Testade fikon balsamvinägern, som var god, men jag hade förväntat mig mer. Lagom till jag skulle ha födelsedagskalas så fick jag ett tips av Lill-Ingrid, en av mina läsar, på ett recept och tänkte att detta testar vi till min födelsedag
Jag gillar att Liseberg vågar gå hela vägen med konceptet och verkligen bjuder på ett fantastiskt fint julbord med både traditionella smaker men även nytänkande kombinationer, vad sägs till exempel om gulbetor med rosépeppar och fikon
Garnera gärna med färska fikonhalvor och servera med nykokt risoni. 2 Strö i fikonen, blanda ner messmör, grädde och soja, koka upp. 4 torkade, strimlade fikon (eller katrinplommon)
