Rosa bönor recept

Kycklingfilé med röra på majs, vita bönor och tomater, till det fullkornspasta

Kycklingfilé med röra på majs, vita bönor och tomater, till det fullkornspasta

Blanda majs, krossade och tomater och bönor i en kastrull. Till fyra portioner4 kycklingfiléer1 burk majskorn1 burk/tetra krossade tomater1 burk/tetra vita bönor eller annan sorts bönor, t. Stek färdigt filéerna i ugnen på ca 200 grader ungefär fem minuter, tills köttet är helt vitt och inte har ett spår av rosa kvar och så är det trevligt om osten har hunnit få lite färg
Oliv- & vinägermarinerade bönor med kokta rödbetor

Oliv- & vinägermarinerade bönor med kokta rödbetor

Men på något sätt blir jag alltid en lite smula piggare när jag får äta rosa mat. Till Vera och Allan gjorde jag en liten sallad med bönor och rödbetor som jag smaksatte med sumac, oregano, mynta och olivolja
Hamburgare med bearnaisesås, bönor och bakad tomat

Hamburgare med bearnaisesås, bönor och bakad tomat

Bryn bönorna i ugn eller på stekpanna tillsammans med lite olivolja och flytande honung. 100 g gröna bönor på burk. Krydda hamburgarna med salt och peppar, grilla eller stek dem på hög värme ca 2 minuter på varje sida (de ska vara rosa i mitten). 100 g gröna bönor på burk
Falukorv i dijonsås

Falukorv i dijonsås

Viktigt att tänka på om man ska ha rosépeppar i maten är att inte servera den till någon som är allergisk mot mango, cashew- eller pistagenötter, det finns nämligen en stor risk att man inte heller tål de rosa kornen då
Renstek med örtmos & lingonsky

Renstek med örtmos & lingonsky

Lättkokta gröna bönor. Koka de gröna bönorna i saltat vatten ett par minuter. Skär tunna skivor av köttet, servera med mos, sky och bönor
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Linda en baconskiva runt ett knippe bönor och servera till köttet. Stick in en stektermometer och tillaga i ugnen tills innertemperaturen är 55° för rött kött, 60° för rosa kött och 65° för lätt rosa kött. Koka bönorna i saltat vatten i 4 minuter
Kryddstark chili con carne med sojabönor

Kryddstark chili con carne med sojabönor

stek färsen tills det inte finns något rosa kvar. Häll av bönorna. 1 konserv sojabönor (runt 400 g). Häll olivolja i en panna, när den är varm häller du i färsen
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Linda en baconskiva runt ett knippe bönor och servera till köttet. Stick in en stektermometer och tillaga i ugnen tills innertemperaturen är 55° för rött kött, 60° för rosa kött och 65° för lätt rosa kött. Koka bönorna i saltat vatten i 4 minuter

Lammrostbiff med goda tillbehör

Då blir den perfekt rosa, saftig, mör och fin. Till serverar jag klyftpotatis eller som här potatisgratäng i portionskokotter smaksatt med parmesan, och gärna gröna bönor av något slag samt ugnsbakade eller långsamrostade tomater
Trevliga tapas och annat gott

Trevliga tapas och annat gott

Jag har svårt för de riktigt rosafärgade rosévinerna och har kommit på att jag gillar de som har en svagare rosa färg, ja nästan lite rostfärgad ton istället, precis som detta vin