Rostbiff nötstek recept

Gammaldags nötstek

Gammaldags nötstek

Bryn rostbiffen på alla sidor i grytan. Skiva rostbiffen tvärs över muskelfibrerna. rundskuren rostbiff. Värm ugnen till 175 grader
Nötstek i Ugn

Nötstek i Ugn

♡ 1 kg nötkött, benfritt av rostbiff, fransyska eller innanlår. Ingredienser. ♡ Glaze. tomato purée (ica), honung, soya sås
Dagens recept: Marinerad rostbiff

Dagens recept: Marinerad rostbiff

DAGENS RECEPT 14-09-27MARINERAD ROSTBIFFRostbiff eller en bit benfri nötstek blir extra mör och fin om den marineras före grillningen eller stekningen. 4 portionerCa 700 g benfri rostbiffeller benfri nötsteksalt4 msk vitvinsättika2 msk olja1 msk hackad persilja2 msk finstrimlad purjolök1 msk hackad citronmeliss10 varv på pepparkvarn1 dl köttbuljongca 2 dl crème fraîcheLägg köttet i ett fat. Ca 700 g benfri rostbiffeller benfri nötsteksalt
Mammas riktigt goda porterstek

Mammas riktigt goda porterstek

1 kg putsad rostbiff/nötstek/fransyska/älgstek/högrev/innanlår1 flaska porter (33 cl)1 dl outspädd svartvinbärssaft1 dl soja3 msk kalvfond 1 gul lök10 enbär10 svartpepparkorn1 tsk timjanSås8 dl silad sky5 msk vetemjöl3-5 dl gräddesalt & pepparev. 1 kg putsad rostbiff
Porterstek

Porterstek

Andra köttsorter som passar är fransyska och rostbiff. Jag har tidigare gjort denna stek på högrev, men denna gång gjorde jag det på nötstek
Ölmarinerad Nötstek

Ölmarinerad Nötstek

Här har jag valt att använda mig av rostbiff, då jag kom över en bit till bra pris, men det fungerar alldeles utmärkt med annat som exempelvis fransyska eller högrev
Marinerad rostbiff

Marinerad rostbiff

Krydda rostbiffen med salt och peppar. 1 1/2 kg rostbiff (fransyska, nötstek). 1 1/2 kg rostbiff (fransyska, nötstek)
Lesscarbs nötstek, långsamt och gott!

Lesscarbs nötstek, långsamt och gott!

Ca 1 kg nötkött lämpliga som stek, (exempelvis rostbiff, fransyska, ytterlår eller liknande). Marockansk pulled beef Ca 1 kg nötkött lämpliga som stek, (exempelvis rostbiff, fransyska, ytterlår eller liknande)
Rostbiff med gremolata och rotfruktsgratäng

Rostbiff med gremolata och rotfruktsgratäng

Servera gratängen med skivad rostbiff eller nötstek och en sallad med oliver. 5-6 medelstora potatisar400 g jordärtskockor4 morötter1 dl riven ost3 dl mjölk2 dl grädde1 tsk salt½ tsk grovmalen svartpeppar1 citron1 dl finhackad persilja2 vitlöksklyftor1 krm svartpeppar3 msk olivolja1

Klassisk nötstek

Bryn rostbiffen på alla sidor i grytan. Skiva rostbiffen tvärs över muskelfibrerna. Recept. recon1. mån, 2013-08-05 18
Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

När det är dags att äta, skiva tunnast möjliga som rostbiff. Långbakad nötstek. Grovt rågbröd, tunnskivad nötstek, något salladsblad, en aning fransk senap, en klick bostongurka (eller hackad inlagd gurka med en nypa socker) och en klick gräddfil
Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

När det är dags att äta, skiva tunnast möjliga som rostbiff. Långbakad nötstek. Grovt rågbröd, tunnskivad nötstek, något salladsblad, en aning fransk senap, en klick bostongurka (eller hackad inlagd gurka med en nypa socker) och en klick gräddfil
Helgmys

Helgmys

Servera gratängen med skivad rostbiff eller nötstek och en sallad med oliver. Rostbiff med gremolata och rotfruktsgratäng5-6 medelstora potatisar400 g jordärtskockor4 morötter1 dl riven ost3 dl mjölk2 dl grädde1 tsk salt½ tsk grovmalen svartpeppar1 citron1 dl finhackad persilja2 vitlöksklyftor1 krm svartpeppar3 msk olivolja1

Porterstek

Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix 2 kg nötstek , (fransyska, entrecôte, rostbiff, innanlår eller högrev)