Ryggbiff kantarellsås recept

Krämig kantarellsås

Krämig kantarellsås

Grillade en bit ryggbiff i fredags och till den gjorde jag en supergod kantarellsås med egenplockade kantareller såklart
VÄLMÖRAD RYGGBIFF MED PRIMA TILLBEHÖR

VÄLMÖRAD RYGGBIFF MED PRIMA TILLBEHÖR

Som tillbehör gjorde jag ugnsbakad blomkål, parmesankål och kantarellsås. Den här gången valde jag välmörad ryggbiff, hur gott som helst
Nyårsbuffé, supé eller bara en kort krönika…

Nyårsbuffé, supé eller bara en kort krönika…

En bit ryggbiff som får tillagas på låg temperatur och som serveras med en pumpasallad med torkade bär, krutonger på grovt bröd samt en creme på samma fantastiskt välsmakande pumpa
Favorit med kyckling

Favorit med kyckling

Vi beställde in varsin ryggbiff med potatisgratäng och kantarellsås. Igår lagade vi den här goda kycklingformen
Äpple – fredagsdrinken

Äpple – fredagsdrinken

Ryggbiff av älg med kantarellsås, rårörda lingon och rotfruktsgratäng. Fredag. Och vilken fredag sen. En heldag med matlagning, den första av många kommande
Morbergs Biff Rydberg

Morbergs Biff Rydberg

Originalet var lagat av oxfilé, men det kan lika gärna vara filé av vilt, ryggbiff eller liknande köttdetaljer
Kantarellsås

Kantarellsås

Servera med fördel till olika slags vilt eller varför inte till en god ryggbiff. Nu på hösten när man kan få tag i färska kantareller är det härligt att laga till en riktigt fyllig kantarellsås
Grillmiddag

Grillmiddag

Dessutom grillade vi en sida med ben från en tacka (filéer och ryggbiff). Till det åt vi potatis från egna landet som vi ugnsstekte, sallad, oliver, vtilöksbröd och kantarellsås

Nä nu får det vara nog

Välpepprad helstekt ryggbiff av ren Sesamgratinerad palsternacksbakelse med gräslök Fjällfars fantastiska kantarellsås ♥ Postat i
Kylskåpsrensning - en pyttipanna!

Kylskåpsrensning - en pyttipanna!

Vi bjöd på grillad ryggbiff med kappa, ugnsbakade rotfrukter och kantarellsås. På slutet toppade jag med både brunsås och kantarellsås

Vintips

I fredags åt vi ryggbiff med ungstekt potatis och bearneisås. Nu blir det fläskfilé med kantarellsås i stället och det är inte fy skam det heller