Potatis- och rotsellerimos är en riktig höstfavorit hos mig. Potatis- och rotsellerimos 2/3 potatis 1/3 rotselleri salt vitpeppar smör gammaldags mjölk Det känns närmast fånigt att skriva ut detta recept, men jag kör ändå
Mixa kalvfärsen med salt i en matberedare med S-kniv. Blanda sedan kalvfärsen med äggulor och grädde. Forma biffar med blöta händer och stek i mycket smör tills biffarna är gyllengula
Rotsellerimos. Många som börjar med LCHF tycker nog att det svåraste är att veta vad de ska äta istället för potatis, bröd, ris, pasta och alla andra gryn och mjölsorter
Jag serverar denna till mitt vanliga salladslass, men äter du den som en gryta är det gott med något mos till som till exempel ett rotsellerimos eller ett blomkålsmos
Dåligt med inlägg i helgen men det beror på att i fredags hade jag och yngste sonen grabbkväll med besök i Boråshallen där stadens basketstolthet spelade
Ta upp kycklingfiléerna och sära skivorna. Mosa osttärningarna med en gaffel. Klicka lite ostfyllning på varje kycklingskiva, lägg på ett salviablad och rulla samman
