Sås basilika jordgubbar recept

Monika Ahlbergs sallad med jordgubbar

Monika Ahlbergs sallad med jordgubbar

Häll över basilikasåsen och ringla till sist över lite crema di balsamico. Kör alla ingredienser med en handmixer till en vacker grön sås
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Mitt bästa grilltillbehör, som jag ibland glömmer bort, måste vara världens enklaste sås. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Servera med sallad en god vitlökssås. hackad basilika. jordgubbar. en god sås. Blanda med halverade cocktailtomater, hackade basilika, oliver och fetaost med olja och örter
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Blanda köttet och pastan med såsen i ugnsfast form. färska jordgubbar. Pastasås med entrecote. Fläskfilé i dragonsås
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Romsås. I med honung, basilika, rapsolja och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Skölj och rensa jordgubbarna till sirapen
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Smörstekt torskrygg med morotspuré, söta brödkrutonger och syrlig smörsås. Muddla jordgubbar, basilika, sockerlag och citronjuice i ett glas
Frukt och grönt på buffébordet!

Frukt och grönt på buffébordet!

Kött, kyckling och olika såser är så klart ett stående inslag, och även någon form av bröd. Färsk mozzarella som samsas med solmogna tomater och smakrik basilika
Supergröna ärt och solrosbiffar

Supergröna ärt och solrosbiffar

Servera förslagsvis i en wrap med bladspenat, jordgubbar, rödlök, basilika och en sås gjord på jordnötssmör, kokosmjölk och lite örtsalt
Halloumiburgare

Halloumiburgare

En kall sås med mango chutney är också smarrig att ha på burgarna, ta i av chutneyn efter eget behag
Min nyårsmeny

Min nyårsmeny

Sila såsen och smaka av med lite kryddor och red med maizenamjöl utrört i lite vatten. Mixa ost, limeskal, vitlök, tomat, sambal oelek, salt och basilikablad
Ätbart

Ätbart

Till detta serverade vi "Häxans sås" en kallsås som min man döpte efter en underbar vän till oss, namnet uppkom eftersom hon kan skratta som en häxa
Kycklinglårfilè med fruktig sallad

Kycklinglårfilè med fruktig sallad

Klipp basilikan, blanda med lite olja. ½ kruka färsk basilika. Kycklinglårfilè Marinad med olivolja, vitlök, soja, basilika, chili sås * 1 dl olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk kinesisk soja ½ kruka färsk basilika 3 msk chilisås 0,5 tsk nymalen svart- eller vitpeppar Gör så här. Färska jordgubbar (Nektariner i bitar) Melon i bitar Nylök i tunna skivor Rucculasallad Pressad citron Flingsalt 1 dl olivolja. 3 msk chilisås