Oregano. oregano. Oregano. oregano. Nu har hösten gjort entré. Naturen har ändrat färg från grön till gult och rött, dagarna blir också kortare och luften är kyligare
Gnid in skivor med bröd med vitlöken, lägg på tomater, lite oregano samt salt. 200g körsbärstomater1 hel vitlök2 msk olivoljasaltpepparbaguettebrödoreganoVärm ugnen till 200 grader
Strö över oregano på de rostade grönsakerna och tillsätt sedan de i kastrullen. 1 kg tomater (av valfri sort/storlek)1 röd paprika1 stor gul lökFärska örter (Basilika/timjan)2 vitlöksklyftor1 morot1 purjolök (bara den ljusa delen)Olivolja5 st soltorkade tomater1 msk torkad oreganoca 1 liter grönsaksbuljongSalt och pepparSätt ugnen på 200 grader