Lägg i paprikan och pressa över citron. Megaköttbullar med smak av citron och chili. 400 g röd paprika2 schalottenlökar7 dl hönsbuljong½ citron, saften från2 dl vispgrädde1 msk smörsalt + svartpepparev. 500 g nötfärs1 citron, skalet från1 röd chili (ex. spansk peppar)1 äggsmör att steka isalt och pepparRiv citroncest och finhacka chilin
Sockerärter, gurka, morot, sojakorv, rödlök och majs wokades och blandades sedan med curry- (och gurkmeja)kokad bulgur och smaksattes med citron och persilja
