Rostade ärtor recept

0 Spara
Frittata med gröna ärtor, mascarpone och rostade tomater

Frittata med gröna ärtor, mascarpone och rostade tomater

Toppa frittatan med de ugnsrostade tomaterna och servera tillsammans med salladen. Tina ärtorna. Mosa ihop de tinade ärtorna med mascarpone, riven grana padano, finhackad basilika och olja med en gaffel
17 Spara
Rostade kikärtor med chilipulver

Rostade kikärtor med chilipulver

Här med ett glas rosé, rostade med chilipulver och lite flingsalt på. Jag är medveten om att det är en hel del inlägg om kikärtor här på bloggen nu förtiden men det är verkligen en favorit hos mig
3 Spara
Rostad tomat- och paprikasoppa

Rostad tomat- och paprikasoppa

1 burk kikärtor. Tillsätt 2 liter vatten, grönsaksbuljong, salt och kikärtor och koka upp alltihop. Låt puttra i ca 10 minuter tills ärtorna känns mjuka. 1 burk kikärtor
1 Spara
Rostade rotfrukter med mathavre och ärtpesto

Rostade rotfrukter med mathavre och ärtpesto

Tina ärtorna och mixa dem tillsammans med nötter, olja och vitlök. Här åt vi den till rostade rotfrukter som blandats med mathavre
0 Spara
Rostade fladdermöss med spooky potatistoppar

Rostade fladdermöss med spooky potatistoppar

gröna ärtor till ögon. Blanda samman ingredienserna till marinaden och vänd ner kycklingvingarna i den
10 Spara
Soppa -  eller kanske snarare soppgryta - med fisk, potatis, sparris och ärtor

Soppa - eller kanske snarare soppgryta - med fisk, potatis, sparris och ärtor

I den här goda soppgrytan samsas sparrisen med potatis, ärtor och fisk, både lax och torskrygg, och den avnjöts till lunch en av de allra första riktiga sommardagarna i slutet av förra veckan, när vi kunde sitta ute i trädgården och äta till ackompanjemang av blomdoft och fågelsång
10 Spara
Torskrygg med ärtcreme, konfiterad kålrot, rostad blomkål, haricot verts och pepparrot

Torskrygg med ärtcreme, konfiterad kålrot, rostad blomkål, haricot verts och pepparrot

4 personer4 bitar torskrygg 1/2 dl salt5dl vatten1 blomkålshuvud1 påse frysta ärtor50g smörSaltVitpeppar 1 kålrotshuvud100g smör Pepparrot1 pkt haricot verts Blanda salt och vatten så att saltet löser sig. Koka ärtorna 1 1/2-2 minuter och häll av dem, spola dem hastigt med iskallt vatten så att kokningen avstannar, annars blir ärtorna gråa. 1 påse frysta ärtor
9 Spara
Risotto med färskost, bacon och ärtor

Risotto med färskost, bacon och ärtor

Jag åt risotton med knaprig bacon och ärtor, fullt tillräckligt för mig. Servera sedan med knaperstekt bacon och gröna ärtor
5 Spara
Buddha bowl: Rostade rotsaker med kikärtor och tahini

Buddha bowl: Rostade rotsaker med kikärtor och tahini

Rostade gula ärtor. Ta fram stora skålar, lägg grönkål i botten, fördela därefter quinoa och de rostade grönsakerna ovanpå
4 Spara
Indisk dahl-soppa med spenat (gjort på gula ärtor)

Indisk dahl-soppa med spenat (gjort på gula ärtor)

Grunden är gula ärtor som fått kokat mjuka och sedan smaksatts med spiskummin, vitlök, ingefära och lite chili
4 Spara
Lättlagad tomatsoppa med rostade kikärtor

Lättlagad tomatsoppa med rostade kikärtor

Till soppan åt vi rostade kikärtor, allt efter rekommendation och recept i tidningen, och några knäckebröd med ost - något som vi båda förknippar med och måste ha till soppa av alla de slag
2 Spara
Grön ärtsoppa av frysta ärtor

Grön ärtsoppa av frysta ärtor

Servera med pumpakärnor (gärna rostade), färskpressad citronsaft och bröd med hummus. Egentligen gillar jag den gröna ärtsoppan av torkade ärtor mycket mer, men denna soppa är mycket snabbare att tillaga och därför en bra vardagssoppa
2 Spara
Pesto på ärtor - Härligt gott

Pesto på ärtor - Härligt gott

Det här blev så gott, trots att jag i vanliga fall tycker lite si och så om ärtor. Häll ner ärtor i en bunke och pressa över vitlöken
0 Spara
Ärtrisotto med rostad blomkål

Ärtrisotto med rostad blomkål

Dela blomkålen i mindre buketter och lägg i en kastrull tillsammans med ärtor och vitlök. 1. Ärtrisotto. Koka upp buljongen och låt den sjuda i en kastrull bredvid risotton
0 Spara
Varm potatissallad med dragon och ärtor

Varm potatissallad med dragon och ärtor

Maken var lite tveksam till ärtorna, men med den här kryddningen blev de väldigt goda. Koka upp de gröna ärtorna helt snabbt i saltat vatten
0 Spara
Blomkålssallad med gröna ärtor och solrosskott

Blomkålssallad med gröna ärtor och solrosskott

Blanda grönsaker med solrosskott, rostade solroskärnor, smulad fårost och hackade örter. En hälsosam och smakrig sallad på gröna ärtor, solroskott och blomkål som blandas med citron och olivdressing och smakas av med med nymalet svartpeppar och färska örter som basilika och persilja
0 Spara
Paj med rostade tomater, gruyère och dragon

Paj med rostade tomater, gruyère och dragon

Ta sedan ut ärtorna och grädda pajskalet i ytterligare några minuter så att bottnen får torka. Fyll pajskalet med blandningen och fördela de skivade, rostade tomaterna ovanpå
0 Spara
Pizza med karamelliserad lök, rostad svartrot och picklade senapsfrön

Pizza med karamelliserad lök, rostad svartrot och picklade senapsfrön

4 gram jäst (tänk storleken två gröna ärtor). Här kommer årets godaste pizza, en vit sådan (dvs. utan tomatsås) med Oatly iMat Fraiche som bas, supergod karamelliserad lök, rostad svartrot, picklade senapsfrön, färsk salvia och oregano och flagad mandel
0 Spara
Dra ett lägg och rosta ett mos!

Dra ett lägg och rosta ett mos!

Servera det rostade rotmoset med draget fläsklägg. fina gröna ärtor. Koka ärtorna enligt anvisning på paketet
0 Spara
Variation på fisksoppa med curry, champinjoner, rotsaker och ärtor

Variation på fisksoppa med curry, champinjoner, rotsaker och ärtor

Den senaste gången blev det så här, med curry, rotsaker, champinjoner och ärtor. När det börjar bli matdags kokar man upp soppan, lägger i ärtorna samt fisken skuren i tärningar
0 Spara
Ärtrisotto med rostad blomkål

Ärtrisotto med rostad blomkål

Dela blomkålen i mindre buketter och lägg i en kastrull tillsammans med ärtor och vitlök. 200 gram gröna ärtor , tinade
60 Spara
Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Däremot tycker jag att det är synd att dränka våra fina svenska ärtor med smör och citron. gröna ärtor
33 Spara
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Dessa lindade jag in i parmaskinka och serverade tillsammans med en citroncreme och rostade pinjenötter
26 Spara
Nyttiga sallader och goda röror till grillmat!

Nyttiga sallader och goda röror till grillmat!

Lägg solrosfrön, ärtor, citronsaft och vitlöksklyfta i en matberedare. 2 st rostade paprikor på burk, ca ½ burk. 2 dl frysta ärtor
25 Spara
Hummus

Hummus

Mosade kikärtor med smak av spiskummin, chili, tahini och härlig olivolja. För att verkligen lyckas bör du köpa torkade kikärtor och blötlägga själv
25 Spara
Lättlagad mustig kycklingryta

Lättlagad mustig kycklingryta

Kikärtorna gör att det blir lite mer tuggmotstånd i middagen, olika texturer för att citera tv-kockarna
22 Spara
Gills smarriga planka

Gills smarriga planka

Lägg sedan gröna ärtor runt laxen. 800 gram upptinade gröna ärtor. Stek kycklingen genomstekt och krydda båda sidorna rejält
21 Spara
BIRYANI - KYCKLING OCH RIS

BIRYANI - KYCKLING OCH RIS

Tillstätt ärtorna och champinjonerna också och blanda allting noga. 1/2 burk ärtor. 1/2 burk ärtor. Biryani är en jätte god maträtt som kan varieras på mängder av olika sätt beroende på vilket land den kommer ifrån
18 Spara
Broccoli/grönärtssoppa

Broccoli/grönärtssoppa

Toppa soppan med philadelphiaost med pepparrotsmak, granatäpple och rostade pumpakärnor. En härlig grön soppa med broccoli, gröna ärtor och spenat samt nybakat fröknäcke med rödbetshummus
18 Spara
Smörstekt hällefilé med risotto

Smörstekt hällefilé med risotto

Ofta rätt trist och tråkig med torra riskorn och några trötta gråaktiga ärtor. Ibland blir det inte som man tänkt sig - men bra ändå
17 Spara
Hemmagjort Kikärtsmjöl!

Hemmagjort Kikärtsmjöl!

Skölj en förpackning torkade Kikärtor* i vatten. Rosta ärtorna i ugnen i 10 min på 180 grader. Kikärtsmjöl är både Gott, Glutenfritt, Proteinrikt och lätt att baka och laga mat med ♥
14 Spara
Vegetarisk ramen – nudelsoppa med miso, shiitake, lime, koriander, vitkål, morot, kikkomansoja, vitlök

Vegetarisk ramen – nudelsoppa med miso, shiitake, lime, koriander, vitkål, morot, kikkomansoja, vitlök

Precis innan servering kan du mandolina ner lite morot, rättika, fänkål, selleri eller en näve ärtor (mandolina ej) i soppan för extra crunch
14 Spara
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

Berra önskade gröna ärtor till vilket kändes som ett lika självklart tillbehör som gelén och såsen gjord på stekskyn
10 Spara
Biffstek med Per Morberg...

Biffstek med Per Morberg...

rostade pinjenötter. rostade pinjenötter. 1 burk Findus fina ärtor. 1 burk Findus fina ärtor. Idag kom vinet som min bästa vän beställt 2 lådor av
7 Spara
Irakisk biryani med kyckling

Irakisk biryani med kyckling

ca 2 dl grönsaksblandning (kan t ex vara ärtor, majs, paprika, morötter, blomkål – tänk på om du använder t ex morötter, då kan de behöva tillsättas med kycklingen för att bli mjuka). ca 2 dl grönsaksblandning (kan t ex vara ärtor, majs, paprika, morötter, blomkål – tänk på om du använder t ex morötter, då kan de behöva tillsättas med kycklingen för att bli mjuka)
7 Spara
Halloumi tabbouleh med grillad paprikahummus

Halloumi tabbouleh med grillad paprikahummus

Skölj kikärtorna i vatten. Lägg ärtor, paprikan och övriga ingredienser till hummusen och mixa. 1 dl rostade hasselnötter. 1 burk kikärtor. 1 dl rostade hasselnötter. 1 burk kikärtor
8 Spara
Nyttiga veggobiffar

Nyttiga veggobiffar

Själv serverade jag dom till Black Bean Spaghetti, grönsaker och en senapsklick men andra serveringsförslag är som biffar i hamburgerbröd med sedvanliga tillbehör eller varför inte med rostade rotfrukter
7 Spara
Laxtartar och Blogg planer

Laxtartar och Blogg planer

Häll upp grädde mjölk och smör i en kastrull och värm upp tills smöret smält och tillsätt ärtor och lite salt
7 Spara
Varm pumpasallad med kikärtor & tahinidressing

Varm pumpasallad med kikärtor & tahinidressing

Kikärtorna "köttar" till det, och det är en sån där vegetariskt rätt jag snackat om tidigare, en sån som inte får en att längta efter kött
7 Spara
Smulpaj med choklad

Smulpaj med choklad

Lägg bakpapper i degskalet och fyll papperet med torkade ärtor. Plocka bort bakpapper och ärtor och sänk ugnsvärmen till 180°. 2 dl rostade pekannötter
6 Spara
Grön thai curry med kokosmjölk och kyckling

Grön thai curry med kokosmjölk och kyckling

Sockerärtor eller zucchini i skivor kokar på lite kortare tid och snabbast går frusna gröna ärtor. Currypasta
6 Spara
Lax med sparris och ärtpesto

Lax med sparris och ärtpesto

Kombinationen av hasselnötter, västerbottensost och ärtor är inte att leka med … och sparris och lax till det – a match made in heaven
6 Spara
Pastasås med grönkål

Pastasås med grönkål

Tillsätt osten samt de gröna ärtorna. Då osten smält och ärtorna blivit genomvarma är såsen klar. 2 dl gröna ärtor (frysta)
5 Spara
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

rostade pumpakärnor med japansk soja. Rör i ärtorna, tillsätt vin, fond och vatten. 500 g ärtor, gröna djupfrysta
4 Spara
Ärt & broccolibiffar med hummus på solroskärnor

Ärt & broccolibiffar med hummus på solroskärnor

Till middag lagade jag, visserligen biffar så det räckte till ett mindre land, vegetariska biffar på broccoli och ärtor
4 Spara
Klorofyllrik soppa!

Klorofyllrik soppa!

dl rostade frön, t ex pumpafrön, solrosfrön, sesamfrön. Gjorde en fräsch soppa häromdagen som jag måste tipsa om, fullsmockad med en massa gröna grönsaker som broccoli, ärtor och bladspenat - full med folat, kalcium och K-vitamin (bra för skelettet
3 Spara
Gröna soppan (mjölkfri)

Gröna soppan (mjölkfri)

Det är så länge sedan jag åt soppa och efter genomgång i frysen hittade jag ärtor och broccoli så jag gjorde en grön ärtsoppa
3 Spara
Honungsstekt karré med ärtpuré och sesamrostad potatis med getost

Honungsstekt karré med ärtpuré och sesamrostad potatis med getost

150 gram gröna ärtor. 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Salta och peppra karrén, Stek karrén i smör i en het panna, sänk värmen
3 Spara
Smörstekt gös med rödbets- och hasselnötsröra

Smörstekt gös med rödbets- och hasselnötsröra

Skiva gurkan tunt och blanda med ärtor, ruccola, citronsaft och olivolja. 100 g frysta ärtor. Lägg ärtorna i en skål och skå på kokande vatten, låt dra i 1 minut, häll av vattnet. 100 g frysta ärtor
3 Spara
Flap meat tacos, fintacos eller flap steak…

Flap meat tacos, fintacos eller flap steak…

Jag bytte ut de klassiska svennetacos ingredienserna mot vitlöksrostade kikärtor, rostad majs och lättsyrad rödlök med smak av oregano, vem vill att det skall smaka santa maria när man har fått tag på kött som detta
3 Spara
Ogräsligt gott!

Ogräsligt gott!

KIRSKÅL&RÖDLÖKSPAJ GETOST OCH ROSTADE VALNÖTTER. Pricka den i botten med en gaffel och lägg en bit bakplåtspapper i botten på degen och okokta bönor eller ärtor för att tynga ner botten
3 Spara
Potatis och bovetepiroger

Potatis och bovetepiroger

Servera med lite god sallad till eller lite rostade rotfrukter. I de andra stekte jag upp lite fin skinka, tärnad i bitar, 1 schalottenlök och lite frysta ärtor
3 Spara
Crostini med crema verde - grön röra

Crostini med crema verde - grön röra

150 g gröna ärtor. Sätt ugnen på 180 grader. Skär brödet i tunna skivor och lägg på en plåt. (ca 50 st). Smöra skivorna eller ringla över lite olivolja
2 Spara
EN HANDFULL RÖROR!

EN HANDFULL RÖROR!

kronärtsdippen, samma paprikaröra som tidigare och ugnsrostade grönsaker. Mixa sedan med ärtorna, kryddor och olja