Sås till kallrökt lax recept

16 Spara
Sås Till Kallrökt Lax

Sås Till Kallrökt Lax

Här är ett bra recept på en god kall sås eller dressing som passar ypperligt till kallrökt lax. Servera med tunna skivor av kallrökt lax
8 Spara
RECEPT: Pastasås (creme fraiche) med citronkryddad och kallrökt lax med örter, lök m.m. – toppad med parmesanost

RECEPT: Pastasås (creme fraiche) med citronkryddad och kallrökt lax med örter, lök m.m. – toppad med parmesanost

Häll över löken till en kastrull och tillsätt creme fraiche, senap, citronsaft, torkad dill och färsk persilja
4 Spara
Lax & Serranosnittar & trippelpannacotta

Lax & Serranosnittar & trippelpannacotta

Kallrökt lax i skivor. Pepparrotssås är t. ex jättegott till kebab i pitabröd men det passar även utmärkt med en klick av såsen på en bit lax som i sin tur ligger på en liten bit chili & sesamknäcke
2 Spara
Helgens meny veckan 26....sista helgen i juni 2015....

Helgens meny veckan 26....sista helgen i juni 2015....

Servera couscoussalladen med entrecoten och smöret samt någon god kall sås och kanske ett gott bröd. (recept och bild På bilden serveras salladen med kallrökt skinka i)
5 Spara
Kallrökt lax med sparris, pocherat ägg och hollandaise

Kallrökt lax med sparris, pocherat ägg och hollandaise

Toppa med rikligt med sås. Vispa ihop äggulor med vatten och värm under omrörning, antingen i vattenbad eller på platta med låg värme tills den börjar tjockna
85 Spara
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Vänd ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och toppa med den sparade laxen. Nu var det ett tag sen jag tillagade den här goda pastarätten och jag följde inte direkt nåt recept (men fick inspiration efter att ha kikat runt på Allt om Mat ), så i ärlighetens namn är jag inte helt säker på vad jag hade i
9 Spara
Pastagratäng med kallrökt lax!

Pastagratäng med kallrökt lax!

Häll över såsen och skär körsbärstomater i halvor och lägg ovanpå. Skär kallrökt lax i bitar, strö över pastan
9 Spara
Pastasås med räkor & kallrökt lax

Pastasås med räkor & kallrökt lax

Höj värmen och rör om tills det börjar sjuda stäng sedan av värmen. Smaka av med vinet och använd eventuellt lite redning för att få såsen tjockare
3 Spara
Pasta med räkor, lax och läcker sås

Pasta med räkor, lax och läcker sås

Hetta långsamt upp såsen under konstant vispning tills den blir skummig och börjar tjockna. Tillsätt räkorna och rör om
2 Spara
Pasta med kallrökt lax.

Pasta med kallrökt lax.

maizena för vita såser. Tillsätt citronskal, salt och peppar. Pasta med kallrökt lax. Skär laxen i breda strimlor
2 Spara
Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp

Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp

Servera med lax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås. Sås. Anette fixade förrätten till midsommar
2 Spara
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Vänd ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och toppa med den sparade laxen. undan lite till garnering)
1 Spara
Spättarullader med kallrökt lax

Spättarullader med kallrökt lax

Dra av såsen från värmen och rör i osten tills den smälter. Smaka av såsen med salt och vitpeppar. Jag gjorde kallrökt lax till jul som jag nu har en del kvar av i frysen, fick lite hemlagad hummerfond över efter nyår som det borde göras något med och som vanligt låg det lite västerbottenost och myste i kylskåpet
1 Spara
Pasta med ruccolasås och kallrökt lax

Pasta med ruccolasås och kallrökt lax

Kör den varma såsen tillsammans med rucolan i en mixer tills den är riktigt slät och grön. Tillsätt vitt vin, vispgrädde och pressa i vitlöksklyftan
70 Spara
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Servera med lax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås. Sås. Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp
19 Spara
Kallrökt laxpasta

Kallrökt laxpasta

Häll över laxsåsen. Till laxpastan, som vi firade lördag med, drack vi ett vitt fantastiskt gott vin från Nya Zeeland - Saint Clair Riesling
5 Spara
Råmarinerad lax med citron och fläder

Råmarinerad lax med citron och fläder

Vill du göra en superenkel och passande sås. Fräsch och annorlunda laxrätt som passar som ett bra komplement till den vanliga kallrökta och gravade laxen
5 Spara
Lax med pasta

Lax med pasta

Och häll dom i såsen precis innan servering. Fräs tills purjolöken blir lite mjuk. Skär den kallrökta laxen i fina små strimlor
0 Spara
Teddys kallrökta laxpasta

Teddys kallrökta laxpasta

Blada ner hälften av såsen i pasta och blanda ner laxen. Tillsätt vin och låt puttra en stund. Tror det får bli relaxen idag om vi inte trycker på oss skidorna och trotsar kylan
0 Spara
Kallrökt laxpasta

Kallrökt laxpasta

Häll över laxsåsen. Till laxpastan, som vi firade lördag med, drack vi ett vitt fantastiskt gott vin från Nya Zeeland - Saint Clair Riesling
0 Spara
Inkokt lax med svensk Caesarsås

Inkokt lax med svensk Caesarsås

Servera till den inkokta laxen. Sås. Låt laxen kallna i spadet. Lägg ner laxen och låt sjuda på svag värme 15-20 min. 600 g lax i bit
14 Spara
Pastagratäng med Lax & Spenat

Pastagratäng med Lax & Spenat

Vanlig lasagne med köttfärssås i all ära men det kan ju vara kul att variera sig lite grann och lax och spenat går ju faktiskt himla bra ihop
8 Spara
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Servera med lax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås. Blanda ihop till romsåsen och vänd ner sillen
7 Spara
Rödspättarullader med lax

Rödspättarullader med lax

Och vet man med sig att sås det går alltid åt. Jo rödspättarullader med lax, till det pressad potatis. Vad åt vi till varmrätt måntro
5 Spara
Spättarullader med rökt lax

Spättarullader med rökt lax

Sås. Dela de rökta laxskivorna så att det finns en remsa till varje spättafilé. En god fiskrätt både till vardag och fest
4 Spara
Laxfavoriter och olika såser

Laxfavoriter och olika såser

Lättkesella, lite naturell yoghurt, en klick dijonsenap och valfria kryddorKeso, hackade soltorkade tomater, oliver och smulad fetaostLimeaioliLättkesella, lite naturell yoghurt, saft från en citron, röd stenbitsrom, gräslök i små bitar och pepparPesto - grön eller rödChimichurri Har du tips på någon annan sås att äta till laxen
4 Spara
Råraka med rökt lax

Råraka med rökt lax

Servera till rårakorna och toppa med sås. Sås. kallrökt. Lägg upp laxen. 300 g laxfilé. Skala och grovriv potatisen, blanda med saltet
3 Spara
Laxbiffar med färsk och rökt lax, och med lime- och vitlökssås

Laxbiffar med färsk och rökt lax, och med lime- och vitlökssås

Vi åt kokt broccoli, sallad och en lime- och vitlökssås till, och nöjer man sig med de tillbehören passar den här rätten alldeles förträffligt till alla LCHF-anhängare
2 Spara
Farfalle con salmone e raddicchio - Farfalle med lax och rosésallad

Farfalle con salmone e raddicchio - Farfalle med lax och rosésallad

Lägg i pastan lagom tills du börjar laga såsen. Vänd ner pastan i såsen och lägg upp på tallrikar. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering
1 Spara
Pasta-rullar med lax i spenatsås

Pasta-rullar med lax i spenatsås

Samma sak tills alla plattor är fyllda och rullade. Spenatsåsen. Strö över riven ost och lägg på en skiva lax, peppra lite
0 Spara
Blomkål med kallrökt fjordlax och äggsås

Blomkål med kallrökt fjordlax och äggsås

De hade fin kallrökt fjordlax på City Gross när vi handlade på vägen hem från jobbet, så det blev äggsås med dill och persilja och laxen till på sidan om
0 Spara
Rispappersrullar med hampafrön och sötsur sås

Rispappersrullar med hampafrön och sötsur sås

Vårrullar fyllda med lax, räkor, avokado, rostade cashewnötter, hampafrön och grönsaker och en sötsyrligdippsås till det
0 Spara
Spaghetti med zucchini och rökt lax

Spaghetti med zucchini och rökt lax

När det är mycket på jobbet är pastan min bästa vän, och denna med krämig (men inte för krämig sås), zucchini och kallrökt lax känns riktigt fräsch god efter en lång dag på jobbet
0 Spara
Pastasås med lax

Pastasås med lax

Såsen klar att servera till pastan. Vi hade färsk pasta i kylskåpet som smakade toppen till. En enkel pastasås med kallrökt lax passar bra när man vill att middagen ska bli klar snabbt
0 Spara
BÖNPASTA MED VARMRÖKT LAX

BÖNPASTA MED VARMRÖKT LAX

Till nästa gång skall jag dock lägga till en handfull delade körsbärstomater i såsen för både smak och färg
79 Spara
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

En god kall sås med räkor och rom passar jättebra till. Igår blev det en jättegod laxpaj till middag. Tillsätt lite vatten så degen tar ihop
14 Spara
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

Berra önskade gröna ärtor till vilket kändes som ett lika självklart tillbehör som gelén och såsen gjord på stekskyn
12 Spara
Laxmousse

Laxmousse

till exempel dill och gräslök. Hacka laxen om den är kallrökt. Kokt och varmrökt lax är bara att dela med två gafflar
10 Spara
LCHF-tjejkväll

LCHF-tjejkväll

Jag satsade på ett säkert kort - baconlindade, auraostfyllda kycklingfiléer med en sås av Mustapekka- och Pikkusisko-ost med bacon
11 Spara
Laxlasagne

Laxlasagne

Sjud såsen under omrörning tills den tjocknar. Bred ut ett tunt lager av ostsåsen i en rätt stor ugnsform
8 Spara
Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj, kantarellpaj, vitlöksbröd och såser. perfekt till buffé, lunch, som en lättare middag eller hur man nu vill äta den
7 Spara
Laxagne

Laxagne

Lägg sedan på ett lager lasagneplattor och lite mer sås, ett lager med laxskivor jämnt fördelade över ytan och ovanpå det ett lager med spenat, salta lite och peppra
6 Spara
Norrländsk sushi med wasabisås

Norrländsk sushi med wasabisås

Idag åts den till förrätt men den går bra som hel rätt också. Ta sedan den kallrökta laxen och separera skivorna
4 Spara
Bläckfisksallad

Bläckfisksallad

Såsen är gjord på mixad persilja, oregano, vitlök, olivolija, sesamolja, salt, peppar och creme fraiche
4 Spara
Smarrig fisk

Smarrig fisk

Vi börja med varmrätten som är Ugnsstekt torskrygg med smörsås och nudelröra med asiatisk touch. Hacka ner laxen och blanda den tillsammans med pepparrotsvisp, philadelphia, dill och citronsaft
4 Spara
Läckra recept för en somrig middag

Läckra recept för en somrig middag

Såsen passar även till kallrökt eller gravad lax. Inkokt lax är en klassisk rätt till svenska högtidsdagar, här kombinerad med en lite saltare sås med rund smak
4 Spara
En suverän valborgsmeny

En suverän valborgsmeny

Och tillbehören med linser, haricot verts och en toppengod koriandersås gjorde oss lyckliga. koriandersås
4 Spara
Krämig laxsallad

Krämig laxsallad

Rör ihop såsen i en rymlig bunke. Skär bort skinnet från laxen. Skär lax, potatis och äpple i små tärningar
3 Spara
Ostkex på tre olika sätt!

Ostkex på tre olika sätt!

vill du så kan du äta kexen som de är och dippa i någon god kall sås eller majonnäs. När man ska ha lite olika tilltugg som förrätt eller till lite drink-mingel tycker jag det är rätt smart att använda ostkex som botten och sedan lägga på lite godsaker ovanpå
3 Spara
Krämig pastasås med ärtor och bacon

Krämig pastasås med ärtor och bacon

Frysta ärtor är något vi tidigare har använt i pastasåser, bland annat tillsammans med räkor, varmrökt lax och kallrökt lax, och denna gången fick dom sällskap av rökt sidfläsk
3 Spara
Påsklördag!

Påsklördag!

Vad sägs om gubbröra, räkor i glas med sweet chilisås och dillsås, gubbröra med kallrökt lax, lite sill, klassiska ägget och en laxbit
3 Spara
Pasta De luxe

Pasta De luxe

Brukar själv tillsätta en burk med röd kaviar i såsen, lyfter hela rätten lite till. Värm såsen under ömrörning men låt den inte koka
2 Spara
Veckomatsedel vecka 33 – 2015

Veckomatsedel vecka 33 – 2015

Ingredienserna till Lamington Cake ingår inte i inköpslistan. mjölkfritt margarin, salt, peppar, mejram, paprikapulver, grönsaksbuljongtärning, lök, ströbröd, kryddpeppar, lingonsylt, vitlök, köttbuljongtärning, maizenamjöl, vitt bröd, koriander, ingefära, majonnäs, senap, svartpeppar, timjan, paprikapulver, kryddnejlika, lagerblad, tandpetare, äppelmos, grönsaker till veckans alla måltider
2 Spara
KRÄMIG LAXPASTA MED DILL OCH PARMESAN

KRÄMIG LAXPASTA MED DILL OCH PARMESAN

I går kväll åt vi pasta, en riktigt god pasta med kallrökt lax i krämig sås. Strimla laxen och vänd ner den i såsen
2 Spara
Smörgåstårta

Smörgåstårta

• Mixa alla ingredienser till peston utom ost och mandel till en slät sås. Tillsätt osten och mandeln och pulsmixa några gånger så att det fortfarande är lite hela bitar kvar
2 Spara
Min midsommar

Min midsommar

Såserna som bjöds till känner ni redan till, det var dessa tre samt en fantastiskt god äppelsalsa mamma köpt till mig i Kivik
2 Spara
Fontanafredda Briccotondo Barbera 2011 och Syltade trattkantareller med granskott. Ett eko, bra nära, ekonära..

Fontanafredda Briccotondo Barbera 2011 och Syltade trattkantareller med granskott. Ett eko, bra nära, ekonära..

Svårt att motstå en smakbitFungerar perfekt precis som det är på en bit bröd eller, som igår, som tillbehör till bratwurst, potatismos, harrico och mild senapssås
2 Spara
Cykelfest i våra kvarter 2012

Cykelfest i våra kvarter 2012

Där bjöds på fantastiskt god lax, med färskpotatis, sparris och kalls sås. Till soppan serverades vitt vin Sutter Home