Ta ut gratängen ur ugnen och låt den gärna stå en liten stund innan servering. Gratängen består av grovt riven potatis som blandas med hackad broccoli samt en mix av färskost och mjölk eller grädde
Lägg äpplena i en smord ugnsfast form. En pajca 6-7 äpplen125 g smör3½ dl havregryn2 dl strösocker3/4 dl ljus sirap1½ dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker½ tsk bakpulver3 msk gräddeSätt ugnen på 175 grader. Grädda mitt i ugnen ca 30 min eller tills pajen är mörkt gyllenbrun och knäckig
Sätt in grytan med lock i ugn på mellan 100-125 grader. Jag fick en ide att jag skulle försöka att göra en ragu med lammlägg som fungerar som pastasås, ungefär som oxsvansragu från Rom
Fördela det över fisken och strö på lite riven ost. ½ dl riven ost. Torsk i ugn med hummersås 3 port. ½ dl riven ost (17%). Tina och dela torskblocket i 3 bitar och lägg de i en ugnsform
Häll blandningen över korven och strö över riven ost. Lägg korv och tomat omlott i en ugnsform. 2 dl riven ost. Sätt ugnen på 200 grader. In i ugnen i 25 min. 2 dl riven ost
Toppa fisken med bacon och riven parmesan. Smält smör i en liten ugnsfast form. 1 dl grovt riven parmesan. Sätt ugnen på 200 grader. Häll gräddblandningen i formen och gratinera i ugn i 12-15 minuter. 1 dl grovt riven parmesan
-) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man långt. Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Som en fläskpannkaka med riven potatis i, eller lufsa som ölänningarna kallar det. Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Gratänger & ugnsstekt,Kött,Middagstips
Laxen tillagas enkelt i ugnen med ett täcke av västerbottensost, hur gott som helst. 1 påse riven västerbottensost. Tillaga mitt i ugnen i 200 grader ca 15-20 min. 1 påse riven västerbottensost
Sätt ugnen på 175°. Grädda ca 10 minuter mitt i ugnen. Rör samman smeten till nyårstårtan. Ställ små portionsfolieformar på en plåt och fyll dem med smet
