Rojo mojo olivolja recept

Mojo rojo

Mojo rojo

1 röd paprika, rostad och skalad 8 klyfta vitlök 2 torkade röda chilifrukt, medelheta 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk flingsalt 250 g olivolja 1 tsk sherryvinäger
Mojo rojo

Mojo rojo

olivolja,. Allt som behövs i livet är rostad potatis, aioli och mojorojo, eller nästan bara det i alla fall
Mojo rojo

Mojo rojo

Avsluta med att tillsätta 1/2 dl olivolja, lite i taget. En spansk sås med bas av tomat, vitlök och vitt bröd
Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Olivolja eller mjölkfritt smör att steka i. MojoRojo. Stek löken, vitlöken och potatisen i olivolja eller mjölkfritt smör på medelhög värme med lite salt och peppar tills den får fin färg och både potatisen och löken är helt genomstekta
Saltbakad potatis med mojo rojo

Saltbakad potatis med mojo rojo

Mojorojo, 2 dl. 1 röd paprika olivolja, till pensling 2 skiva vitt bröd 0,5 röd spansk peppar 3 msk sherryvinäger 3 äggulor 0,5 msk paprikapulver 2 dl rapsolja 2 klyfta vitlök salt
En kväll med tapas

En kväll med tapas

  Om man har lite mer tid kan man göra heta wokade räkor, tortilla (kan serveras kall), papas arugadas (saltade potatisar) och rojomojo (kryddstark kall sås)
Spansk buffé! ¡España España España!

Spansk buffé! ¡España España España!

Förra veckan blev jag så sugen på mojorojo. Ta på olivolja och flingsalt. Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojorojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Tapas

Tapas

Köttbullar med mojorojo sås. Mojorojo sås kommer ursprungligen från Gran Canaria. Mojorojo sås. Monika Mojorojo sås
Tapas!

Tapas!

Saltkokta potatis med mojorojo (se recept längre ner). Mojorojo. Saltkokt potatis med mojorojo, 4-6 tapasportioner. 5 dl olivolja. 2 msk olivolja. 5 dl olivolja. 2 msk olivolja
Jävligt Nacho – Recept och video!

Jävligt Nacho – Recept och video!

Inspirationen var att försöka kombinera det bästa från typ det här receptet på tortilla med mojorojo och vitlökssås och det här receptet på en redig nachotallrik