4-6 personer. Blanda mangotärningar med passionsfruktköttet och apelsinsaften. Den som vill ha en sötare fruktsallad kokar sockerlag som blandas i lite i taget när den svalnat
Servera pajen ljummen med romgrädde, lättvispad grädde eller vaniljglass. Körsbär är något som alla i familjen tycker mycket om, men som delar av familjen inte kan äta färska pga allergier
Med romgrädde menas här grädde med drycken rom, gjord på sockerrör, inte fiskrom. ) Med hjälp av fryst mango får du snabbt till en lättgjord tropiskt mumsig efterrätt att servera som här med grädden som ger extra tropisk touche med sin romsmak
ta en botten, bred på ganache, ovanpå det romgrädde och sist blåbär, på med en botten och bred på ganache, sedan romgrädde och sist blåbär, på med sista botten
Bjud den kalla romgrädden till. Från Allt om Mat nr 5 1995. HALLONKAKA MED LÄTTVISPAD ROMGRÄDDEHallonkakan ska serveras ljummen medan grädden ska vara kylskåpskall, lättvispad, endast lätt sötad och smaksatt med rom
