Rostbiff svamp recept

Grillad rostbiff

Grillad rostbiff

Jag påbörjade detta grillprojekt redan i tisdags kväll då jag la en rostbiff i brine. Tillbehören till rosbiffen var bakad potatis som jag la direkt på kolbädden i ca 1 tim samt shiitake svamp som fylldes med riven parmesan, pecorino och en vanlig herrgårdsost, på toppen la vi några egeninlagda chili
Rostbiff med svampsås och sötpotatis

Rostbiff med svampsås och sötpotatis

Till middag blev det Rostbiff från Gödeberg Gårdsbutik här i Lindome, med svampsås. Vill du inte ha rostbiff kan du köpa helbit utav kalv eller något annat gott kött som helbit

ROSTBIFF

Idag lagar vi lite enkel vardagsmat, kycklingfilé med svamp, zucchini, tomat och härlig smält ost. Efter idag måste du lova mig en sak, sluta köpa färdigskivad, grå rostbiff
Rostbiff med rotfruktsgratäng och kantarellsås

Rostbiff med rotfruktsgratäng och kantarellsås

Låt svampen rinna av men spara spadet. Ställ in gratängen och rostbiffen mitt i ugnen. Grovhackasvampen. Tag ut rostbiffen men låt gratängen stå kvar tills den är mjuk
Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Jag har använt mig av rostbiff i pastasåsen som jag fick över sen jag gjorde de exotiska plankorna men det går precis lika bra med julskinka, kassler, bacon, korv, eller svamp om man vill ha den vegetarisk
Paj gjord på rester av stek, svamp och västerbottenost

Paj gjord på rester av stek, svamp och västerbottenost

-200 gram skivad stek, tjälknöl eller rostbiff. 200 gram skivad stek, tjälknöl eller rostbiff. När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en paj på resterna, trattkantareller och västerbottenost vilket blev jättegott
Biffmacka med svamp

Biffmacka med svamp

Rosastekt lammrostbiff på en surdegskiva, stekt svamp, syrad lök blir en mumsig middag. Stek svampen i smör, för extra god smak
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

rostbiff. Stek svamp,skinka och lök. 2 brk svamp. 2 brk svamp. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen
Nysäters stek i lergryta

Nysäters stek i lergryta

Strö över hackad persilja och servera med exempelvis klyftpotatis, sallad, smörstekt svamp och en sås som man gör av den mustiga skyn i lergrytan

Marinerad kalvstek

Jag använde en marinad som jag brukar använda till rostbiff men till kalvsteken gjorde jag om det receptet lite
Rostbifftårta med bacon och leverpastej

Rostbifftårta med bacon och leverpastej

Ansa svampen och tärna den fint. Lägg det på rostbiffskivorna och rulla samman dem till strutar. Låt mandarinklyftorna rinna av och lägg dem runtom rostbiffen
Tips på huvudrätter till nyårs

Tips på huvudrätter till nyårs

rostbiff. Skär svampen i mindre bitar och fräs i smör. I med svampen och riv vitlök över. Laxfyllda kroppkakor med smörsås
Stroganoff på Lövbiff

Stroganoff på Lövbiff

Skär sedan biffen i strimlor, finhacka löken samt skär svampen i bitar. Tillsätt svamp och créme fraiche, låt det hela koka upp och koka 2-3 minuter. Bjud nykokt grönsaksris till 400-500 g lövbiff eller rostbiff
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Rostbiff med ugnsrostade rotfrukter och dragon – & vitlökssås. Stek svamp, skinka och lök. Lägg rostbiffskivorna på salladsbädden och ringla över lite av såsen