Blanda crème fraiche och sikrom. 4 msk sikrom. 4 st sikfilé. Gör så här dag 1. Skölj filéerna. Skala och skiva löken, moroten och vitlöken och strimla sellerin
Varmrökt sik med sommarsås. Blanda ingredienserna till såsen Varmrökt sik med sommarsås. 1,25 kg varmrökt sik (eller lax). 1,25 kg varmrökt sik (eller lax)