Ryggbiff ost recept

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Till vår köttbit åt vi en blomkålsgratäng med lite broccoli och en krämig ostsås i, det behöves därmed ingen sås utan det räckte gott och väl med ett vitlökssmör till
Ryggbiff med rödvinssås

Ryggbiff med rödvinssås

Jag serverade med en krämig potatisgratäng och en krispig sallad med ädelost. Ett fint stekt nötkött, gärna ryggbiff eller entrecote med en rödvinssås till… Det är lyxmat tycker jag och inget vi äter så ofta men gott är det
LÅGTEMPERERAD RYGGBIFF OCH KÅLROTSRÖSTI

LÅGTEMPERERAD RYGGBIFF OCH KÅLROTSRÖSTI

Innan ryggbiffens tid i huset var det rostas som gällde. Med ost som smälter i röstin, ett perfekt rosastekt kött med vitlökssmör på toppen så har man sig ett Halleluja moment
Ryggbiff med rotfruktsgratäng och pepparsås

Ryggbiff med rotfruktsgratäng och pepparsås

gratängost, efter smak. Strö på ost efter smak och gratinera i ugnen i 50 min. 4 skivor ryggbiff, ca 150-200 g/st. Rotfruktsgratäng350 g potatis 200 g morötter 200 g palsternacka 1,5 gul lök 5 dl grädde 1 dl färsk persilja 1 tsk salt 1 tsk peppar 2 klyftor vitlök, pressade gratängost, efter smak. Servering8 sparrisar 5 kastanjechampinjoner 4 skivor ryggbiff, ca 150-200 g/st
Grillad baconlindad ost (la vache qui rit)

Grillad baconlindad ost (la vache qui rit)

Tacos med grillad ryggbiff, limesyrad rödkål och mojo. Servings. 4. Cook Time. 20 Min. Yield. 8 st. 15 Min. Grillade chili och vitlökschampinjoner
ROTFRUKTSGRATÄNG OCH RYGGBIFF

ROTFRUKTSGRATÄNG OCH RYGGBIFF

Köpte med mig ryggbiff hem och rotfrukter till en gratäng. 1 dl riven ost. När 25 minuter gått, strö över osten och ströbrödet. 1 dl riven ost
Rullar av ryggbiffar med sellericreme

Rullar av ryggbiffar med sellericreme

Fördela tomater, basilika, oregano, ost, salt och peppar mitt på varje köttbit. Rullar av ryggbiff. Strö lite ost över dem vid serveringen
Öppen lasage med ryggbiff

Öppen lasage med ryggbiff

Rosta pinjenätterna. Lägg över den andra plattan o toppa med ost o nötter. 2 bitar ryggbiff. Salta o peppra ryggbiffen rejält o stek i smör ca 3-4 min på varje sida. 2 bitar ryggbiff
Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Denna rätt med en lågtempererad ryggbiff skulle dock kunna få mig att ge skyhöga poäng. -Va, rosa fläskkött skriker folk nu men det är väl så att är det något man blir sjuk av så är det otvättade grönsaker och inte ostekt fläskkött