Rulltårta björnbär recept

Klassisk rulltårta med bärfyllning

Klassisk rulltårta med bärfyllning

I min rulltårta har jag använt mig av frysta hallon och blåbär som jag har kokat ihop med muscovadosocker och mina egna björnbär och det var en lyckad kombination som jag kommer att göra flera gånger
Rulltårta

Rulltårta

hallon, blåbär och björnbär. En liten förnimmelse av sommaren skulle jag vilja påstå att denna rulltårtan erbjuder
12 tips för godare rulltårta

12 tips för godare rulltårta

Björnbär och vit choklad Lingon och mjölkchoklad Hallon och lakritspulver Blåbär och citron Kanel, kardemumma, pepparkakskrydda Citron, lime, apelsin (rivet skal av ekologisk citrus eller marmelad) Tiramisu/Mocka
Extrautrustad rulle

Extrautrustad rulle

En hälsning till alla som tycker att rulltårta är mormors kaka och supertrist. Ett yttre lager av muscovadorsocker och flagad mandel, följt av ett fluffigt inre med  vit chokladmousse, björnbär och hallon
Björnbärscurd

Björnbärscurd

Koka upp björnbär, strösocker, smör och vaniljsocker eller en hel vaniljstång. Blanda ner majsstärkelse och ägg i den varma björnbärsaften och sätt tillbaka kastrullen på plattan
Sommarbakelse

Sommarbakelse

Riktig nostalgifika med sommarfeeling, jordgubbsrulltårta på tvären toppad med en klick grädde och björnbär från egen trädgård

Mammas somriga rulltårta med grädde och bär!

Dessutom ganska lättbakad om man lyckas med rulltårtan bara. (Jag lyckas nästan alltid bränna just rulltårta för att jag göra tusen andra saker under gräddningen
Björnbärscurd

Björnbärscurd

Till helgen ska jag göra en björnbärscurd och både fylla en rulltårta, kanske en sats bullar och göra en härligt god pannacotta med björnbärscurd på toppen

Bamses rulltårta

Smaksätt med björnbärs arom. Låt gärna rulltårtan stå kallt i kyl eller frys en stund innan du skär den skivor

Rulltårta med kamomillkräm

färska bär, t ex blåbär, hallon och björnbär. Blanda resterande kräm med lättvispad grädde att toppa rulltårtan med, servera med bär

Bär och marängstubbe

Bred bärblandningen över kakan och rulla ihop som en rulltårta. björnbär och ananas har jag testat). Rör smör och socker pösigt

Björnbärsrulle

Bred björnbärssylten över kakan. Skär björnbärsrullen i skivor när den ska serveras. 2 dl björnbärssylt. Vispa ägget och sockret tills det är vitt och pösigt