Ha sist i salt, rosmarin och oregano. Tillsätt sedan sweet chili såsen och rör om. 1 krm rosmarin. Blanda först créme fraiche och färskost till en jämn smet
Ställ kallt nån timme, smaka av om det behövs mer kryddor eller vinäger. Rör ner rosmarin och kryddor. Här kommer några goda såser som passar till vanliga kräftor
Rosmarin- och vitlökssås. En kvist rosmarin. Spara stekskyn till såsen. Rosmarin- och vitlökssås. Lägg i en vakuumpåse och lägg på vitlöksklyftor, rosmarinkvist ochs skivat smör