Rysk smetana recept

Borsjtj- Rysk rödbetssoppa

Borsjtj- Rysk rödbetssoppa

Servera soppan med en klick smetana på och garnera med finhackad persilja. Borsjtj är en klassisk rysk rödebtssallad som är enkel att göra
Rysk rödbetssoppa

Rysk rödbetssoppa

Den som vill kan vid serveringen ha i en klick smetana eller crème fraiche i soppan men jag föredrar att äta min soppa utan det
Rysk äppelkaka

Rysk äppelkaka

Häll sen över smetanan. dl smetana alternativt crème fraîche. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degplattorna och klä en pajform
Borsjtj, rysk rödbetssoppa

Borsjtj, rysk rödbetssoppa

Serveras med lite riven persilja och gräddfil (Smetana ifall du har) och gärna en pirog. Borsjtj, rysk rödbetssoppa 4 personer)
Mikrobloggat: Borsjtj - rysk rödbetssoppa

Mikrobloggat: Borsjtj - rysk rödbetssoppa

Den här soppan serveras med en klick smetana om man ska hålla sig till ursprungsreceptet och har man inte något annat än grekisk eller turkisk yoghurt hemma så fungerar det fint
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Skär köttet i strimlor. Skala och finhacka löken. Bryn löken i lite smör. Lägg på ett fat. Borsta bort jord och skiva champinjonerna
Krämig Äggsallad

Krämig Äggsallad

2 msk creme fraiche/smetana/rysk yoghurt*. 2 msk creme fraiche/smetana/rysk yoghurt*. Här kommer ett snabbt tips att svänga ihop
Lchf Granola

Lchf Granola

ex med Rysk yoghurt eller Smetana smaksatt med vaniljpulver och ev lite vispgädde för att få upp fetthalten och få en lösare konsistens, ta gärna några tinade hallon, blåbär eller jordgubbar till förutom granolan
Ljuvlig pavlovatårta med citronkräm

Ljuvlig pavlovatårta med citronkräm

1. Sätt ugnen på 120 grader. Rita en cirkel på bakpapper, cirka 25 cm i diameter. Vispa vitor tills skummet börjar stiga, häll i vinäger och hälften av strösockret
Borsjtj

Borsjtj

Rysk rödbetssoppa, jag gör den vegetarisk idag eftersom det är måndag. smetana. Servera soppan med ättiksgurka och en klick smetana
Laxpaj till påsk

Laxpaj till påsk

120 g smetana (42% fett, jag hittade endast rysk yoghurt med 17% fett som ersättare, man kan även ersätta med creme fraiche men smetana blir nog godast, finns på störe ICA. 120 g smetana (42% fett, jag hittade endast rysk yoghurt med 17% fett som ersättare, man kan även ersätta med creme fraiche men smetana blir nog godast, finns på störe ICA