Rosepeppar recept

3 Spara
Pepparstekt oxfilé med schalottenlöksabayonne och syltade tomater

Pepparstekt oxfilé med schalottenlöksabayonne och syltade tomater

Gör så här. Sätt ugnen på 100 grader. Gnid in oxfilén i pepparblandningen. Hetta upp en stekpanna och bryn en fin yta på filén runt om i smör
505 Spara
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Stek i het panna med smör tillsammans med mortlad rosépeppar, finhackad schalottenlök och vitlök. rosépeppar
8 Spara
Rosépeppar lax med citronsås

Rosépeppar lax med citronsås

Rosépeppar ger laxen en kryddig, lite söt och väldigt delikat smak. Den väldigt goda citronsåsen är enkel att göra och tar ca 10 minuter
1 Spara
Rosèpeppar filè.

Rosèpeppar filè.

½msk soja. Koka upp vatten och buljong. Tillsätt lök, chilisås, senap, sambal oelek och rosèpeppar. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter
0 Spara
Rosépeppar kyckling

Rosépeppar kyckling

Värm upp en kastrull md philadelphiaost, grädde, senap, soya och krossad rosepeppar. Servera med ris och en god sallad Hoppas det smakar
22 Spara
Rökt laxmousse med citron & rosépeppar

Rökt laxmousse med citron & rosépeppar

Rör i crème fraiche. 4 portioner200 g varmrökt lax4 msk Crème Fraiche1 tsk rosépeppar½ msk pressad citronnymald svartpepparMosa laxen med en gaffel
19 Spara
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Strö över lite krossad rosepeppar och bacon vid serveringen. Vispa ur stekpannan med vatten, tillsätt fond, senap, soja, rosépeppar, pressad vitlök, crème fraiche och purjolök och låt det koka upp
12 Spara
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Hacka löken. 1 gul lök. Mycket god fläskfilérätt med en underbart god sås. Jag gillar rosépeppar som är smakrik utan att vara för stark
12 Spara
Kycklingfilé, ädelostfylld  med rosépeppar

Kycklingfilé, ädelostfylld med rosépeppar

Vänd sen filéerna och pensla med olja. Skär en ficka i filéerna och fördela osten i dem. Lägg filéerna i en ugnsäker form, pensla med soja, strö över dragonen och häll i grädden
12 Spara
Snabbgravad salmalax med rosépeppar

Snabbgravad salmalax med rosépeppar

rosepepparkorn. Finhacka dill och strö över tillsammans med rosépeppar. dill. Skär laxen i tunna skivor och lägg upp den på ett stort fat
11 Spara
krämig pasta med räkor, rosépeppar och dillfrön

krämig pasta med räkor, rosépeppar och dillfrön

Värm ostsåsen med chili, dillfrön och rosépeppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt pastan rinna av och vänd ner den i såsen
11 Spara
Ugnstekta laxfiléer med rosépeppar & blandad lök

Ugnstekta laxfiléer med rosépeppar & blandad lök

Jag gillar fisk mer och mer för varje år som går men jag tycker det är svårt att hitta goda recept på fisk
8 Spara
Veckans vegetariska - Sallad med stora vita bönor, kikärtor och rosépeppar

Veckans vegetariska - Sallad med stora vita bönor, kikärtor och rosépeppar

Skölj bönor och ärtor. Hacka dill och skiva lök, blanda med bönor och ärtor. 1 burk vita bönor. 1 burk vita bönor
5 Spara
Kycklinggryta med Bacon och Rosépeppar

Kycklinggryta med Bacon och Rosépeppar

Koka under tiden några buketter Blomkål. Servera med Gurka, Paprika, Färsk Koriander och den smörade blomkålen
4 Spara
Kycklinggryta med rosépeppar och bacon, och mer återbruk av stickad tröja!

Kycklinggryta med rosépeppar och bacon, och mer återbruk av stickad tröja!

Fräs grönsaker, och lök till de mjuknar tillsammans med kryddorna, lägg ner bacon och kyckling. Rosépeppar, ca 2 tsk
3 Spara
FLÄSKFILÉ MED ROSEPEPPAR

FLÄSKFILÉ MED ROSEPEPPAR

Strö hackad persilja över. 2 msk rosepeppar , korn (hela). 1 knippa(en) persilja , hackad. Skär köttet i 2 cm tjocka bitar
3 Spara
Glutenfria sötpotatisgnocchi med smält smör, salvia och rosépeppar

Glutenfria sötpotatisgnocchi med smält smör, salvia och rosépeppar

Och rosépeppar. Jag gjorde dessutom en smör- och salviasås att ha till, i Italien är det standard till denna typ av rätt
2 Spara
Veckans vegetariska - Sallad med fänkål, purjolök och rosépeppar

Veckans vegetariska - Sallad med fänkål, purjolök och rosépeppar

20 cm purjolök. 20 cm purjolök. 2 fänkålshuvuden. 20 cm purjolök. 1 msk rosépeppar. 3 msk olivolja. 1 msk vinäger eller citronsaft
3 Spara
Älgfärsbiffar med grön- och rosépeppar

Älgfärsbiffar med grön- och rosépeppar

Lägg dem sedan i en ugnsform. Vispa i 1 ägg, riv ner 1 vitlöksklyfta och 1 gul lök. Paketet med älgfärs låg på diskbänken och tinade
19 Spara
Ankbröst med rosépepparsås

Ankbröst med rosépepparsås

Snitta ankbrösten på skinnsidan och putsa bort ev. hinnor. Lägg dem i kylen så länge. Sätt ugnen på 175°C. Salta och krydda ankbrösten
2 Spara
Rökt halstrad laxspett med bönsallad

Rökt halstrad laxspett med bönsallad

Skär laxen i stavar 6x2 cm. Trä upp på spett. Hacka rosépepparn och blanda med saltet. Hetta upp en grillpanna och lägg i spetten, några i taget, vänd spetten runt ganska snabbt så att de får yta runt om
2 Spara
Ischoklad på mjölkchoklad, med rosépeppar och flingsalt

Ischoklad på mjölkchoklad, med rosépeppar och flingsalt

I dag för ett år sedan, den elfte december 2010, bloggade jag om två sorters fikonkompott, en med cognacsglögg och kanel, och en med stjärnanis
1 Spara
Kantarellpaj med timjan, rosépeppar och getost.

Kantarellpaj med timjan, rosépeppar och getost.

1 knippe färsk timjan (ca 0,5 dl blad). Gör så här. Deg 1. Knåda degen några minuter till en slät deg och låt ligga I kyl en stund före den kavlas ut
1 Spara
Kycklinggryta med rosépeppar & ädelost

Kycklinggryta med rosépeppar & ädelost

Tillsätt rosépeppar, hönsbuljong, soya och vätskan. Jag köpte hem ädelost med tanke på DENNA rätten men jag kände för att prova något nytt och slängde ihop denna goda kycklingrätt som jag serverade tillsammans med ris & en god sallad
0 Spara
Fänkålssallad med citron, bulgur & rosépeppar

Fänkålssallad med citron, bulgur & rosépeppar

sallad och/eller vitkål. sallad och/eller vitkål. Vi snackar mycket nose to tail, alltså att man skall använda allt på djuret, men glömmer ibland bort att det självklart även gäller grönt
0 Spara
Fetaostgratinerad lax med rosépeppar och grädde

Fetaostgratinerad lax med rosépeppar och grädde

Blanda grädde, vatten, matlagningsvin, buljong och vitlök. Häll såsen över fisken och strö över fetaost och rosépeppar
0 Spara
Fläskfilegryta med rosepeppar.

Fläskfilegryta med rosepeppar.

När allt fått fin färg och löken mjuknat slå på sweet chilisås, fond, vatten och grädde. 2 msk oxfond. 2 msk oxfond
381 Spara
Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Marinerad fläskytterfilè i ugn.

Blanda kryddor, olja, soya och ketchup till en marinad. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse
198 Spara
Monikas ljuvliga fläskfilégratäng

Monikas ljuvliga fläskfilégratäng

Späd med grädde, crème fraiche, chilisås och mjölk. 3 dl mjölk. Tvätta och skiva champinjonerna. Skiva purjolöken i 1 cm tjocka skivor
195 Spara
Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsåsHelstekt fläskfilé600 g fläskfilé1 tsk svartpeppar1 tsk vitpeppar1 tsk rosépeppar1 tsk grönpeppar1/2 tsk saltMandelpotatisgratäng900 g mandelpotatis2 dl vispgrädde1,5 dl mjölk1-2 vitlöksklyftor1,5 tsk saltSvartpeppar2 dl västerbottenostPepparsås1/2 tsk svartpeppar1/2 tsk vitpeppar1/2 tsk rosépeppar1/2 tsk grönpeppar1 msk smör2 dl vispgrädde2 dl matlagningsgrädde1 msk kalvfond1-2 krm saltSoja1/2-1 msk maizenaredningPutsa fläskfilén. )Mandelpotatisgratäng med västerbottenost - klar på 15 minuter i mikronHelstekt fläskfilé kryddad med fyra sorters peppar 4 dl till. 2 dl västerbottenost
132 Spara
Buffémat

Buffémat

1 ½ kg delikatesspotatis eller färskpotatis3 msk olivolja1 msk gourmetsalt (jag tog ett smaksatt med örter och rosépeppar)4 salladslökar, strimlade1 stor påse ruccolasallad el. 1 ½ kg delikatesspotatis eller färskpotatis
117 Spara
Spanska Tapas

Spanska Tapas

Marinera i en marinad med olivolja, vitvinsvinäger, smulad rosepeppar, vitlök, hackad persilja, flingsalt och peppar
93 Spara
Älgfile med klyftpotatis

Älgfile med klyftpotatis

Börja med att göra en kryddblandning av enbär, rosmarin och rosepeppar och kör detta i en mixer så att allt finfördelas
81 Spara
Laxfilé i ugn

Laxfilé i ugn

Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
77 Spara
Smörgåstårta LCHF och Paleo – glutenfri och mjölkfri

Smörgåstårta LCHF och Paleo – glutenfri och mjölkfri

Mixad eller finhackad skinka blandad med majonnäs, senap och gräslök. Smörgåstårta LCHF – Paleo. Foto Lindha Vikström
56 Spara
Nötrullader med kantarellfyllning

Nötrullader med kantarellfyllning

Sänk värmen och slå på vatten och koncentrerad kalvfond och sherry. 2 msk sherry, portvin eller madeira. 2 msk sherry, portvin eller madeira
53 Spara
Laxtårta med löjrom

Laxtårta med löjrom

50 g Arla® Svenskt Smör. 500 g Arla Köket Kesella® kvarg. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche. 1 krm stött rosépeppar
52 Spara
Baconlindad fläskytterfilé med gratinerade champinjoner och pepprig gräddsås

Baconlindad fläskytterfilé med gratinerade champinjoner och pepprig gräddsås

Hittade ett spännande recept på baconlindad fläskytterfilé som vart dagens middag. Krydda fläskytterfilén
46 Spara
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Rosépeppar. Mumsig potatisgratäng som blir mycket krämig och smakrik. Rosépeppar. Mumsig potatisgratäng som blir mycket krämig och smakrik
38 Spara
Höstig högrevsstek i lergryta

Höstig högrevsstek i lergryta

Slå på ölen och tillsätt rönnbärssylten. Vrid på plattan och låt koka upp, red av med idealmjöl till önskad såskonsistens och smaka av
35 Spara
Bubbel, praliner och uppassning

Bubbel, praliner och uppassning

Idag är det min födelsedag och vad passar då bättre än att bjuda på lite hemgjorda chokladpraliner. Jag har tidigare år gjort praliner i Ikeas isformar av gummi och i knäck-/ischokladformar, vilket fungerar alldeles utmärkt
29 Spara
Ugnsbakad lax med sötsyrlig fetaostsås

Ugnsbakad lax med sötsyrlig fetaostsås

Servera då med t ex små bitar kokt potatis, alternativt mosad med en klick osaltat smör samt lite blandade ångkokta grönsaker som t ex ärtor, broccoli och majs
29 Spara
LCHF lax nyttigt och gott

LCHF lax nyttigt och gott

riven skal och saft av ½ lime. ½ lime. Marinera  lax med salt, rosépeppar och lime saft minst 1 tmme. Visst lax är god och mycket nyttig
28 Spara
Supersnabb Entrecote med grönpepparcognacsås

Supersnabb Entrecote med grönpepparcognacsås

Gnid in med grillkrydda och stek på hög värme efter önskemål (en del vill ha köttet genomstekt – andra föredrar det rött inuti)
31 Spara
Krämig pasta med räkor - 360 kcal

Krämig pasta med räkor - 360 kcal

Servera genast med ärtskott och broccoli. 100 g ärtskott. 100 g ärtskott. Ingredienser - 4 portioner. 1 kg räkor, med skal, eller 400 g skalade
26 Spara
BALSAMVINÄGERROSTADE MORÖTTER OCH ROSÉPEPPARBIFFAR

BALSAMVINÄGERROSTADE MORÖTTER OCH ROSÉPEPPARBIFFAR

Rosépepparbiffar ca. Balsamvinägerrostade morötter. Rosépepparsås. Både balsamvinäger och timjanolja kan ni köpa i Annies Stuga
25 Spara
Även om ni inte gillar lamm så kommer ni älska såsen

Även om ni inte gillar lamm så kommer ni älska såsen

När jag handlade inför påskhelgen så stod jag och velade mellan kalkon och lammstek, men då jag aldrig har tillagat en hel kalkon och var rädd att den skulle bli torr, föll valet på lammstek
25 Spara
En kväll med italienska smaker!

En kväll med italienska smaker!

2 tsk malen koriander. 2 tsk malen koriander. Så har vi nu lyckats välja ut lite bilder från lördagskvällen då vi bjöd hem våra goda vänner Anne och Ingemar på middag, en middag som vi plötsligt fick för oss skulle ha ett italienskt tema
16 Spara
Gravat kött

Gravat kött

150 g färska kantareller1 dl vatten¼ dl socker1 msk vitvinsvinäger1 msk ättika2 lagerblad6 svartpepparkorn3 kryddpepparkorn½ liten gul lök, i tunna skivor½ liten morot, i tunna skivorKoka upp vatten, socker, vinäger, ättika och kryddor i en kastrull. 1 msk ättika
16 Spara
En gris i ugnen och ett plommon på trädet

En gris i ugnen och ett plommon på trädet

2 msk krossade kryddor (svarpeppar, kryddpeppar, rosépeppar). 2 msk krossade kryddor (svarpeppar, kryddpeppar, rosépeppar)
15 Spara
Mingel med lingon

Mingel med lingon

 Vi bjöd på olika snittar och mumsbitar smaksatta med lingon. Och så här på fredagen passade vi så klart på att bjussa på drinkar, även de med lingon i
15 Spara
Hjortpannbiff med konjakssås och ugnsrostade rotfrukter

Hjortpannbiff med konjakssås och ugnsrostade rotfrukter

Rotfrukter. Skrubba, skala och skölj alla rotfrukter och löken. Rotfrukter. Egentligen är det en vanlig pannbiff med lite ugnsrostade grönsaker men det som gör det lite extra är att
12 Spara
Pastasås med kyckling spenat och kronärtskockor

Pastasås med kyckling spenat och kronärtskockor

Idag lagade jag pastasås med kyckling , spenat och kronärtskockor. Idag hade jag i pastasåsen både färsk spenat och kronärtskockor
13 Spara
Potatissallad med fetaost och örter och läskande melondrink

Potatissallad med fetaost och örter och läskande melondrink

Hade ett recept på en potatissallad som låg och väntade på att bli testad, sist vi hade några vänner över passade jag på att prova den, lade till lite egna saker och kom på ännu mer ingredienser som skulle passa att ha i medan vi åt den, det här är slutresultatet, hoppas ni gillar den
10 Spara
Medelhavssill med kapris och oliver

Medelhavssill med kapris och oliver

Gröna oliver, rosépeppar, kapris, schalottenlökar och vitlök och även provensalska kryddor gör denna sill till en delikatess
11 Spara
Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

2 dl turkisk yoghurt. Sätt ugnen på 175 º. Putsa bort skinn och senor från fläskfilén. Klappa in saltet och kryddorna i fläskfilén
9 Spara
Örtkryddad korv med chili och ramslök

Örtkryddad korv med chili och ramslök

2,1 kg fläsk färs / 1 gula lökar / 2 spanska pepparfrukter / 1 tsk av vardera torkad koriander (blad), mejram, körvel, rosmarin, salvia, timjan, svartpeppar, rosépeppar / 1,5 msk örtsalt (herbamare) / 2 stora vitlöklöksklyftor / skal av 1 citron / 1 knippe ramslök / 1 dl potatismjöl / 0,5 dl torrt vitt vin / korvskinn (1 förpackning). / 1,5 msk örtsalt
9 Spara
Räktoppad lax med dillmajonnäs

Räktoppad lax med dillmajonnäs

2 dl gräddfil. På sommaren blir det oftast grillat eller lax till middag hemma hos oss. Här kommer ännu en laxrätt som är sådär barnsligt enkel men försvinnande god
8 Spara
Höstlasagne

Höstlasagne

Smaka av med örtkryddor och peppar. Grovhacka löken, och spara hälften till lammfärsen. Grovriv palsternackor och morötter
7 Spara
Kassler med rosépeppartäcke

Kassler med rosépeppartäcke

Servera med klyftpotatis, haricots verts och en sallad. Blanda crème fraichen med chilisås, dragon och lätt krossad rosépeppar i en bunke
6 Spara
Fläskytterfilé med apelsin, ingefära och rosmarin.

Fläskytterfilé med apelsin, ingefära och rosmarin.

Hacka rosmarin, riv ingefära och vitlök, mortla rosépeppar. Blanda grädde, creme fraiche, balsamicocreme, vitlök, rosmarin och rosépeppar och häll över potatisen
6 Spara
Saras Smaker: Rosépepparinkokt lax med timjanomelett och syrad rödlök

Saras Smaker: Rosépepparinkokt lax med timjanomelett och syrad rödlök

Syrad rödlök. Blanda vinäger och socker och rör ihop en stund så sockerkristallerna får smälta, skiva under tiden rödlöken i tunna ringar och förvara den i en liten burk med lock
6 Spara
Köttfärs- och champinjonpaj + sallad med pepparrotsdressing

Köttfärs- och champinjonpaj + sallad med pepparrotsdressing

Fyllning och topping3 ägg 3 dl mjölk eller grädde 3 dl riven ost (gärna lite lagrad - jag tog västerbotten) 400 gram nötfärs 1 gul lök, finhackadCa 15 champinjoner, grovhackadeSmör1 dl tomatpuré Körsbärstomater, halverade (eller skivade stora tomater)Salt Svartpeppar Riven ost till gratineringFärsk oregano till garnering. 400 gram nötfärs
6 Spara
Rosépepparmarinerad kycklingfilé med färsk pasta kall currysås

Rosépepparmarinerad kycklingfilé med färsk pasta kall currysås

250 g färsk fullkornspasta. 1 msk krossad rosépeppar. 1 msk färsk apelsintimjan. Blanda marinaden, marinera kycklingfiléerna i minst 1 timme
5 Spara
Vilfärsgratäng

Vilfärsgratäng

Lägg sedan potatismoset i en kant runt den eldfasta formen lägg sedan älgfärsröran i mitten häll sedan på såsen och strö över strimlad texmex ost
4 Spara
Färskost

Färskost

Häll alla mejeriprodukter i en kastrull, värm upp allt på relativt låg värme under konstant omrörning
3 Spara
Sveriges mästerkock bjuder på sina bästa recept

Sveriges mästerkock bjuder på sina bästa recept

Servera morötterna ljumna, toppa med persilja, granatäpple och rosépeppar. Servera morötterna ljumna, toppa med persilja, granatäpple och rosépeppar
3 Spara
Getostgratinerad zucchini

Getostgratinerad zucchini

Smula osten, blanda smöret med créme fraiche, pressad vitlök, salt, rosépeppar, oreagano och hälften av osten
2 Spara
Färsfylld paprika

Färsfylld paprika

Fylld paprika går alldeles utmärkt att förbereda dagen innan. Skär av den delen av paprikan där skaftet sitter
1 Spara
Tomatentré med mango

Tomatentré med mango

Skala mangon och skär den i klyftor mot kärnan, så att bitarna får fin form. Lägg tomat och mangoskivor växelvis ovanpå
1 Spara
Påskkaka med saffran och ananassalsa

Påskkaka med saffran och ananassalsa

Blanda bakpulver, saffran och mjöl och rör ner i smeten växelvis med mjölken. ½ g saffran. Smörj och bröa en form
0 Spara
Bakad rabarber med grillad vit sparris

Bakad rabarber med grillad vit sparris

Koka sparrisen i lättsaltat vatten. Grilla sparrisen och vårlöken i het grillpanna eller på grillen så att de får fina ränder
0 Spara
Chokladkaka med syltade apelsiner och fikon

Chokladkaka med syltade apelsiner och fikon

Syltade apelsiner och fikon. Skär apelsinerna i hinnfria klyftor ochlägg i den sirapsliknande massan tillsammansmed fikonen
0 Spara
Chai-te, sesamrostade mandlar & bråkiga barn

Chai-te, sesamrostade mandlar & bråkiga barn

Stormen Helga har dragit förbi och det var ett jädra drag i henne. Vi har haft lyckan att mestadel beskåda henne inifrån, och då är det mest mysigt
0 Spara
Melon, paprika och basilika sallad

Melon, paprika och basilika sallad

Basilikablad. Tärna grönsakerna, ringla över oljan, lägg över ärtorna, en nypa salt och garnera med hela basilika blad 1/2 galiamelon