4oog Spaghetti2-3msk Extra Virgine olive oil2-3st Vitlöksklyftor, finhackade2dl Pumpakärnor2-2,5dl Västerbottenost, riven1/2st Kruka basilika, riven eller klippt i mindre bitar4msk Pastavatten från kokningenHavssalt & svartpeppar från kvarnSåhär kan man göra. Vänd ner den rivna Västerbottenosten och rivna basilikan, vänd ner ca 4msk av pastavattnet så blir pastan smidig att hantera och servera
Blanda den hackade persiljan med crème fraiche och västerbottenost. 1 påse rivenvästerbottenost, 150 g (eller annan smakrik ost). 1 påse rivenvästerbottenost, 150 g (eller annan smakrik ost)
400g rivenvästerbottenost. 400g rivenvästerbottenost. Frasig potatis som steks med en god ost och serveras med så goda tillbehör som löjrom, gräslök, rödlök och gräddfil…mmm
Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost. 1 ½ dl riven Västerbottensost. 1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer)
Smördeg, potatiskräm och västerbottenost. Det är potatisbakelser med smördeg och västerbottenost. Pensla med uppvispat ägg och strö över västerbottenost