Riven västerbottenost recept

Spaghetti med riven Västerbottenost, pumpakärnor, vitlök och basilika

Spaghetti med riven Västerbottenost, pumpakärnor, vitlök och basilika

4oog Spaghetti2-3msk Extra Virgine olive oil2-3st Vitlöksklyftor, finhackade2dl Pumpakärnor2-2,5dl Västerbottenost, riven1/2st Kruka basilika, riven eller klippt i mindre bitar4msk Pastavatten från kokningenHavssalt & svartpeppar från kvarnSåhär kan man göra. Vänd ner den rivna Västerbottenosten och rivna basilikan, vänd ner ca 4msk av pastavattnet så blir pastan smidig att hantera och servera
Kräftpaj med Västerbottenost och Dill

Kräftpaj med Västerbottenost och Dill

västerbottenostpaj (recept kommer), min svamp- och fetaostpaj, medelhavspaj, denna kräftpajen och en med samma recept fast med räkor
Kantarellpaj med västerbottenost

Kantarellpaj med västerbottenost

150 g rivenvästerbottenost. 150 g rivenvästerbottenost. Pajdegen. 3 dl vetemjöl. 125 g kylskåpskallt smör. 2 msk kallt vatten
SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost. 1 ½ dl riven Västerbottensost. 1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer)
Lax med västerbottenost

Lax med västerbottenost

Vispa ihop grädde, chilisås och västerbottenost. 8 portioner 8 portionsbitar lax 200 gram rivenvästerbottenost 5 dl grädde 1 dl chilisås salt och peppar Lägg laxen i en form. 200 gram rivenvästerbottenost
Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost4 port300 g färsk lax200 g kallrökt lax2 dl rivenVästerbottenostSalt, svartpeppar2 dl vispgrädde2 tsk fiskfond/2 smulade fiskbuljongtärningar2 msk Maizena redning, ljusa såserGarnering