Rostbiff med klyftpotatis recept

Rostbiff

Rostbiff

Servera varm rostbiffmedklyftpotatis eller hasselbackspotatis, rödvinssås, stekt hel lök, lättkokta morötter och broccoli
Rostbiff med bèarnaisesås

Rostbiff med bèarnaisesås

Vi hade också klyftpotatis till, vilket jag föredrar till biff, även om t ex hasselbackspotatis också passar bra, samt purple sprouting broccoli
Rostbiff med äpple

Rostbiff med äpple

Servera medklyftpotatis, bönor och sås. klyftpotatis. Krydda köttet med salt och peppar och bryn det runt om i en stekpanna med smör
Rosmarin- och timjankryddad rostbiff

Rosmarin- och timjankryddad rostbiff

Gnid in steken med salt, peppar, rosmarin och timjan. klyftpotatis. Rör ut arrowrot i lite vatten och red av buljongen med blandningen
Nysäters stek i lergryta

Nysäters stek i lergryta

Strö över hackad persilja och servera med exempelvis klyftpotatis, sallad, smörstekt svamp och en sås som man gör av den mustiga skyn i lergrytan
Marinerad grillad biff

Marinerad grillad biff

Segare kött som innanlår, rostbiff, fransyska eller lövbiff marinerar du skivat eller tärnat (till spett) över natten eller längre i kyl
Lite tisdagsgott!

Lite tisdagsgott!

Rostbiff, klyftpotatis, ugnssteka tomater, baconlindad sparris och creme fraiche med vitlök och parmesan
Biff med ädelost och haricots verts

Biff med ädelost och haricots verts

klyftpotatis. Stek tillsammans med den hackade löken. Värm upp köttet och smaka av med salt och peppar. Servera medklyftpotatis och tomater 500 g utskuren biff
Värsta bästa nationaldagsmiddagen

Värsta bästa nationaldagsmiddagen

Idag ladevi ett stycke hel rostbiff på grillen. Men vi firade ändå vårt vackra land med en fin middag. Tillbehör blev som vanligt klyftpotatis, majskolv, sallad och såser
Båt till Tallinn från Stockholm

Båt till Tallinn från Stockholm

Där fanns något för alla som fisk och skaldjur, varm mat medrostbiff, klyftpotatis, köttbullar, en salladsdel, en charkdel och en asiatisk del som blev min favorit

Kost- och motionsdagboken v 19

Fruktsallad med yoghurt och granola,smörgås medrostbiff och pepparrotsvisp. Fiberhavregrynsgröt,kokt ägg med Kalles kaviar
På grillen: Souvlaki / Lammspett

På grillen: Souvlaki / Lammspett

Spetten kan göras på lammentrecote, lammrostbiff eller lamminnanlår. Servera lammspetten tillsammans med ugnsrostad färskpotatis, klyftpotatis, eller varför inte grönssaksspett, grillad citron att droppa över samt Tildas goda tzatziki och lite sallad
Rostbiff med rödvin- och grönpepparsås

Rostbiff med rödvin- och grönpepparsås

Klyftpotatis. Emellanåt kör vi en tre-i-ett middag medrostbiff. Anledningen till detta är att för att man skall få till en rostbiff bra så måste den väga över ett kilo och är man bara två så blir det en hel del över

black garlic lamm rostbiff

servera med rödvinssås och tex klyftpotatis och majs. om den känns svårarbetad droppa lite vatten i den så den blir lättare att jobba med