½ dl blandade hackade örtkryddor. 4 dl matyoghurt½ dl blandade hackade örtkryddor, tex herbes de Provence½ tsk salt½ krm vitpepparSätt ugnen på 225° och sätt in en långpanna
Blanda sedan ned de färska örtkryddorna. Jaha, då var helgens firande över. Nu är det inte bloggen som stått i centrum, utan barnens kusin Eddie som fyllt 15 år
. Den här lördagen ville jag bjuda min man och min son på en extra god middag. En middag tillagad med samma omsorg och kärlek som jag känner för de två
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
1 dl örtkryddor t ex persilja, dragon, gräslök. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj ca 600 g oxfilé i skivor 1 msk rosépeppar 1 msk torkad grönpeppar ½ tsk svartpeppar 1 tsk salt 2 msk Arla® Smör-&rapsolja Glaserade betor 400 g polkabetor 400 g gulbetor 1 msk Arla® Svenskt Smör 1 msk honung 1 msk färskpressad citronsaft 4 msk strimlad färsk persilja Krispig ostronskivling 200 g ostronskivling 2 msk Arla® Svenskt Smör salt och peppar Vispat örtsmör 100 g Arla® Svenskt Smör rumsvarmt 1 dl örtkryddor t ex persilja, dragon, gräslök 1 msk dijonsenap
Skär köttet fritt från senor och hinnor. Krydda med salt. Stöt pepparkornen grovt i en mortel. Gnid in köttet med dessa och bryn det i flytande margarin i en panna
Häll även lite rosepeppar i handen och gnussa mellan händerna så det blir smulor. Som jag skrev i förra inlägget så gjorde jag liten annan maträtt till mig
Kotletter som får koka länge i buljong blir sååå mört och gott. För mig för det tankarna tillbaka till barndomen då min mamma brukade tillaga fläskkotletter på det viset
Krossa rosepepparkornen och blanda ner i såsen. Recept. Skaunefru. ons, 2013-07-31 20. 40. 10min. (1). Riv skalet och pressa citronen och blanda med crème fraîche, honung, örter i en skål
örtkryddor – gärna körvel, timjan, dragon, basilika, slätbladig persilja. Den långsambakade torskryggen har här fått sällskap av fänkål och majrova samt tomat och ett brynt smör med smak av citron
