Skär gurkan i bågar och skiva champinjonerna och rödlöken tunt. Laxen blir precis lagom salt efter gravningen och sojasåsen som serveras till är salt i sig själv också
Till det gjorde jag en kall sås, jätte god. Jag ugnsstekte laxen på 175 grader i ca 15 min. En sallad på ruccola avokado och rödlök sen var middagen perfekt=)2 dl cremefraiche1 dl gräddfil2msk grovsenap1 salladslök,finhackad4 msk hackad färsk salviasalt,pepparblanda låt stå 20-30 min 175 grader
Ta sedan bort laxen från pannan och rengör ben och hud och hacka i små bitar. I samma panna som lax lagats, lagatill löken blir brun och tillsätt kokt lax
Romsås är en av mina absoluta favoritsåser att servera med lax. 1 liten bit rödlök, finhackad (kan uteslutas). 1 liten bit rödlök, finhackad (kan uteslutas)
Idag blev det panerad lax med hemlagad romsås. Hemlagad romsås. Jag brukar aldrig panera laxbitar. Romsås är en av favoriterna till lax och fisk för min egen del
Finhacka rödlöken till romsåsen. Eller så var det helt enklelt så att jag är van att äta varmrökt lax till potatis och romsås och det är såå mycket godare
Mosa ihop fetaosten med finhackad rödlök och kapris. Gör nu såsen och koka potatisen. Först tänkte jag laga en god köttbit men tänkte om när jag kom till affären där jag hittade fin lax, så det blev ett gammalt recept som jag inte lagat på länge
Vi körde med en bit lax, men den funkar bra till andra rökta simmare också. ½ rödlök, fint hackad. Därför kommer det idag ytterligare ett såsrecept i kategorin smarrigt, denna såsen passar ypperligt till fisk och i detta fallet gärna en varmrökt sådan
Lägg salladsärtor och klyftad rödlök över laxen. Blanda samman kokosmjölk, vitlök, ingefära, currypasta, limeskal och pressad saft, fisksås och farinsocker
