Ryska ägg recept

Russian Eire (Ryska ägg) Påskrätt?

Russian Eire (Ryska ägg) Påskrätt?

Forma smeten till en limpa och lägg på ett fat ovanpå en salladsbädd. Skär äggen på ”fel” håll så de ser ut som bikupor och ställ på limpan
Ryska piroger med potatisfyllning

Ryska piroger med potatisfyllning

Blanda i ägget. Lägg pirogerna med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Pensla pirogerna med uppvispat ägg
Ryska äppelknyten

Ryska äppelknyten

Blanda samman vanilj, ägg, socker, smör och citronzest, i en bunke för sej blandas mjöl, bakpulver, kardemumma och salt
Ryska örtköttbullar med salsa och pitabröd

Ryska örtköttbullar med salsa och pitabröd

Blanda köttfärsen med den hackade löken, ägget och grädden. 1 ägg. Tillsätt ströbrödet och örtkryddorna och rör till en jämn smet som du låter vila i kylskåpet en halvtimme
Ryska plättar

Ryska plättar

1 ägg. Blanda allt tillsammans till en gämn smet. Stek på medelhög värme. Brukar ta ca en msk för lagom storlek
Citron- och limepavlova

Citron- och limepavlova

Namnet sägs komma från den ryska balettdansösen Anna Matveyevna Pavlova. Häll citronjuice i en rostfri skål och lägg i äggvitorna
Hallon och mango tårta med mirror glaze

Hallon och mango tårta med mirror glaze

Mirror Glaze tårtor har ju blivit mycket populärt och det beror nog på den ryska tårtkonstnären Olga Noskova som gör så underbart fina tårtor, rena rama konstverken
Chicken nuggets

Chicken nuggets

 Fick inspiration till chicken nuggetsen från bloggen Ryska dockor, bytte ut sesamfrönen mot jordnötsmjöl och det blev en fullträff
Rysk honungstårta - Medovik

Rysk honungstårta - Medovik

Honung var en viktig ingrediens i ryska köket och ett naturligt sötningsmedel långt innan socker blev lättillgängligt
KOKOSPANNKAKOR

KOKOSPANNKAKOR

Denna gång prövade vi på kokospannkakor som jag hittat hos bloggen Ryska dockor. De var lite ‘äggiga’ i smaken, men med kanel på, så kändes det inte av alls utan blev gott och mättande
Lchf-wraps

Lchf-wraps

Jag hittade receptet hos Ryska dockor. Vispa äggen tillsammans med vatten, olja och salt. Som äggroll med hårdkokt ägg som mosats tillsammans med hemmagjord majonnäs och nypa salt och peppar
peda - ett ryskt bröd

peda - ett ryskt bröd

har googlat för att hitta vad namnet kommer sig av, men jag hittar inte ens något om peda utan hur jag än gör så hittar jag artiklar om ryska pedagoger