Rostade mandlar recept

2 Spara
Mandelspätta med morotspuré och svamp

Mandelspätta med morotspuré och svamp

Gör så här. Rosta 100 g mandel i en torr stekpanna. Låt svalna. Mixa mandel, hummerfond och olivolja med en stavmixer
11 Spara
Kryddiga rostade nötter/mandlar

Kryddiga rostade nötter/mandlar

Och helst rostade, sådär knaprigt goda. 4 dl blandade nötter/mandlar. Jag är tokig i nötter. Lite för kanske t o m
5 Spara
Rostad mandel med rökt chili

Rostad mandel med rökt chili

Skålla och skala mandeln (30-40 sekunder i kokande vatten brukar räcka). Rosta (stek) mandeln i oljan i en panna på lite över medelvärme tills den får en fin brun färg
4 Spara
Rostade mandlar

Rostade mandlar

havssalt. Låt de rostade mandlarna rinna av på hushållspapper. Skåla och skala mandlarna. Gnid in mandlarna med olivolja
3 Spara
Rostade mandlar i mörk choklad

Rostade mandlar i mörk choklad

Bryt ner chokladen i en skål och låt den smälta över en kastrull med kokande vatten. Blanda mandel och choklad, klicka ut på bakplåtspapper och ställ sedan in i kylen
1 Spara
Rostade gulbetor med salsiccia och mandel

Rostade gulbetor med salsiccia och mandel

Snitta korven och bryn den i smöret i en stekpanna. Vänd ner spenaten i de rostade grönsakerna och servera med korven och såsen
0 Spara
Rostade mandlar doppade i lakritschoklad

Rostade mandlar doppade i lakritschoklad

Den här gången rostade jag mandlar som jag doppade i smält choklad som jag smaksatt med lakritspulver
39 Spara
Vegetarisk lasagne med svamp, pesto och rostad mandel

Vegetarisk lasagne med svamp, pesto och rostad mandel

Rör ut ricotta med olivolja, vatten och salt. Hacka champinjonerna och fräs hårt i olja. Zeta Olivolja Classico Extra Vergine , att steka i
3 Spara
Mejerifria squashfrallor med kanel och rostad mandel (LCHF)

Mejerifria squashfrallor med kanel och rostad mandel (LCHF)

Rosta de grovhackade mandlarna och blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rosta valnötterna och solrosfröna i ugnen medan ugnen värms upp, rör om ibland och håll koll så att de inte bränns
3 Spara
Quinoasallad med squash, mandlar och rostad paprikasås

Quinoasallad med squash, mandlar och rostad paprikasås

När squashen är mjuk, rör i bönorna och timjan. Kanske fick jag till koktiden rätt, kanske var det såsen på röd rostad paprika och de knapriga mandlarna som gjorde jobbet
2 Spara
Spenat- och ricottapasta med rostad mandel

Spenat- och ricottapasta med rostad mandel

Den rostade mandeln på toppen gör susen förresten. I mitt kylskåp finns det alltid turkisk yoghurt, ost och ägg
2 Spara
Kycklingpasta med zucchini, fetaost och rostad mandel

Kycklingpasta med zucchini, fetaost och rostad mandel

Slå över grädden och låt koka ihop i några minuter. 2 dl Vispgrädde. 100 g Mandlar rostade. 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen
2 Spara
Brownie med apelsinkrokant och rostade mandlar

Brownie med apelsinkrokant och rostade mandlar

lite flingsalt.  Apelsinkrokanten lättar i alla fall upp dem om det är vad man är ute efter och smaken gifter sig otroligt bra med de rostade mandlarna
2 Spara
Chaibiscotti med mörk choklad och rostad mandel

Chaibiscotti med mörk choklad och rostad mandel

Blanda kanel, kardemumma, neijlika, vetemjöl och bakpulver väl i en annan bunke. ½ tsk malen kanel. Sätt ugnen på 180ºc
2 Spara
Höstkaka med päron och rostad mandel

Höstkaka med päron och rostad mandel

smula över den rostade mandeln (spara en liten näve mandel till att strö överst) Häll på resten av smeten
1 Spara
Päronkompott med rostade mandlar

Päronkompott med rostade mandlar

Tillsätt päronen och rosmarin. Rosta mandlarna i olivolja i ugnen ca 15 min. 1 tsk hackad färsk rosmarin. 3⁄4 dl skållad, skalad mandlar
1 Spara
Sommarsallad med bär och rostade mandlar

Sommarsallad med bär och rostade mandlar

vit balsamvinäger. Rosta mandlarna i en varm panna i lite olja, tadem från värmen och krydda med salt. mandlar med skal
0 Spara
Nässelpesto med tagliatelle, rostad mandel och vitlök

Nässelpesto med tagliatelle, rostad mandel och vitlök

Under tiden, skala och hacka vitlök och strimla chili. Tillsätt mandel, rivet citronskal och fortsätt att steka tills vitlöken är gyllene
0 Spara
Lammfrikadeller med mynta i tomatsås & bulgur med fårost, karamelliserad lök & rostad mandel

Lammfrikadeller med mynta i tomatsås & bulgur med fårost, karamelliserad lök & rostad mandel

Blanda ner i bulguren tillsammans med den smulade fårosten och det rostade mandelspånet. ½ liten gullök, hackad
34 Spara
Äppelkaka med citron och mandel

Äppelkaka med citron och mandel

När kakan svalnat - strö rostade mandelspån över och pudra ev med lite florsocker. dl rostade mandelspån
39 Spara
Vegetarisk lasagne med svamp, pesto och rostad mandel

Vegetarisk lasagne med svamp, pesto och rostad mandel

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka champinjonerna och fräs hårt i olja. Tillsätt rivna vitlök och låt fräsa med en stund
0 Spara
Ingefärsrabarber med rostad mandel

Ingefärsrabarber med rostad mandel

-Servera omedelbart med vaniljglass och med den rostade mandeln. Lägg i den skaldade hackade ingefäran och blanda om
14 Spara
ROSTADE NÖTTER

ROSTADE NÖTTER

På bilden finns hassel- och cashewnötter, samt mandel och skalade sesamfrön, som fått rosta i en torr stekpanna och sen blandats med lite chili, några droppar rypsolja samt flingsalt
10 Spara
Hemmagjord rostad müsli

Hemmagjord rostad müsli

1 dl hela linfrön. 200 g nötter och mandlar (t ex valnötter, paranötter, hasselnötter, sötmandel). Sätt ugnen på 225 grader
5 Spara
Kryddiga rostade nötter

Kryddiga rostade nötter

7 1/2 dl blandade nötter, tex mandlar och hasselnötter1 1/2 dl strösocker1 tsk salt1 msk malen kanel1/2 tsk mald ingefära1 äggvita 1 msk vattenSätt ugnen på 140 grader och lägg ett bakplåtspapper på plåten
2 Spara
Rostade nötter med honung

Rostade nötter med honung

Låt smör och honung smälta ihop i pannan. 3⁄4 dl mandlar. 2 dl honung. Rosta mandel och nötter i en torr varm panna
34 Spara
Äppelkaka med citron och mandel

Äppelkaka med citron och mandel

När kakan svalnat - strö rostade mandelspån över och pudra ev med lite florsocker. Lägg äppelskivorna i botten på pajen, Vispa ihop Mildafraiche, ägg, socker och finrivet citronskal (Obs
24 Spara
Knapriga glutenfria havrekakor med russin, gojibär, hackad mandel och mandelpasta

Knapriga glutenfria havrekakor med russin, gojibär, hackad mandel och mandelpasta

Mandelpastan - eller mandelsmöret som det också kallas - innehåller bara ekologiskt odlade, malda, rostade mandlar och lite havssalt, inga andra tillsatser
9 Spara
Marängtårta med päron och rostade hasselnötter

Marängtårta med päron och rostade hasselnötter

Krossa de rostade hasselnötterna (i en kökshand-duk) och strössla hälften över marängbottnen. Låt päronen rinna av, men spara lagen från den ena burken
5 Spara
Lammtagine med aprikoser och mandel

Lammtagine med aprikoser och mandel

Rostad mandel samsas med mört lammkött, hackad koriander, aprikoser och god sås. En mustig lammgryta med värmande smaker från Nordafrika serverade jag i helgen
3 Spara
Yoghurt med rostade nötter och honung

Yoghurt med rostade nötter och honung

Blanda nötter (Mandlar. Vispa ihop yoghurt och vaniljsocker och ev florsocker,. Lägg lite nötter i bottnen av glasen och häll hälften av yoghurten över
1 Spara
Kanelstekta äpplen med rostad honungsmandel & citronkräm

Kanelstekta äpplen med rostad honungsmandel & citronkräm

äpplen, klyftade. Hetta upp stekhällen, lägg i smör och äppelklyftor. Stek hastigt tills de fått färg men ändå är krispiga, ringla på honung
0 Spara
Sallad med mandlar och rågbrödskrutonger

Sallad med mandlar och rågbrödskrutonger

Låt svalna ochhacka mandlarna grovt. Servera soppan itallrikar med krutongsalladen i. skållade skalade mandlar
0 Spara
Socca med ricotta, mandel, grillade jalapenos, koriander och lime

Socca med ricotta, mandel, grillade jalapenos, koriander och lime

Ringla över lönnsirap och servera med limeklyftor. Strö över smulad getost, rostad hackad mandel (rosta i torr stekpanna), rostade jalapeños (i ugn 5 min/200c), koriander. 1 st Lime
1 Spara
Mustig chili sin carne med mald koriander, parmesanost, choklad till svart thairis

Mustig chili sin carne med mald koriander, parmesanost, choklad till svart thairis

I helgen gjorde jag en mustig vegetarisk chili sin carne med mald koriander, parmesanost, choklad och en massa annat gott
7 Spara
Rostade salta mandlar

Rostade salta mandlar

Salta mandlar är perfekt att ha med sig när man tränar. Ta bort vattnet från plattan och häll i mandlarna
3 Spara
Rostade mandlar med vaniljsmak

Rostade mandlar med vaniljsmak

Tillsätt de varma mandlarna och rör TILLS vattnet dunstat och sockret vitnar och blir klumpigt. Fortsätt att röra lite TILL, så kommer sockret att "klumpa sig" runt mandlarna
3 Spara
Rostade mandlar

Rostade mandlar

Häll ut mandlarna på Silikon Bakunderlägg och låt dem kylas av. 200 g mandlar. Häll mandlar, socker och vatten i MicroCook Kanna 1 loch rör runt med Rörsked. 200 g mandlar
2 Spara
Rostade mandlar

Rostade mandlar

Har fixat lite nödproviant/snacks idag, ugnsrostade naturella mandlar. Har inte så mycket att bjuda er på idag
18 Spara
Lax & avokado med rostad mandel – enkel förrätt

Lax & avokado med rostad mandel – enkel förrätt

Skippa absolut inte den rostade mandeln. 50 gram rostade mandelflagor. 50 gram rostade mandelflagor. Sista helgen med melodifestivalen är över och därmed också sex veckor med lördagar med extra god mat
7 Spara
Grova surdegsfrallor med fikon och rostade mandlar

Grova surdegsfrallor med fikon och rostade mandlar

Den här gången testade jag att blanda ner lite torrostade mandlar och torkade fikon i degen, en kombination jag tror skulle passa sig ypperligt till ostbrickan
4 Spara
Grillad sparris med tryffelhollandaise och rostade mandlar

Grillad sparris med tryffelhollandaise och rostade mandlar

Grovhacka mandlarna och rosta dem i en stekpanna i lite olivolja. Lägg upp sparrisen på ett fat och strö över mandlar, en nypa flingsalt och peppar
3 Spara
Mozzarellasallad med tomatsås och rostad mandel

Mozzarellasallad med tomatsås och rostad mandel

En fräsch, somrig sallad med nyttig spenat, krämig mozzarella och mandel som ger tuggmotstånd. Vi åt den som förrätt i väntan på att grillen skulle bli varm
2 Spara
Rabarber och jordgubbspaj med rostad mandel

Rabarber och jordgubbspaj med rostad mandel

Rabarber och jordgubbspaj med rostad mandel. Du behöver3 dl vetemjöl
125 g smör, rumsvarmt
2 msk socker2 msk vatten10 rabarber1 l jordgubbar1/2 påse mandelspånVaniljsåsGör såhärSätt ugnen på 200 grader
2 Spara
Chokladtårta med rostad mandel

Chokladtårta med rostad mandel

Sätt ugnen på 200º. Riv mandelmassa och blanda i äggen. Smält margarinet och rör ner kakaon i margarinet
1 Spara
Grillad sparris med tryffelhollandaise och rostade mandlar

Grillad sparris med tryffelhollandaise och rostade mandlar

Grovhacka mandlarna och rosta dem i en stekpanna i lite olivolja. Lägg upp sparrisen på ett fat och strö över mandlar, en nypa flingsalt och peppar
1 Spara
Lax med broccoli och rostad mandel

Lax med broccoli och rostad mandel

Salta, peppra och strö över den rostade mandeln mot slutet. 2 portioner. 2 laxfilébitar à 150 g utan skinn
1 Spara
Pesto med rostad mandel

Pesto med rostad mandel

Smaken blir fin och nötig med de rostade mandlarna. En näve mandlar. Rosta mandlarna i en stekpanna. Pesto är snabbmat även om man gör den själv
0 Spara
Gräddtårta med rostad mandel och bär.

Gräddtårta med rostad mandel och bär.

Denna har jag dock pimpat med rostade mandelspån och lite frukt och bär. 3 1/2 påsar rostade mandelspån. 3 1/2 påsar rostade mandelspån
0 Spara
Pumparisotto med salvia och rostad mandel

Pumparisotto med salvia och rostad mandel

Rör ner den rostade pumpan och parmesanosten i risotton. Veckans vegetariska blir en krämig risotto med rostad pumpa toppad med smörbrynt salvia och rostad mandel
0 Spara
Confit på kyckling, confiterade och färska tomater med linssky och rostade mandlar

Confit på kyckling, confiterade och färska tomater med linssky och rostade mandlar

Servera med confiterade tomater, färska tomater, rostade mandlar och linsskyn. Linserna i den reducerade buljongen skapar kraft i rätten och mandlarna ger en fin brytning till allt det mjuka
0 Spara
De där rostade salta mandlarna alla snackar om

De där rostade salta mandlarna alla snackar om

Rostade mandlar – inte godis i vår bok, men ack så gott. Lägg i mandlarna i vattnet i en minut. Häll av vattnet och lägg mandlarna i en ugnsform
0 Spara
Chokladtarte med lingonglass och rostad mandel‏

Chokladtarte med lingonglass och rostad mandel‏

Många portioner beroende på mängden glass. Mördeg. 30 gram äggula ca 2 små ägg. 60 gram socker 2/3 dl. 60 gram smör
0 Spara
Pasta med sommarsquash, citrus och rostad mandel

Pasta med sommarsquash, citrus och rostad mandel

Kvar är dock den rostade mandeln som är helt magiskt god att ha till och passar så fint med citronzestet
0 Spara
Julbröd med blåbär och rostad mandel

Julbröd med blåbär och rostad mandel

Imorgon är det sista öppetdagen före jul, så idag har vi verkligen haft att göra i bageriet. Över 600 bröd totalt blev det, varav 127 vörtbröd och 97 av den här godingen – årets julbröd med blåbär, rostad spansk ekologisk mandel och muscovadosocker
0 Spara
Varm getost med rödbetssirap, ruccola och rostade mandlar

Varm getost med rödbetssirap, ruccola och rostade mandlar

Blanda ruccola, rostade mandlar och krutonger och smaksättmed salt och olivolja. Rostade mandlar. Blanda rödbetslag, socker och rosmarin i en kastrull och låt koka upp
0 Spara
Kanelglass med rostade mandlar

Kanelglass med rostade mandlar

Servera med till exempel mango och toppa med lite extra rostade mandlar. ½ dl naturella mandlar. Rosta mandlarna i panna och mixa sedan samman med smält kokosolja, honung och avokado
0 Spara
Pasta med butternut squash, rökt feta & rostad mandel

Pasta med butternut squash, rökt feta & rostad mandel

Likt en halvtråkig förälder som tjatar på sina barn att äta upp grönsakerna måste jag också med gnällig röst fråga – har du ätit veckans vegetariska middag än
13 Spara
Chilirostade mandlar

Chilirostade mandlar

Rosta mandlarna i en stekpanna tills de fått färg. Sprid ut mandlarna på bakplåtspapper på ugnsplåt. 400 g mandlar
10 Spara
Lchf Rostade Grönsaker med Grönkålspesto

Lchf Rostade Grönsaker med Grönkålspesto

Den serverades till stekt torskrygg och rostade grönsaker och halloumiost. Rostade grönsaker och halloumiost
10 Spara
Vanilj&mandel proteingranola

Vanilj&mandel proteingranola

10 g stora rostade kokosflingor. 20g hackade mandlar. Jag har alltid varit faschinerad över de som äter Start eller andra flingor fulla med raffinerat socker och dåligt fett till frukost
6 Spara
ROSTAD BLOMKÅLSSALLAD

ROSTAD BLOMKÅLSSALLAD

 UGN 225°NÖDVÄNDIGHETEREtt blomkålshuvud1 dl mandelspån1 näve basilika2 tsk dijonsenap4-5 tsk citronoljaEn nypa flingsalt GÖR SÅ HÄRDela blomkålen i små buketter och rosta dem gyllene i ugnen på en oljad plåt
5 Spara
Karamelliserade Mandlar

Karamelliserade Mandlar

Om du vill ha mindre bitar kan man krossa mandlarna när de har stelnat, tex som fyllning i en tårta eller som garnering av dina cupcakes
4 Spara
Saltrostade mandlar

Saltrostade mandlar

Lägg i mandlarna. 200 g oskalade sötmandlar. Rosta mandlarna i mitten av ugnen,, 8-10 min i 225 grader 2 dl vatten. 200 g oskalade sötmandlar
4 Spara
Brända mandlar

Brända mandlar

Bred ut mandlarna i en ugnssäker form. Rör runt bland mandlarna efter halva tiden. Blanda mandlar, florsocker och vatten med en trägaffel i en liten tjockbottnad kastrull
4 Spara
Rosta din egen Müsli

Rosta din egen Müsli

Det som gör hemmagjord musli så fin är den rostade smaken. Jag är en periodare när det gäller frukost. Kör stenhårt på samma koncept i ett par månader sedan gör jag en tvärvändning
3 Spara
Brända mandlar

Brända mandlar

Rosta mandlarna i en het panna. Tillsätt då mandlarna och låt det koka tills det börjar knäppa i mandlarna
3 Spara
Evas mandel och nötbröd LCHF

Evas mandel och nötbröd LCHF

Detta är min variant av ett ljust LCHF-bröd som är gott att rosta till frukostmacka. Här dubblade jag satsen och gjorde två bröd
3 Spara
Rostad sportmüsli

Rostad sportmüsli

Sätt ugnen på 200°. Hacka mandeln grovt. Blanda ihop alla torra ingredienser, utom russinen, i en bunke. Blanda smör-&rapsoljan med vattnet
3 Spara
Rostad pumpa med brysselkål och brynt mandelsmör

Rostad pumpa med brysselkål och brynt mandelsmör

50 g hackad mandlar. Sätt ugnen på 225°. Skala och klyfta pumpan. Rosta den i mitten av ugnen ca 25 min. Lägg undan 4 fina klyftor för 4 port och krossa resten tillsammans med crème fraiche och citronskal
3 Spara
Chilisöt mandel till "revanschmiddagen"

Chilisöt mandel till "revanschmiddagen"

Chilirostade mandlar. Rostade och smaksatta nötter är världens enklaste och snabbaste snacks som dessutom går att variera i evigheters evighet
3 Spara
Saltade mandlar

Saltade mandlar

Nötter hör Julen till och de här är första gången ja gör salta mandlar,brukar alltid göra söta julgodis med nötter men man blir förvånad hur lätt och hur gott det är verkligen
2 Spara
Salta mandlar – det bästa tillvägagångssättet!

Salta mandlar – det bästa tillvägagångssättet!

mandlar, rostade, salt, salta Salta mandlar. Salta mandlar – det bästa tillvägagångssättet. Jag älskar salta mandlar
2 Spara
Salta mandlar

Salta mandlar

Ibland är det gott med lite snacks så här på fredagkvällen, och salta mandlar är verkligen busenkelt att göra, och väldigt gott
2 Spara
Mandel röra Almond butter

Mandel röra Almond butter

Rosta mandlar i ugnen i 15 min på 150 grader. Lägg mandlarna i en matberedare och slå på högsta farten i 2 min