Blanda ihop yoghurt, majonnäs och chilisås väl. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Förutom till matjessill är såsen god till varmrökt lax. Obs att om du mixar hela mängden yoghurt med de andra ingredienserna blir såsen gärna lite för rinnig
Såsen är en riktig höjdare, och kan förstås också serveras till annan lax. Blanda ihop alla ingredienser till såsen, och ställ gärna kallt ett par timmar så smakerna hinner utvecklas
Med en sked, rör samman den gröna örtmixen med resterande yoghurt samt riven parmesan. Servera den grillade laxen med basilika-och parmesankrämen, sparrissalladen samt nykokt färskpotatis
Ingredienser sås. Då passar väl lax bra för lax vet ju alla att det är nyttigt. Blanda ihop alla ingredienser till såsen och ställ in i kylskåpet så länge