Ryggbiff recept

63 Spara
Ryggbiff med ädelostsås och ugnsrostad potatis grejar fredagsbiffen!

Ryggbiff med ädelostsås och ugnsrostad potatis grejar fredagsbiffen!

Ryggbiff med ädelostsås. Var så sugen på en rejäl biff och mustigt rödvin denna fredag, vilken tur att jag då kikade in på Coop Extra som hade en liten skylt med 199 kr varje fredag för ryggbiff och entrecote, närproducerat och allt. Köpte lite småpotatis som jag kokade i ca 10 min  i salt vatten och sedan på med olivolja, någon liten vitlökskklyfta och flingsalt rostelirost i ugnen ca 15 min tills det fått en fin färg
10 Spara
Ryggbiff med lök

Ryggbiff med lök

Häll 2 msk matfett i en kall stekpanna och ställ in plattan på ett eller två steg under högsta läget. 4 skivor ryggbiff
2 Spara
Pasta med gorgonzolasås

Pasta med gorgonzolasås

Som tillbehör serverade jag ryggbiff som jag skar i tärningar, stekte och saltade/pepprade. Tyvärr är det ju svårt att göra rätten mjölkfri så yngsta dottern, som inte tål mjölk, fick en egen variant men vi andra tre åt "som hästar" (vilket i och för sig även yngsta dottern gjorde med sin lite mer smaklösa havregräddevarant)
0 Spara
Servera LE BON hemma

Servera LE BON hemma

KRYDDSTARK RYGGBIFF MED MOROT, SALTBAKAD GULBETA, SCHALOTTENLÖK, MANDELPOTATISPURÉ OCH SKYSÅS / 4 PORT. 500 g ryggbiff. 600 g mandelpotatis. KRYDDSTARK RYGGBIFF MED MOROT, SALTBAKAD GULBETA, SCHALOTTENLÖK, MANDELPOTATISPURÉ OCH SKYSÅS / 4 PORT. 500 g ryggbiff. 600 g mandelpotatis
Sökförslag och sidor