skala potatisen först om det inte är små delikatess- eller färskpotatis. Blanda balsamvinäger, olivolja, honung, riven vitlök, flingsalt och svartpeppar till en slät marinad
Blanda ihop olja, soja, honung, balsamvinäger, salt och peppar. Riv citronskalet och blanda med citronsaften, 1 msk olja, honung och grovhackad basilika. 1 msk honung. 1 msk balsamvinäger. 1 kg färskpotatis(ar). 2 tsk honung