Sås till rökt fisk recept

Sås till rökt fisk

Sås till rökt fisk

Blanda gräddfil och övriga ingredienser. Låt stå i kyl ca 30 min. 2 dl Arla® gräddfil. rivet skal av 1⁄2 st apelsin
Godaste såsen till varmrökt fisk

Godaste såsen till varmrökt fisk

Därför kommer det idag ytterligare ett såsrecept i kategorin smarrigt, denna såsen passar ypperligt tillfisk och i detta fallet gärna en varmrökt sådan
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Måste tipsa om en fantastiskt god kall sås som passar utmärkt tillfisk, gärna lax. Ljuvlig fisk middag som påminner om Norrland för oss

Vitlökssås till rökt fisk

Servera såsentillrökt eller gravad fisk, jag hade varmrökt sik. Låt såsen stå och mogna i kylen några timmar
Örtsås till fisk och skaldjur

Örtsås till fisk och skaldjur

Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple. Kall sås med smak av dragon som passar bra tillfisk eller skaldjur
Stuvad potatis med rökt fisk

Stuvad potatis med rökt fisk

Tärna potatisen och vänd ner den i såsen. Oftast serverar man det till isterband men jag tycker det är lika gott eller godare tillröktfisk
Potatissallad med rökt fisk

Potatissallad med rökt fisk

Servera såsentill salladen. Rör ihop gravlaxsås, yoghurt och dill. Dela fisken i bitar. Blanda potatis, lök, rädisor, sallad och fisk
Sallad med rökt fisk

Sallad med rökt fisk

Rör samman gravlaxsås och crème fraiche och servera till. Sås. Dela fisken i bitar. Toppa med fisken. 1 dl gravlaxsås
Hjortronsås till Varmrökt Lax

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Sp här i Midsommartider brukar det bli en hel del av både röktfisk och kött. Fisken kommer från Jämtrök på Frösön, som har många lokala delikatesser i sitt sortiment
Kall sås med smak av rödlök och gurka

Kall sås med smak av rödlök och gurka

En supergod och snabblagad kall sås att servera till panerad, stekt eller röktfisk. Låt stå en stund i kylen så får smakerna dra till sig och såsen blir godare
Att röka lax

Att röka lax

Blanda försiktigt ner potatisen i den varma såsen och servera. nej när hela Petters följe kommer för att äta varmrökt lax blir det nog till att köpa färdigrökt ändå
Fisk med grönt täcke och citronsås

Fisk med grönt täcke och citronsås

Red såsen med majsstärkelse och koka en stund till. Eller inte tillräckligt ofta menar jag. Rökt makrill med rödbetor och pepparrot
Hemrökt fisk

Hemrökt fisk

sås av gräddfil förslagsvis blandad med tärnad gurka. Varmröktfisk kan serveras varm, ljummen eller så kan du ha den i kylen till senare
Smörbakad fisk med färskpotatis och romsås

Smörbakad fisk med färskpotatis och romsås

Ställ såsen svalt fram till servering. Lägg i fiskfiléerna och pudra över lökpulver, vitlökspulver, rökt paprikapulver, persillade, salt och svartpeppar
Fisk men inga inläggningar

Fisk men inga inläggningar

Häll såsen över fisken och toppa med tomathalvorna. Om ni nu mot all förmodan har börjat ledsna en liten aning på sillinläggningar och rökta ålar och allt vad som hör julbordet till i fiskväg, så kanske det helt enkelt är dags att svänga ihop en gratäng