Romsås recept

22 Spara
Kall romsås med citronskal

Kall romsås med citronskal

När vi gjorde kall romsås till den panerade fisken för första gången och jag tog sonen till hjälp med avsmakningen ville jag ha mer citron i för smakens skull men fick då veta att det blir för mycket sur smak, istället skulle jag riva citronskal och ha i
6 Spara
romsås

romsås

Blanda créme fraiche eller yoghurt med rödlök, dill och rom. Smaka av med citron och citronpeppar. Enkel, snabb och fantastiskt god till lax är denna kalla romsås
6 Spara
Smal romsås

Smal romsås

Häll yoghurten i en skål, fyll på med dill, lök, majonäs, stenbitsrom. 2 finhackade charlottenlökar. Häll yoghurten i en skål, fyll på med dill, lök, majonäs, stenbitsrom
9 Spara
Lax med romsås

Lax med romsås

Vi åt laxen tillsammans med broccoli, haricot verts och tomater. Ingredienser för 4 personer4 st portionslaxarsaltcitronpepparRomsås1 dl creme fraiche1/2 dl majonnäs60-70 gram rom1 msk hackad dillSaltPepparmixGör så härSätt ugnen på 200 grader
1 Spara
Fiskburgare med romsås

Fiskburgare med romsås

Romsås. Blanda allt och servera romsåsen till burgarna, antingen med bröd till eller med kokt potatis. 3 msk hackad färsk basilika, timjan, kyndel och rosmarin eller Provencalekrydda (Findus frysta). 3 msk hackad färsk basilika, timjan, kyndel och rosmarin eller Provencalekrydda (Findus frysta)
0 Spara
Lax m. het romsås

Lax m. het romsås

4 portioner. 13SP/portion. 500 g lax800 g potatis1 dl vatten3 msk hummerfond1 dl mjölk 0,5%2,5 dl matlagningsgrädde 4%1 msk dijonsenap1 knippe dill1 burk röd caviar1-2 krm cayennepeppar0,5 förp sockerärter0,5 påse morötter
11 Spara
Hej då påsken!

Hej då påsken!

Och så hade vi varmrökt lax serverad tillsammans med romsås. Olivfougasse med rosmarin och timjan, 2 stora bröd (nästan en hel plåt)1 gul lök, hackad2 vitlöksklyftor, finhackade125-150 g urkärnade, hackade svarta oliver325 g ljummet vatten10 g färsk jäst300 g vetemjöl75 g rågsikt75 g grahamsmjöl25 g olivolja10 g havsalt2 msk hackad färsk rosmarin1 msk färsk timjanGarnering. 1 ½ msk olivolja2 msk hackad färsk rosmarin1 msk färsk timjanflingsaltStek den gula löken i lite olivolja tills den blivit mjuk. 2 msk hackad färsk rosmarin. 2 msk hackad färsk rosmarin
6 Spara
LCHF Lassagne & Ostpanerad rödspätta

LCHF Lassagne & Ostpanerad rödspätta

Jag gjorde Ostpanerad rödspätta med romsås och vinägersallad. Grillbloggen i all ära men den får ligga på is ikväll för idag har jag lagat gammal hederlig husman och igår gjorde vi en stulen husman i form av den Italienska klassikern lassagne, fast såklart med lchf touch
3 Spara
Gravad lax

Gravad lax

Till den åt vi helt enkelt lite sallad och våran romsås, klicka här för receptet på romsåsen. Igår när jag handlade så kom jag över en bit gravad regnbåge från siljan till ett bra pris, det vart våran middag nu ikväll
1 Spara
Två sorters gravad strömming: Basilka & vitlök, Rökt kaviar & dill

Två sorters gravad strömming: Basilka & vitlök, Rökt kaviar & dill

lite finrivet citronskal från 1/4-dels citronSalt & pepparSås till rökt kaviar & dillgravad strömming0,75dl Majonnäs2,5dl Turkisk yoghurt5msk rökt kaviar med dill½dl Löjrom, sikrom eller stenbitsrom4msk Dill, finskuren2msk Gräslök, finskuren1msk CitronsaftSalt & vitpepparSåhär kan man göra. Till romsåsen så blandar du inte i den rommen du väljer dag 1, tillsätt alltid den precis innan serveringen och rör då inte så mycket i såsen
57 Spara
En kärleksfull meny

En kärleksfull meny

Toppa med en klick löjrom samt garnera med dill och citron. Till dessert blev det en vit chokladfondant med en hjärtformad spegel av hallonsås och tallrikarna dekorerades även med små hjärtan jag gjort av mörk choklad och lite passionsfrukt
Sökförslag och sidor