Rostad blomkålssoppa recept

Blomkålssoppa med rostad blomkål och bacon

Blomkålssoppa med rostad blomkål och bacon

Blomkålssoppa. Blomkålssoppa. Det känns som jag har snöat in på soppor. Soppor är fantastisk lunchmat, den går att variera i all oändlighet och det är superbilligt
Blomkålssoppa med rostad blomkål

Blomkålssoppa med rostad blomkål

Topping - rostad blomkål med lök. Toppa med den rostade blomkålen och en liten klick rysk yoghurt. För att balansera sötman i blomkålen är det viktigt med lite syra i soppan
Rostad blomkålssoppa

Rostad blomkålssoppa

Jag toppade min soppa med rostade pumpa- och solrosfrön och lite hackad vårlök. Genom att rosta blomkålen får fram en mustigare smak på soppan
Rostad blomkålssoppa

Rostad blomkålssoppa

Gör så här. Sätt ugnen på 225°. Spraya en långpanna med smörspray. Ansa och skiva purjon, spara lite till garnering

Rostad blomkålssoppa

Så när jag såg receptet på rostadblomkålssoppa inne hos Emelie så visste jag redan i förväg att det skulle vara en hit
Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

Blomkålssoppa (4-6 portioner). Blomkålssoppa (4-6 portioner). Igår blev det veckans soppa och veckans vegetariska i praktisk kombination
Slät blomkålssoppa

Slät blomkålssoppa

Häll upp soppan, lägg på krutonger och toppa gärna med fint skivad salladslök och ev rostad blomkål i bitar
Krämig blomkålssoppa

Krämig blomkålssoppa

)Krämig blomkålssoppa med krutongerAntal portioner. Hörde imorse att Årets Mästerkock vann titeln Årets dokusåpa