Rysk senap recept

Rysk pytt i panna

Rysk pytt i panna

Mosa ner och stek färsen i en het panna, krydda och blanda i senap, purjolök, rödbetor och ättiksgurka och lite rödbetsspad
Rysk lövbiff

Rysk lövbiff

Bred senapen på köttskivorna och vik dem dubbla. RYSK LÖVBIFF. Den här ryska varianten serverar man naturligtvis med litet crème fraîche
Biff Stroganoff på riktigt. Olmås blir rent rysk.

Biff Stroganoff på riktigt. Olmås blir rent rysk.

Slå i smetana och vispa ut tillsammans med senap. Nu ryskar vi till oss och tar fram vodkan. Inte för att jag vet om Stoli är rysk nu för tiden men den har åtminstone varit det en gång
Vegetarisk pelmeni (fylld rysk pasta)

Vegetarisk pelmeni (fylld rysk pasta)

Tillsätt vitlöken, buljongtärningen, senapen, dillen och svartpepparn. När vi var i Riga brukade vi passa på att äta på en restaurang som serverade pelmeni, vilket man kan säga är en rysk variant av fylld pasta
Kall currysås med äpple

Kall currysås med äpple

Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. 1 tsk vanlig senap. 1 - 2 dl turkisk/rysk yoghurt eller crème fraiche
Krämig Äggsallad

Krämig Äggsallad

Smaka av med senap, salt, peppar och dill. 2 msk creme fraiche/smetana/rysk yoghurt*. 1/2-1 tsk dijonsenap. 2 msk creme fraiche/smetana/rysk yoghurt*. 1/2-1 tsk dijonsenap
Yoghurtbearnaise med dijonsenap

Yoghurtbearnaise med dijonsenap

Vispa ihop äggulan med senap och vitvinsvinäger i en annan kastrull och värm på svag värme tills blandningen är ljummen
Spenat- och vitlökssås till fisk

Spenat- och vitlökssås till fisk

Mixa ihop spenaten med senap, vitlök och en deciliter av vardera majonnäsen och yoghurten. 3 dl grekisk eller rysk yoghurt - jag hade rysk. 1 msk dijonsenap. 3 dl grekisk eller rysk yoghurt - jag hade rysk. 1 msk dijonsenap
Kycklingburgare med LCHF-bröd

Kycklingburgare med LCHF-bröd

½ tsk senap. Hamburgerbröd 4st1,5 dl mandelmjöl1,5 dl pofiber1,5 msk fiberhusk1-2 tsk bakpulver (en del tycker det blir besk smak med för mycket bakpulver)1 tsk salt2 ägg2 dl rysk yoghurt eller creme fraiche eller liknande3 msk vatten eller mjölk3 msk smält smör eller kokosfettsesamfrön + uppvispat ägg. 2 dl rysk yoghurt eller creme fraiche eller liknande
3 sorters sill i sista minuten !

3 sorters sill i sista minuten !

Senapssill. Vispa ihop senap, sötning, salt, peppar och vinäger i en skål. Blanda sillen med senapssåsen
Biff Stroganoff med smörstekt Savoykål

Biff Stroganoff med smörstekt Savoykål

Klassisk Rysk kötträtt Biff Stroganoff är en rätt som varit populär i många år. Vispa ur stekpannan med fonden, tomatpurén och senapen, slå det över köttet
Kall currysås med äpple

Kall currysås med äpple

Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare. 1 tsk vanlig senap. 1 - 2 dl turkisk/rysk yoghurt eller crème fraiche
Coleslaw

Coleslaw

Blanda yoghurt och senap. 2 dl Rysk yoghurt. 1 msk fransk senap. Blanda med övriga ingredienser. Smaka av med 2 krm salt och 1 krm peppar