Här får ni receptet på en god sås som Nicke gjorde då vi grilla lax. Serveras till lax. 2 dl crème fraiche 1 hackad röd lök 1 burk röd stenbitsrom En knippe hackad dill1 msk pressad citron Salt & SvartpepparAllt blandas ihop, låt stå i kylskåp en stund. 2 dl crème fraiche. 1 burk röd stenbitsrom
Garnera med skalade räkor, stenbitsrom, dill och citron. Stenbitsrom eller löjrom. Rör ihop ingredienserna till den kalla såsen och låt den stå i kylskåpet och gotta till sig
Ta upp laxen ur formen och rör ner hackad dill och rom i såsen. Såsen gör hela rätten. Koka samman vatten, fond, cremefraiche, grädde och senap någon minut i en kastrull