500 g kålrot. Skala och skär rotfrukterna i små bitar. Lägg i bakplåtskläddugnsform form. Ringla över olja och salt och rosta i ugnen 225 grader ca 40 min
Sila av kålrot och lök. Mixa kålrots- och lökblandningen. 200 g kålrot, grovtärnad. Koka kålrot och lök i vattnet med buljongtärning, lagerblad och pepparkorn, ca 20 min tills de är riktigt mjuka. 200 g kålrot, grovtärnad
Borsta rotfrukterna rena, skala rotselleri och kålrot. Skär i mindre bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och blanda med olja, örtkrydda och salt