1 tsk dijonsenap. Skölj strömmingen. Blanda vatten, ättiksprit och salt i en bunke. Lägg i strömmingsfiléerna, täck över, ställ i kylskåp och låt dem ligga över natten, tills fiskköttet är vitt och fast
Gjorde en stor sats med romsås som är så enkel att göra och passar till både fisk och skaldjursrätter och droppar man lite räkor så har man världens godaste skagenröra
0,5 msk dijonsenap. Varmrökt sik med kall romsås 2 portioner. Gårdagens lunch blev en matig sallad med varmrökt lax, sparris, surdegskrutonger och en god dressing
Sill i romsås. 1 msk dijonsenap. 1 vitlöksklyfta 1 msk dijonsenap. Rödbetsallad är ju bara så god testa gärna att göra nån av dom här varianterna, goda är dom bägge två beroende på om man tycker om pepparrot eller inte
Kallrökt lax med romsås. 0,5 - 1 tsk dijonsenap. rivet skal av 1 citron 0,5 - 1 tsk dijonsenap. När vi färgat äggen intog vi lite påsklunch tillsammans
