Sås rom creme fraiche recept

Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Ta upp laxen ur formen och rör ner hackad dill och rom i såsen. Såsen gör hela rätten. Koka samman vatten, fond, cremefraiche, grädde och senap någon minut i en kastrull
Lax med kall sås

Lax med kall sås

Gör under tiden den kalla såsen genom att blanda lätt cremefraiche, saft från citron, rom, sweet chilisås samt salt och peppar
Grillad laxfilè med 2 goda såser

Grillad laxfilè med 2 goda såser

Blanda yoghurt, majonnäs, chilisås,citron, lök, rom, räkor och dill. Räksås till lax. Mangosås. Denna sås är också riktigt god till kyckling
Krämig pasta från Rom

Krämig pasta från Rom

När ärterna har tinat, lägg i pastan och osten i pannan med såsen. Jessica Frejs krämiga pasta från Rom påminner mycket om en carbonara men är faktiskt ännu godare
Lax i krämig sås med hummersmak

Lax i krämig sås med hummersmak

Vispa samman vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en låg, vid kastrull. 12 msk röd stenbitsrom. 5 dl mellangrädde 2 tsk fransk senap 1 st knippa dill 2 msk röd stenbitsrom cayennepepparSkär laxfilén i fyra bitar. 1Koka upp såsen och koka ihop ett par minuter. 1Hacka dillen och rör ner tillsammans med rom. 1Lägg en klick rom på varje laxbit och garnera med dill
Senapssill med rom

Senapssill med rom

Vänd ner sillen i såsen och låt dra i minst ett par timmar, gärna över natten. Blanda crème fraiche, majonnäs, senap, citronsaft, dill och rom
Lax i ugn med rom och dill

Lax i ugn med rom och dill

Ta upp laxen ur formen och rör ner dill och rom i såsen. Koka samman vatten, fond, cremefraiche, grädde och senap

Lax i krämig sås

Rör ner dill och rom i såsen. Blanda vatten, hummerfond, crème fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull
Vardagslyxig lax med kall sås

Vardagslyxig lax med kall sås

Blanda med crème fraichen, dill och caviaren Låt gärna stå och dra en stund så utvecklas smakerna bättre Överbliven sås kan användas till räkor, bakad potatis eller mellan två brödskivor som steks gyllenbruna i stekpanna eller smörgåsgrill

Lax i vitvinssås med rom

Häll i vatten, buljongtärning, cremefraiche och vin. Koka upp såsen, rör ner vetemjölet utrört i lite kallt vatten
Favoritlax med rom

Favoritlax med rom

Slå i vin och crème fraiche och låt såsen koka upp. Sedan hällde jag såsen över laxen och gratinerade i ugnen i stället för att servera såsen bredvid
Sug efter rom

Sug efter rom

Jag tycker att just till romsås ska det vara crème fraiche, jag använder iofs aldrig lättfraiche, men såsen ska vara tjock tycker jag
Fina Fisken - torsk i krämig sås

Fina Fisken - torsk i krämig sås

Hacka dill och gräslök och rör ner tillsammans med stenbitsrom. Blanda vatten, hummerfond, cremefraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull
Kall romsås

Kall romsås

Börja först med att hacka rödlöken och se till att créme fraichen ligger i en skål. Blanda sen ner rommen och rör om försiktigt
Räkröra med västerbottensost

Räkröra med västerbottensost

Tillsätt finhackad rödlök, fint tärnat äpple, riven ost, rom och hackad dill. Blanda sedan cremefraiche, majonnäs och senap i en bunke
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Sås. Servera med t ex cremefraiche, räkor/skinka, grillkrydda, rom, rödlök och svartpeppar. Garnera med rommen, räkor på spett och dill