Rostade rotfrukter recept

2 Spara
Varm sallad med ugnsrostad brysselkål och pesto

Varm sallad med ugnsrostad brysselkål och pesto

Vänd rotfrukterna i pesto. Lägg de varma rotfrukterna på en tallrik och varva med sallad, ringla över vinägretten och toppa med krassen
8 Spara
Hjortfärsbiffar rotfrukter rostad lök kantarellsås

Hjortfärsbiffar rotfrukter rostad lök kantarellsås

Biffarna serveras med med ugnsrostade rotfrukter, klyftpotatis och kantarellsås med rostad lök som god frasig topping
7 Spara
Rostade rotfrukter toppad med hasselnötter

Rostade rotfrukter toppad med hasselnötter

Byt ut mot pumpakärnor eller solroskärnor istället. Tinas rostade rotfrukter med hasselnötterpotatissötpotatisjordärtskockamorothasselnötteroljatimjansaltpeppar
3 Spara
Rostade rotfrukter med kassler och svampsås

Rostade rotfrukter med kassler och svampsås

Olivolja. Skala och skär rotfrukterna i små bitar. Strö persilja över rotfrukterna och servera med sås och kassler
3 Spara
Rostade rotfrukter med feta, lunch i all ensamhet.

Rostade rotfrukter med feta, lunch i all ensamhet.

Tog helt enkelt och rostade rotfrukter och smulade en god fetaost över. Skala och dela rotfrukterna i lagom bitar
2 Spara
Rostade rotfrukter med örtkesella

Rostade rotfrukter med örtkesella

Skala och skär alla rotfrukter i stavar eller klyftor och lägg på en ugnsplåt. Skala och finhacka vitlöken och blanda med rotfrukterna tillsammans med olja, örter, salt och peppar
2 Spara
Rostade rotfrukter

Rostade rotfrukter

Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Rör i salt och häll det över potatis och rotfrukter och blanda om
1 Spara
Rostade rotfrukter med mathavre och ärtpesto

Rostade rotfrukter med mathavre och ärtpesto

ett gäng vitlöksklyftor. Här åt vi den till rostade rotfrukter som blandats med mathavre. Skala rotfrukterna och löken och skär dem i stavar eller klyftor
1 Spara
Rostade rotfrukter med kassler

Rostade rotfrukter med kassler

Plocka ut vitlöksklyftorna och mosa eller mixa ner dem i yoghurten till en sås, smaka av med salt. Sätt ugnen på 225°
99 Spara
Köttfärsbiffar med tzatziki och rostade rotfrukter

Köttfärsbiffar med tzatziki och rostade rotfrukter

Så smidigt att servera till t ex. Saftiga köttfärsbiffar med mycket smak hör så bra ihop med tzatziki och rostade rotfrukter
74 Spara
Lchf Stekt Lax med Rostade Rotfrukter och Rödlökssås

Lchf Stekt Lax med Rostade Rotfrukter och Rödlökssås

Blanda lök, dill, cream fraiche, senap samt salt och peppar. Idag blev det stekt lax, med rostade rödbetor och kålrot, till det en jättegod sås med rödlök
62 Spara
Fredagsmat - gräddig köttfärsbiff med rotfrukter i Årets kocks creme fraiche på timjan och rostad vitlök

Fredagsmat - gräddig köttfärsbiff med rotfrukter i Årets kocks creme fraiche på timjan och rostad vitlök

* Lägg grädde, ägg och dijon, soja, salt och peppar, örtkryddor i en bunke, rör om* Bearbeta snabbt ned köttfärsen med rena händer, rör inte för länge* Forma lagom stora biffar (tvätta händerna noga)* Skala rotfrukter och lök
43 Spara
Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Blanda färsen med salt, rostad lök, smulad getost, creme fraiche, riven vitlök, citronskal och finhackad chilipeppar
36 Spara
Helstekt marinerad rostas med råstekta rotfrukter och ädelostgratinerade rödbetor

Helstekt marinerad rostas med råstekta rotfrukter och ädelostgratinerade rödbetor

Ta det vilande köttet och skär det i skivor, garnera med persilja, timjan, grönsaker om ni vill. Servera kött, rotfrukterna och rödbetor, sås var för sig
23 Spara
Pestoöverbakad kassler med rostade rotfrukter

Pestoöverbakad kassler med rostade rotfrukter

Känn efter med en provsticka om rotfrukterna är färdiga. Strö över osten och sätt in formen bredvid potatisen
10 Spara
Benfri fläskkotlett med skogschampinjoner och rostade rotfrukter 10 propoints

Benfri fläskkotlett med skogschampinjoner och rostade rotfrukter 10 propoints

Skär svampen i klyftor. Tvätta och klyfta potatisen, skala rotfrukterna och skär dem i klyftor. Bryn svamp i lite smör
9 Spara
Honungsglacerad lammstek med rostade rotfrukter i rosmarin

Honungsglacerad lammstek med rostade rotfrukter i rosmarin

Smeta in lammet i en kräm av honung/vitlök/sojaLaga i 90 grader tills knappt 60 grader (otroligt mört)Använd skyn som bas för såsen men tillsätt grädde och lite portvin och koka/reducera en bra stund
6 Spara
Quornfilé med creme fraiche täcke och rostade rotfrukter

Quornfilé med creme fraiche täcke och rostade rotfrukter

- Ta fram en plåt med bakplåtspapper och lägg rotfrukterna på plåten. - 1/4 sötpotatis. 1/4 sötpotatis. (1 portion)
6 Spara
Hel glacerad kyckling i ugn med rostade rotfrukter

Hel glacerad kyckling i ugn med rostade rotfrukter

Lägg dem på en plåt, strö över örtkryddorna och ringla på lite olivolja. Skala rotfrukterna och skär dem i tärningar
7 Spara
Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och basilika

Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och basilika

Servera gärna med rotfrukter, potatis och lök som har rostats i ugn med olivolja, rosmarin, salt och peppar
8 Spara
Raggmunk med chilismaksatt smetana

Raggmunk med chilismaksatt smetana

Skala och strimla rotfrukterna tunt, går bra att riva på den grova delen på rivjärnet. Knäck äggen och häll i en bunke tillsammans med mjölken
6 Spara
Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

Skala och skär rotfrukterna i klyftor. Lägg laxen på rotfrukterna. 2 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost&soltorkade tomater
5 Spara
Nötfärsbiffar med rostade rotfrukter och gräddsås

Nötfärsbiffar med rostade rotfrukter och gräddsås

Slå på grädde, mjölk och soja i stekpannan (diska inte ur den). Servera färsbiffarna med rostade rotfrukter och gräddsås
5 Spara
Fisksoppa med rostade rotfrukter!

Fisksoppa med rostade rotfrukter!

En riktigt smarrig fisksoppa med saffran och toppad med rostade rotfrukter. Servera soppan i varma tallrikar, toppa med rotfrukterna och dofta över lite cayennepeppar
5 Spara
Chateaubriand – Sauce béarnaise Hemlagad Bearnaissås med tornedo (och rostade rotfrukter)

Chateaubriand – Sauce béarnaise Hemlagad Bearnaissås med tornedo (och rostade rotfrukter)

Hacka dem fint och lägg ned i vinägern. Att göra det klassiskt på Svenskt vis är ju dessutom att använda bra oxfile till tornedau och en härlig blandning rotfrukter i ugn med timjan, salt, smör och olja för att binda samman smakerna
5 Spara
Billiga veckan: Korv med rostade rotfrukter och äppelsallad

Billiga veckan: Korv med rostade rotfrukter och äppelsallad

Ta ut rotfrukterna, ringla över senapssåsen och blanda försiktigt och salta. Korv och potatis kändes ju inte jättenytt, men senapssåsen gjorde det lite roligare och äppelsalladen var skitgod till
4 Spara
Rimmad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter

Rimmad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter

Skumma under kokningen så att buljongen blir klar. Servera med de rostade rotfrukterna och senapssåsen
4 Spara
Fylld kycklingfilé och rostade rotfrukter

Fylld kycklingfilé och rostade rotfrukter

Johan tyckte att såsen blev väldigt god och jag jublade över rostade rotfrukter som det var alldeles för längesen jag gjorde
5 Spara
Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

Skölj och riv gurkan. Servera färsbiffarna med rostade rotfrukter och tzatziki. Rotfrukter. Krama ur vätskan och lägg gurkan i en skål
3 Spara
Broccoliplättar med rostade rotfrukter

Broccoliplättar med rostade rotfrukter

Bollarna får smak av parmesan och serveras med rostade rotfrukter som blir klara i ugnen medan du gör bollarna
3 Spara
Ulrika Brydlings hönsfärsbiffar med rostade rotfrukter och tzatziki

Ulrika Brydlings hönsfärsbiffar med rostade rotfrukter och tzatziki

Blanda ihop pressad potatis, lök, vitlök, spiskummin, oregano, timjan, rosmarin och salt i en bunke. Rostade rotfrukter
2 Spara
Krämig kycklinggryta med rostade rotfrukter.

Krämig kycklinggryta med rostade rotfrukter.

Här kommer ett härligt recept på en kycklingryta med svamp som serveras med rostade rotfrukter. Skala rotfrukter, vitlök och rödlök
2 Spara
Lågt GI sallad med rostade rotfrukter och avokado

Lågt GI sallad med rostade rotfrukter och avokado

Mina favoriter är gröna sallader blandade med korn, rostad bovete eller bulgur. Extra piffad med rostade morötter, palsternacka och rödbetor
2 Spara
Kalvstek i mustig äppelsås med rostade rotfrukter

Kalvstek i mustig äppelsås med rostade rotfrukter

Efter en del googlande och fundering så fick det bli ett litet långkok där de sista av äpplena fick ta plats
3 Spara
Hel kyckling i ugn med rostade rotfrukter och fetaostsås

Hel kyckling i ugn med rostade rotfrukter och fetaostsås

Denna kycklingen fick en god marinad gjord på kinesisk soja, matolja, vitt vin, ingefära och färsk timjan
2 Spara
Köttfärslimpa med rostade rotfrukter & het yoghurtsås

Köttfärslimpa med rostade rotfrukter & het yoghurtsås

Skala och del allt i lagom stora bitarBlanda ihop olja, saften av en citron, kryddor som peppar, timjan, basilika, salt, etcPlacera alla rotfrukterna i en ugnsäker form – häll över blandningenRosta i ugn i ca 45 minuter, ca 200 grader, vänd det då och då i oljanEfter ca 30 minuter ringla över honung + lägg i champinjonerna. Blanda ihop allt och servera till rotfrukterna 800
2 Spara
Kycklinglår med rostade rotfrukter och tzatziki

Kycklinglår med rostade rotfrukter och tzatziki

Skala rotfrukterna. Skär potatisen i klyftor och övriga rotfrukter i stavar. Lägg rotfrukterna i en påse och häll i oljan och kryddorna
1 Spara
Lerbakad högrev med rostade rotfrukter

Lerbakad högrev med rostade rotfrukter

Blanda ketchup, honung, chilipeppar, cayennepeppar, oregano, kikkoman soy, grillkrydda till en glace
1 Spara
Kockens tips med Luqaz Ottosson – Rostade rotfrukter, krispiga potatisar, smörstekta schalottenlökar, ramslöksaioli och ekologisk fetaost

Kockens tips med Luqaz Ottosson – Rostade rotfrukter, krispiga potatisar, smörstekta schalottenlökar, ramslöksaioli och ekologisk fetaost

På mitt stora fat idag har jag rostade rotfrukter, riktigt krispiga potatisar, smörstekta schalottenlökar, ramslöksaioli och en ekologisk fetaost
1 Spara
Kotlett med rostade rotfrukter och vinpepparsås

Kotlett med rostade rotfrukter och vinpepparsås

Börja med rotfrukterna, ta sedan såsen och stek sen kotletterna. Skala och skölj alla rotfrukter samt skala löken
1 Spara
Örtkryddad kycklingfilè med rostade rotfrukter

Örtkryddad kycklingfilè med rostade rotfrukter

Krydda kycklingfilèer med salt, peppar, paprika och koriander. Idag bjuder jag på en klassisk, vällagad söndagsmidddag, nämligen örtkryddad kycklingfilè med rostade rotfrukter
1 Spara
Färsiga rulader med rostade rotfrukter och sås

Färsiga rulader med rostade rotfrukter och sås

Rostade rotsaker. Rostade rotsaker. Låt ströbrödet svälla i ca 10 min i vattnet. Tillsätt salt och peppar. Blanda i persilja, finhackad lök, pepparrot och köttfärs
0 Spara
Fläskkarré med gremolata och rostade rotfrukter

Fläskkarré med gremolata och rostade rotfrukter

Sen brukar jag låta potatisen bestämma, är potatisen klar så är de övriga rotsakerna också goda att äta även om de inte är helt genomrostade
0 Spara
Snabb avokadosallad med rostade rotfrukter

Snabb avokadosallad med rostade rotfrukter

Här gjorde jag snabb avokadosallad med rostade rotfrukter. Skala och skiva avokado och varva med sallad och rostade grönsaker
0 Spara
Linssallad med rostade rotfrukter

Linssallad med rostade rotfrukter

Häll upp linserna på ett fat, blanda med rotfrukterna, rucola och fetaost. Koka under tiden linserna i buljong, vin och lagerblad
0 Spara
Sallad på rostade rotfrukter och skinka

Sallad på rostade rotfrukter och skinka

Skär rotfrukterna i bitar och lägg dem i en långpanna med bakplåtspapper med rödbetorna för sig. Toppa med skinkan
0 Spara
Enbärskorv med rostade rotfrukter

Enbärskorv med rostade rotfrukter

Skala alla rotfrukter och skär i rejäla bitar. Slanta korven och lägg ovanpå rotfrukterna och rosta i ytterligare 5-10 minuter 2 förp Scan Grovmald korv, mild enbär, à 300 g. 1 bit vitkål
0 Spara
Knaperstekt siklöja med rostade rotfrukter

Knaperstekt siklöja med rostade rotfrukter

Servera fisken med dillsåsen och de rostade rotfrukterna. Dillsås. Rostade rotfrukter. Skala och skär rotfrukterna i stavar
11 Spara
Ugnsrostade rotfrukter med smak av Italien

Ugnsrostade rotfrukter med smak av Italien

Strö över svarta oliver. Svarta oliver. Skala och skär potatisen i klyftor. Skala morötterna och palsternackan
12 Spara
Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

Ugnsrostade rotfrukter & grönsaker

UGNSROSTADE ROTFUKTER & GRÖNSAKER. Det som sker med den i ugnen tillsammans med andra rotfrukter och grönsaker, olivolja, salt, peppar, lite smoked paprika, italiensk salladskrydda, vitlök, flytande honung [färska kryddor om man har det hemma vilket jag tyvärr inte hade i helgen som passerade] är något magiskt och dessutom så sköter de ju sig helt på egen hand
2 Spara
Rostade jordärtskockor med brynt smörmajonnäs

Rostade jordärtskockor med brynt smörmajonnäs

Jag lagar oftast soppa på dem men de är goda även såhär, rostade i ugnen. Rostade jordärtskockor med brynt smörmajonnäs, 2 förrättsstora portioner
2 Spara
Rotfrukter med ost- och nöttäcke

Rotfrukter med ost- och nöttäcke

Rosta och hacka hasselnötterna. Blanda rotfrukter, vitlök och lök i en stor ugnsform. Ta ut rotfrukterna
1 Spara
Rostad butternutpumpa och rödlök

Rostad butternutpumpa och rödlök

Blanda sedan de färdigrostade grönsakerna med persilja, dadlar och solrosfrön. Att rosta grönsaker och rotfrukter är oerhört tacksamt då de knappt kräver någon tillsyn alls
0 Spara
Senapsdressade rotfrukter med kryddig korv och äppelsallad

Senapsdressade rotfrukter med kryddig korv och äppelsallad

Blanda de rostade rotfrukterna med senapsdressingen och servera tillsammans med de stekta korvarna och äppelsalladen
0 Spara
Rostad palsternackssoppa med böncrème

Rostad palsternackssoppa med böncrème

Jag inspirerades av den rostade blomkålssoppan och körde på samma upplägg, fast med palsternacka och kålrot istället för blomkål då
0 Spara
Rostad rotfruktssoppa

Rostad rotfruktssoppa

Kläm de rostade vitlöksklyftorna ner i creme fraichen, salta och peppra efter smak och blanda. Jag använde de rotfrukter jag hade hemma, sötpotatis, morot, palsternacka och potatis men som sagt ta vad du har hemma
52 Spara
Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade rotfrukter

Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade rotfrukter

Rotfrukter. Skala rotfrukterna, vitlöken och ingefäran. Skär rotfrukterna i klyftor och stavar och riv vitlök och ingefära på ett rivjärn
32 Spara
Helstekt fläskkarré med honung, chili, ingefära och Rostad rotfruktssallad.

Helstekt fläskkarré med honung, chili, ingefära och Rostad rotfruktssallad.

Blanda rotfrukterna med olivolja i en långpanna. Plåten med rotfrukterna kan gärna vara inne i ugnen samtidigt som köttet
29 Spara
Soppa på rostad morot, fänkål och lök

Soppa på rostad morot, fänkål och lök

Garneringen av fänkålsdill och rostade, hela fänkålsfrön är inte bara kosmetisk. Häll de ugnsrostade grönsakerna i en kastrull, och häll över så mycket grönsaksbuljong så att den nätt och jämnt täcker grönsakerna
15 Spara
Kyckling i lergryta med rotfrukter och chèvre

Kyckling i lergryta med rotfrukter och chèvre

Servera kycklingen med de rostade rotfrukterna med chèvre och skysåsen. Kyckling i lergryta med rotfrukter och chèvre Print Författare
8 Spara
Ryggbiff med rostad vitlökssås på svampbädd

Ryggbiff med rostad vitlökssås på svampbädd

Rostade rotfrukter. Serverade häromdagen denna goda ugnsrostade vitlöksås till en fin bit ryggbiff. När jag tillagar rotfrukter i ugnen så använder jag smält äkta smör istället för olivolja el rapsolja
3 Spara
Sallad med rostad pumpa, fröblandning och Tallegio

Sallad med rostad pumpa, fröblandning och Tallegio

Jag försöker ha rotfrukter, färdiga i kylen för just sådana här tillfällen. ugnsbakad butternut squash (skuren och rostad på 200 grader i ca 30 minuter
2 Spara
Stekt kalkon, ugnsrostade tomater och sallad med rostade kikärtor

Stekt kalkon, ugnsrostade tomater och sallad med rostade kikärtor

Det är också där du kan spara tid genom att ugnsrosta nötter, grönsaker eller rotfrukter medan du gör annat – redo att sedan tas fram till nästa måltid
2 Spara
Sallad med rotfrukter och juliga smaker

Sallad med rotfrukter och juliga smaker

De mjuka smakerna från rotfrukterna, paprikan, grönkålen och paprikan får sig ett sving av chili, ingefära och juliga kryddor
2 Spara
Apelsinglacerad kyckling med krämiga rotfrukter.

Apelsinglacerad kyckling med krämiga rotfrukter.

Rör i mango chutney i crème fraiche. Rotfrukterna. Vänd runt rotfrukterna med smör och rapsoljan i ett ugnsfast bleck
5 Spara
Buddha bowl: Rostade rotsaker med kikärtor och tahini

Buddha bowl: Rostade rotsaker med kikärtor och tahini

Lägg rotfrukterna på en bakplåtsbeklädd plåt, ringla över olivolja och blanda runt. Rostade gula ärtor
0 Spara
Lisa Lemkes ugnspannkaka med rotfrukter och lingon

Lisa Lemkes ugnspannkaka med rotfrukter och lingon

Låt smeten vila under tiden som du förbereder och rostar rotfrukter. Servera pannkakan varm med vitkålssallad och rårörda lingon
0 Spara
Champinjon & bönbollar, Rotfrukter i ugn, pepparots &  äpple tzatziki!

Champinjon & bönbollar, Rotfrukter i ugn, pepparots & äpple tzatziki!

Rostade Rotfrukter. Hacka champinjoner, lök & vitlök som man fräser i pannan med kokosolja. Hösten för mig är rotfrukter & jag äter det gärna i mängder
12 Spara
Tomat och vitlöksgratinerad rådjurssadel med blåbärssås…

Tomat och vitlöksgratinerad rådjurssadel med blåbärssås…

Receptet lät underbart när jag läste det men så här i efterhand inser jag att det inte är något för mig och jag rekommenderar en klassisk potatisgratäng eller rostade rotfrukter till detta kött med den såsen
11 Spara
Vit Sparris med Hollandaisesås

Vit Sparris med Hollandaisesås

Med rostade rotfrukter och god sås. Så innan jag går och hämtar Oliver på dagis tänkte jag bjuda er på lite Vit sparris med Hollandaisesås som vi åt till förrätt på Påskafton
9 Spara
Timjanstekt kalv med svartvinbärsky

Timjanstekt kalv med svartvinbärsky

Börja med rotfrukterna. Skrubba och dela rotfrukterna i halvor. Lägg rotfrukterna i stekpannan efter kalvköttet utan att skölja ur den, slå på vinet och låt det koka in
8 Spara
Oxfilé och grönpepparsås – obittra kockar

Oxfilé och grönpepparsås – obittra kockar

Servera med valfri potatis, rostade rotfrukter eller liknande. I förra veckan blev det oxfilé med grönpepparsås
6 Spara
Varm choklad med chili & kanel

Varm choklad med chili & kanel

Rotfrukter är fantastiska, söta, nyttiga och ger mervärde till vilken måltid som helst. Utöver chilin har vi smakat upp chokladen med lite kanel och havsalt
4 Spara
Påskmiddag

Påskmiddag

Denna lammstek serverades med rostade rotfrukter i ugnen. färskpotatis, morrötter och saltbakade rödbetor
3 Spara
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

En riktig husmansklassiker, som jag här serverar med ugnsrostade rotfrukter och senapskräm. En riktig husmansklassiker, som jag här serverar med ugnsrostade rotfrukter och senapskräm