Rysk fisk recept

Schilianka, rysk laxsoppa

Schilianka, rysk laxsoppa

Tillsätt vatten, fiskbuljongtärningar, lagerblad, timjan, röd lök och vitlök. Tillsätt fisk, kapris och hackad persilja och låt sjuda tills fisken är klar
Spenat- och vitlökssås till fisk

Spenat- och vitlökssås till fisk

Illande grön och väldigt god är den här såsen, som passar alldeles väldigt bra till all slags fisk. Såsen är också jättegod till stekt fisk av alla de slag
Kall currysås med äpple

Kall currysås med äpple

1 - 2 dl turkisk/rysk yoghurt eller crème fraiche. Majonnäs. Mixa ägg, vinäger, senap, salt, peppar och curry i matberedare
Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

  Svarta linser/belugalinser- är gnistrande svarta linser som liknar rysk belugakaviar. Att byta ut kött eller fisk mot bönor eller linser kan vara fördel för både hälsa och plånbok
Krämig Äggsallad

Krämig Äggsallad

Denna äggsallad passar superbra som tillbehör till tex fisk eller varför inte äta den på en god smörgås eller i en wrap
Russian Salad / Ruska Salata / Salad Olivier

Russian Salad / Ruska Salata / Salad Olivier

I Spanien hittar man ofta ”rysk sallad” som tapas, det är en balkanversion av potatissallad. I min och Annas bok LCHF Fisk & Grönt som jag personligen tycker innehåller såååå goda recept har vi med detta receptet och då har vi använt zucchini istället för potatis, lika gott
Grilltips: Grilla giftfritt + 5 goda recept

Grilltips: Grilla giftfritt + 5 goda recept

FISKBURGARE MED LAX OCH DILL. FISKBURGARE MED LAX OCH DILL. 4 laxfiléer (eller annan fisk, jag använde frysta). 1 dl rysk yoghurt. 4 laxfiléer (eller annan fisk, jag använde frysta)
Bröd och blogguppdatering

Bröd och blogguppdatering

Fisk vägrar han äta, både hemma och på förskolan. Vet han att det är fisk så går han bara från bordet. 2 dl rysk yoghurt, turkisk yoghurt eller creme fraiche. 2 dl rysk yoghurt, turkisk yoghurt eller creme fraiche

Den fantastiska ingefäran

Eller nästan, för jag tog rysk yoghurt eftersom jag inte hade någon créme fraiche. Perfekt, den skulle nämligen serveras till fisk
Att göra det lätt för sig

Att göra det lätt för sig

Servera med vitlökssås (rysk yoghurt, majonnäs, vitlök, persilja, en nypa socker, salt och peppar) och surdegsbaguette att doppa i det goda spadet