Sås oxfilé enbär recept

Viltkryddad oxfilé med messmörssås

Krossa enbären och bryn dem i stekpannan en liten stund. Sås. Vill man ha såsen tjockare kan man reda den

www.koket.se

1

110

Oxfilé med svartrötter och ugnsbakat äpple - Recept | Arla

Mixa till en slät sås och smaka av med salt och peppar. Blanda grädde, enbär och kalvfond i en kastrull

www.arla.se

0

50

Oxfilé med svartrötter och ugnsbakat äpple

Mixa till en slät sås och smaka av med salt och peppar. Blanda grädde, enbär och kalvfond i en kastrull

Arla

0

20

Oxfilé med skogssvampsås och puré på potatis, äpple och palsternacka

Svampsåsen smakar lite mer skog om man mortlar i ett par torkade enbär i den, och att linda in oxfilén i lite parma är ju en gammal klassiker

Bara en kaka till...

0

25

Oxfilé med rosmarin och oliver

Reducera vätskan till såskonstistens. Tillsätt vatten, fond, torkad rosmarin och krossade enbär. Under tiden - putsa oxfilén

Matklubben.nu

0

10

Köttbullar – ett måste! Och världens godaste sås.

Såsen är också gudomlig att servera till lövbiff eller oxfilé. Göra brunsås. Men jag har ETT recept på brun sås som blir dunder god

Øresunt

0

100

Vinbärsstek ”alias: kokt oxfilé”

Om du vill så silar du av såsen och  tillsätter lite soja och reder av den med maizena + ett par matskedar cremé fraiche för att ”runda upp den”

ankanplankan

0

70

En kärleksfull meny

Varmrätten blev den återkommande favoriten enbärskryddad filé tillsammans med en sås smaksatt av gin och fläder samt till detta vitlöksrösti som jag gratinerade i hjärtformar

Remsans bistro

1

600

Vild biff Rydberg

senapssås. Många beskriver rätten som en lyxigare variant av pytt i panna, framförallt på grund av att den enligt konstens alla regler ska göras på oxfilé (recept här)

Mårtenssons kök

0

30

Lyxlagat!

Maträtten ovan består av parmainlindad oxfilé med potatis med en pesto på västerbottenost och enbär, samt en kantarellsås

Bara en kaka till...

0

00

Ugnsstekt oxfilé och hasselbakspotatis

Hallonrödvinssås. Värm en panna, tillsätt Milda flytande margarin och några enbär. Oxfilé. Mixa och sila av såsen

middagshjalpen.se

0

10

Kanske detta lockar till nyår

Älgstek med mandelpotatisbakelse och messmörssås. Sås. Såsen. Rör i såsen tills den är klumpfri och osten smält

Växelhäxans Bak & Matblogg

0

440

Helstekt rostas

Om du vill… Sila stekskyn ner i en kastrull, tillsätt en skvätt grädde och red av med idealmjöl och du har en prima fin sås till ditt kött

Gourmeten | En livsnjutares dagbok

0

00

Enbärsspäckad oxfilé tournedos med kantarellrisotto och flädersås

Oxfilé och sås. Tag sedan fram alla färdiga ingredienser till såsen och flamberingen som kryddor, sprit, buljongtärning, saft och crème fraiche

Matklubben.nu

0

30

Oxfilé med svartrötter och ugnsbakat äpple

Mixa till en slät sås och smaka av med salt och peppar. Blanda grädde, enbär och kalvfond i en kastrull

Matklubben.nu

0

10

Ugnsbakad älgfilé med pepparrostade morötter samt svampsmör och enbärssky, till serveras en rostad vitlök och potatis puré

Vid servering, värm såsen. Vid servering, tranchera oxfilén. Enbärssky. Koka upp löken tillsammans med vinet och enbären

Matklubben.nu

0

60

Billy Opels messmörssås

Krossa enbären och bryn dem i stekpannan en liten stund. Vill man ha såsen tjockare kan man reda den. 10 enbär

Matklubben.nu

0

20

Enbärskryddad älgfilé

Tag sedan fram alla färdiga ingredienser till såsen och flamberingen som kryddor, sprit, buljongtärning, saft och creme fraiche

Matklubben.nu

0

20