Gratänger är så himla smidiga att göra – man kan liksom smaksätta såsen precis som man vill, lägga ner vilka grönsaker man än har hemma och toppa med en god ost
Det grillades rådjur som serverades tillsammans med färskpotatis och champinjonsås, och sen spelade vi spel resten av kvällen och snackade och skrattade en massa
Tillsätt grädde, philadelphiaost samt alla kryddor. På dagens meny stod en kasslergratängmed en god, krämig sås full av grönsaker och goda smaker – jätteuppskattat av alla i familjen, även barnen slevade i sig
Servera med en sås gjord på creme fraiche och sweet chili, samt en god sallad. När såsen och pastan är färdig rör du ihop dem båda i en stor härlig skål, strör persilja och parmesan över och hugger in
