Rostbiff lök recept

Minipotatisgratäng med rostbiff och rostad lök

Minipotatisgratäng med rostbiff och rostad lök

Det bjöds bland annat på grönkålschips, kycklinglevermousse med crostini och cornichoner, minipajer med Medelhavssmaker (lufttorkad skinka, soltorkad tomat, svart oliv, stark hårdost), bakad brie med fikonmarmelad och dessa minipotatisgratänger med rostbiff och rostad lök
Marinerad rostbiff

Marinerad rostbiff

Hacka lök och vitlök. Hemmagjord marinerad rostbiff serverad med potatisgratäng och sallad. 1-1½ kg rostbiff eller fransyska. 1 gul lök. 3 vitlöksklyftor. 1-1½ kg rostbiff eller fransyska. 1 gul lök. 3 vitlöksklyftor
Rostbiff i Crock Pot

Rostbiff i Crock Pot

stor gul lök klyftad. Rostbiff ca. löken som du själv vill ha den stora eller mindre bitar. in salt och vitpeppar runt om rostbiffen, då den är djupfryst
Rostbiff ala lergryta

Rostbiff ala lergryta

½ gul lök. Blötlägg lergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blanda alla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet. Lägg lergrytan i ugnen som skall vara kall, sätt ugnen på 225 grader i 40 minuter,vänd rostbiffen och sänk värmen till 175 grader i ca 1 timme och 40 minuter. 2 kg rostbiff (400 g). 2 vitlöksklyftor
Rostbiff

Rostbiff

Servera varm rostbiff med klyftpotatis eller hasselbackspotatis, rödvinssås, stekt hel lök, lättkokta morötter och broccoli
Rostbiff med Dansk Remouladsås

Rostbiff med Dansk Remouladsås

Veterinärens Nattamat är en annan favorit, med Pastej, Saltkött, Gelé på Sky och Lök. En enkel middag på färdigköpt Rostbiff med en currydoftande Dansk Remoulad
Rostbiff med potatisgratäng

Rostbiff med potatisgratäng

Skala och skiva potatisen och löken tunt. Fördela potatis, lök och det mesta av osten i en ugnsform och krydda allt eftersom