Rostad färskpotatis tomat recept

Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

En härligt somrig sallad med rostadfärskpotatis, rödlök, tomat, ruccola och god dressing. Finhacka rödlök och dela tomaterna
Rostad sötpotatissallad

Rostad sötpotatissallad

Tvätta färskpotatisen och skär den i klyftor. Strimla salladslökarna och halvera tomaterna. Sätt ugnen på 225grader
Rostade primörer, kryddig korv och dillpesto

Rostade primörer, kryddig korv och dillpesto

Små söta morötter, färskpotatis och rädisor. ca 900 g färskpotatis. 20 st körsbärstomater. Lägg på tomaterna efter 15 minuter. Fördela korv och rädisor på de rostade primörerna 4 portioner. ca 900 g färskpotatis
Krämig kräftsallad med färskpotatis och sparris

Krämig kräftsallad med färskpotatis och sparris

Dela tomaterna. 1 kg kokt, kall, färsk potatis2 knippen sparris à 200 g12 romanticatomater250 - 300 g avrunna kräftstjärtar med dillsmak - drygt ½ stor burk1 stor knippa dill + gärna några dillkronor1½ dl turkisk yoghurt1½ dl äkta majonnäs2 - 3 tsk riven pepparrotsalt, svartpepparFörsök få tag på små, jämnstora potatisar, och koka dem i rejält saltat vatten med mycket dill. 12 romanticatomater
Fräsch potatissallad

Fräsch potatissallad

Strö på pinjenötterna, lätt rostade i torr panna. Om färskpotatisen är av den lite större sorten – skär den i halvor eller kvartar