Sås oxfilé konjak recept

Oxfilé med 3-pepparsås och filodegskorg med potatismos och chèvre

Pepparsås. Oxfilé. Använd en stavmixer och mixa allt till en slät massa (nu kan det se ut som att såsen skär sig – men det är ingen fara)

MatHem

Oxfile med fantastisk murkelsås & ugnsstekt potatis 10 propoints

Slå på konjak och smaka av med salt och peppar. En milstolpe eller vad ska man säga, idag lagade vi murkelsås, det är något jag aldrig gjort tidigare

Gourmet light

Helstekt oxfilé med konjakssås | Recept ICA.se

4 ca 600 g oxfilé i bit 1 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Sås. 2 schalottenlökar 2 krm svartpeppar 1 msk smör eller margarin 3 msk konjak 2 1/2 dl vatten 2 msk kalvfond 2 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 2 tsk soja ev salt Till servering potatis kaka och haricots verts Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

www.ica.se

Helstekt oxfilé med konjakssås

Konjakssås. Blanda grädde och majsstärkelse och vispa ner i såsen. Tillsätt vatten, fond och konjak och koka i 10 minuter. 900 g oxfilé. 4 msk konjak

Ica kuriren

Helstekt oxfilé med konjakssås

Konjakssås. Blanda grädde och majsstärkelse och vispa ner i såsen. Tillsätt vatten, fond och konjak och koka i 10 minuter. 900 g oxfilé. 4 msk konjak

Hemmets Journal

Oxfilé Wellington

Servera med madeirasås och klyftpotatis. Tillsätt kalvbuljong, madeiravin, lite konjak, tomatpuré och timjan och svartpeppar efter smak

Svt

Oxfilé med svamptäcke och konjakssås

Börja med såsen. Smaka av med konjak, soja och grönpeppar. Ställ såsen åt sidan. Värm såsen. Häll såsen runtom och bjud någon grönsak och fransk potatiskaka till

Hemmets Journal

Cognacsflamberad oxfilé

Lägg i oxfilén i såsen så den blir varm. Låt såsen koka ihop några minuter. Häll på konjaken och tänd på

Svt

Penne med oxfilé och grädde

Sila såsen fri från lök och kryddor och blanda i den stekta oxfilén, smaka av med salt och peppar. Blanda såsen med den nykokta pastan

www.koket.se

Penne med oxfilé och grädde

Sila såsen fri från lök och kryddor och blanda i den stekta oxfilén, smaka av med salt och peppar. Blanda såsen med den nykokta pastan

www.koket.se

Tournedos på gravad oxfilé

Servera grillad, gravad oxfilé med kall nobissås, kokt färsk potatis, några salladsblad och finklippt gräslök

Matklubben.nu

Konjaksflamberad coeur de filet med pepparsås och hasselbackspotatis

Cognacsflamberad Oxfilé. Pepparsås. dl konjak. Ta vara på skyn som skall användas till såsen. Låt såsen sjuda på svag värme i ca 30 min. 1 dl konjak. 1,2 kg hängmörad oxfilé mittbiten. Pepparsås5 dl vispgrädde 2,5 msk grönpeppar 1 tsk svartpeppar 1 tsk rosépeppar 1 dl koncentrerad köttfond 1 dl konjak 1 tsk mushroom soja 1 msk kalvfond Salt Ljus maizenaredning. Cognacsflamberad Oxfilé1,2 kg hängmörad oxfilé mittbiten 3 msk grönpeppar 1 msk svartpeppar 1 msk rosépeppar Matolja dl konjak Salt Smör

www.koket.se