Bakad torskrygg med potatispuré, bacon, rostad spetskål och brynt smör, 4 personer. Bakad torskrygg med potatispuré, bacon, rostad spetskål och brynt smör, 4 personer
Rostad vitlöksås. Knaperatekt rökt sidfläsk och gärna från Vindelns rökeri är otroligt gott till fiskrätter och blir liksom en extra liten krydddetalj som ger rätten lite lyxkänsla
Sätt ugnen på 175°. Putsa ev köttet. Salta och lägg det med utsidan ner på en skärbräda. Krydda köttet med salt och rosmarin och rulla till en fast rulle
Fläskfilé med ugnsrostad potatis. En fläskfilégryta med örter som serveras med rostad potatis. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Putsa bort senor från köttsidan på ankan, men behåll fettet. Salta och peppra på köttsidan. Stek i het panna på ankans feta sida till en gyllene färg, vänd och stek lite lätt på köttsidan, tillsätt en klick smör