mer färg så stekte jag upp lite rödbetsblast som jag serverade till. Denna härliga smakrika måltid är till största delen inspirerad av smaker från det nordafrikanska köket
1k Spara
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Lax är ju alltid gott och det är väldigt lätt och praktiskt att tillaga en bit hel laxfilé på detta sätt
815 Spara
Kyckling i sötsur sås – precis som på restaurang!!

Kyckling i sötsur sås – precis som på restaurang!!

Jag stekte kycklingen i omgångar. Både jag och maken tyckte såsen blev perfekt, inte för söt men ändå söt nog (för det är ändå en ”sötsur sås”)
139 Spara
Stekt kycklingfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater!

Stekt kycklingfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater!

Sås. Tillsätt Crème fraiche, salt och pressa i vitlöken. Lite soja för att färga såsen. Blanda ihop till en röra
123 Spara
Stekt ankbröst med apelsinsås

Stekt ankbröst med apelsinsås

Ett tag funderade jag på att riva i lite apelsinskal men när jag provsmakade såsen så tyckte jag att apelsinsmaken var tillräcklig
89 Spara
STEKT TONFISK MED GRÄSLÖKSSÅS

STEKT TONFISK MED GRÄSLÖKSSÅS

Har ofta gjort såsen till lax, men tyckte nästan det funkade ännu bättre med tonfisken, som inte är så fet i sig själv
82 Spara
Stekt ris med kyckling och ägg på thaivis (Khao Phad Gai)

Stekt ris med kyckling och ägg på thaivis (Khao Phad Gai)

Bryn krossad vitlök i oljanLägg i den gula hackade löken och kycklingen och rör omLägg i det kokta riset och stek under omrörning Lägg i fisksåsen och vitpeppar och rör omPutta allt åt sidan och lägg i äggenRör om tills äggen börjar bli klara och blanda alltLägg upp på en tallrik och strö över korianderServera med lime och gurka Bättre än nässpray
79 Spara
Stekt rödtunga med vitvinssås, saftstekt champinjon och något som kan liknas vid hasselbackspotatis…

Stekt rödtunga med vitvinssås, saftstekt champinjon och något som kan liknas vid hasselbackspotatis…

Knaprig potatis, smakrik sås med hög “fisksälta” från fonden men ändå lite vinsyra i bakgrunden tillsammans med den söta saftstekta svampen blev en riktigt bra kombination
74 Spara
Lchf Stekt Lax med Rostade Rotfrukter och Rödlökssås

Lchf Stekt Lax med Rostade Rotfrukter och Rödlökssås

Idag blev det stekt lax, med rostade rödbetor och kålrot, till det en jättegod sås med rödlök. Den kan användas till kyckling och kött också, och så klart till kornprodukter, för er som inte äter kött
72 Spara
Stekt lax med krämig limesås

Stekt lax med krämig limesås

Se till att den är precis genomstekt, då är den som saftigast. Tillbehör. Limesås. Hetta upp smör i en stor stekpanna och stek laxen på bägge sidor, stektiden beror på tjockleken på filén
66 Spara
Stekt fläskfilé med krämig champinjonsås

Stekt fläskfilé med krämig champinjonsås

en perfekt stekt köttbit, en krämig och god potatisgratäng tillsammans med en fantastiskt krispig och smakrik sallad
63 Spara
Stekt makrill med stuvad spenat

Stekt makrill med stuvad spenat

sås,. ) Stuvad spenat är ett givet sällskap till makrillen. Finns inte mycket annat som går upp mot nyfångad makrill, som bara får en lätt panering med ströbröd och salt och stekt i mycket smör, namnamnam
54 Spara
BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

BBQ Sås – Grundrecept som går att variera

När jag nu i veckan satt och planerade för att göra min Fooled Porkdebut så var jag ju självklart också tvungen att försöka mig på att göra en vettig barbequesås till det hela
54 Spara
Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

Har ni testat bacon till fisk. Vi smörstekte fisken i stekpanna och serverade den med ugnsrostad färskpotatis, de baconfrästa grönsakerna och hollandaisesås (på burk)
50 Spara
Kall sås med smak av rödlök och gurka

Kall sås med smak av rödlök och gurka

En supergod och snabblagad kall sås att servera till panerad, stekt eller rökt fisk. Låt stå en stund i kylen så får smakerna dra till sig och såsen blir godare
49 Spara
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Kyl då såsen fram till man vill servera. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
36 Spara
Stekt gösfilé, färskpotatis och hollandaisesås…

Stekt gösfilé, färskpotatis och hollandaisesås…

det finfina smöret lägger sig på ytan och restprodukterna sjunker till botten och det är bara det finfina smöret som skall användas till såsen
31 Spara
Sillinläggning till påskhelgen

Sillinläggning till påskhelgen

Dela gärna sillen i gaffelbitar innan du lägger dom i såsen. Stekt sill i ättika. För även om det känns som att vissa maträtter går i repris under de olika högtiderna som firas, så känns det som att vissa sillburkar gör sig väldigt mycket bättre till påsk än till jul
30 Spara
Sötsur sås

Sötsur sås

Koka upp och red av till lagom konsistens. Om man vill kan man skära upp annanasbitarna och lägga ner i såsen när den är klar och servera med ris och stekt kycklingfilé
30 Spara
Steka köttbullar i ugn

Steka köttbullar i ugn

Receptet på köttbullarna och den grymt goda såsen kommer senare. Gör smeten till köttbullarna. Jädrarnsch, så smidigt istället för att stå och steka dessa bollar
28 Spara
Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling

Häll på soja, sesamolja, fisksås, hoisinsås, salt och peppar och låt puttra en stund tillsammans med grönsakerna
28 Spara
Steka kött

Steka kött

Servera med nån fin sås och lite tillbehör. Innan tillagning är det viktigt att torka köttet rent från köttsaft, använd en pappershandduk
23 Spara
Stekt kyckling med gräddig timjansås

Stekt kyckling med gräddig timjansås

Servera kycklingfilén tillsammans med stekt potatis, en krispig sallad och den goda såsen. Bryn i en stekpanna tills den är genomstekt
20 Spara
Stekta kotletter med potatis och champinjonsås

Stekta kotletter med potatis och champinjonsås

Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. Till champinjonsåsen behöver du
20 Spara
Stekt torsk med citronsås

Stekt torsk med citronsås

smör till stekning. Vispa i mjölet och häll sen på mjölken och vispa tills allt är blandat ordentligt. smör till stekning
20 Spara
Stekt gös med ugnspotatis och créme fraiche gourmetsås

Stekt gös med ugnspotatis och créme fraiche gourmetsås

Smaken fungerar både till kalla röror och i varma såser. Jag provade att använda den både till förrätt och varmrätt
19 Spara
Så steker du ryggbiff

Så steker du ryggbiff

Majonnäs, denna grundsås av grundsåser. Mitt förslag är att du går till en affär med köttdisk och frågar
19 Spara
Quornfärs sås

Quornfärs sås

Så här har ni tips till imorgon. Idag så gjorde jag en annan variant på köttfärsås. Sedan tillsätter du qournfärsen
19 Spara
Stekt pangasiusfilé

Stekt pangasiusfilé

Blanda ihop ingredienserna till såsen och servera den till fisken samt kokt potatis och gröna ärtor. Kall fisksås